manualshive.com logo in svg

Fakir PANE DELUXE, User Manual

Share
Download
Fakir PANE DELUXE User Manual Download Page 81

2. Регулировка количества

В случае необходимости увеличения или уменьшения количества ингридиентов, 

следует убедиться в обеспечении приведенных в рецепте пропорций. Для 

приготовления самого лучшего хлеба, во время определения количества, 

следует обратить внимание на ниже приведенные моменты:

- Жидкость/Мука: При условии что мука не чермерно тонкая, она должна быть 

мягкой и легко замешиваемой. Медленным замешиванием могут быть 

выполнены шарики из теста. Но это невозможно в хлебе из ржи и зерна. Через 

5 минут после замешки необходимо проверить тесто. Если тесто очень 

влажное то необходимо добавить муки до нужно консистенции. Если тесто 

очень сухое, то во время замешки необходимо добавить одну ложку воды.

- Изменение жидкости: При использовании жидких ингридиентов (йогурт и т.п.), 

необходимо уменьшить нужное количество жидкости. При использовании яиц, 

необходимо разбить их в мерный стакан, добавить прочие нужные жидкие 

ингридиенты до нужно уровня жидкости. Есливы живете в месте, находящимся 

очень высоко  над уровнем моря (750 м и выше), тесто поднимется быстрей. В 

таком случае количество дрожжей необходимо уменьшить на ½ или ¼ мерной 

ложки и уменьшить до половины чайно ложки. В местах с мягкой питьевой 

водой, это правило также действительно.

3. Добавление, измерение ингридиентов и количество; 

Всегда впервую очередь необходимо добавлять жидкие ингридиенты, затем 

муку и остальные ингридиенты и на последок дрожжи. Нельзя допускать 

контактирования дрожжей со жидкими ингридиентами.

- Для измерения количества ингридиентов всегда нужно использовать 

одинаковые мерные стаканы.  Для этого следует использовать или 

специальный мерный стакан (ложку) или стакан (ложку), используемый дома. 

- Вес, указанный в граммах, следует измерять точно.

- Для объемов в милилитрах, можно воспользоваться мерным стаканом.

Мерный стакан разделен на от 30 мл до 300 мл.

- В случае необходимости добавления фруктов, лесных орехов или других 

зерновых культур, следует делать это только со специальными программами 

при подачи соответствующего сигнала. Если добавить такие ингридиенты 

раньше, то они будут измельчены и раздавлены во время замешания теста.

81

PANE DELUXE

RU

Summary of Contents for PANE DELUXE

Page 1: ... Tic A Ş Meşrutiyet Cad No 43 Tepebaşı İstanbul TÜRKİYE Tel 212 249 70 69 pbx Fax 212 251 51 42 PANE DELUXE D TR GB AR RU Automatische Brotmaschine Automatic Bread Baking Machine Автоматическая хлебопечка Otomatik Ekmek Yapma Makinesi ﺍﻻﻭﺗﻮﻣﺎﺗﻴﲄ ﺍﳋﱫ ﺻﻨﻊ ﺟﻬﺎﺯ ...

Page 2: ...D A G C B H I ...

Page 3: ...lungseigenschaft 10 Sicherheitseigenschaften 10 AUTOMATISCHE BROTMASCHINE PROGRAMMSTUFEN 10 1 Einsetzen des Backbehälters 10 2 Zufügen der Zutaten 10 3 Programmauswahl 10 4 Rühren und Kneten des Teigs 11 5 Gehenlassen des Teigs 11 6 Backen 11 7 Warm halten 11 8 Programmende 11 AUFWAERMUNG DES GEREAETES UM DEN TEIG GEHEN ZU LASSEN 11 REINIGUNG UND PFLEGE 12 DAS GERAET NIEMALS IN WASSER TAUCHEN UND ...

Page 4: ...mengefasst um ihnen die beste Performance gewährleisten zu können Informationen über die Benutzeranleitung Diese Benutzeranleitung wurde für die sachgemäße und sichere Verwendung des Gerätes erstellt Für ihre Sicherheit und auch der anderen Personen lesen bitte die Benutzeranleitung ausführlich durch Bewahren sie diese Anleitung für die zukünftige Nutzung an einem sicheren Ort Haftung Fakir Elektr...

Page 5: ...nicht benutzen Bitte erlauben sie diesen Personen keineswegs die Bedienung dieses Gerätes Das Gerät ist kein Spielzeug Daher verbieten sie den Kindern den Umgang mit diesem Gerät und sein sie vorsichtig wenn sie das Gerät in der Nähe von Kindern nutzen Halten sie die Verpackungsmaterialien wie Tüten Fern von Kindern Es besteht Erstickungsgefahr Sicherheit ist wichtig Für ihre Sicherheit und auch d...

Page 6: ...d die Brotbackmaschine in Betrieb ist muss es mindestens 10 cm von anderen Gegenständen entfernt sein Das Gerät nicht im Freien nutzen 8 Netzanschlusskabel des Gerätes immer von heißen Oberflächen oder scharfen Kanten fern halten 9 Das Gerät keinesfalls auf Gas oder Elektroherd oder in dessen Nähe oder auf Ofen stellen 10 Seien sie vorsichtiger wenn das Gerät mit Marmelade gefüllt ist 11 Nehmen si...

Page 7: ...elade 10 Backen Bedienfeld 1 Digital Display Zeigt die Daten des ausgewählten Programms die Programmnum mer den Back grad und das Gewicht des Brots 2 ON OFF Taste START STOP Schaltet das Programm an und aus 3 Zeit Einstellungstasten TIMER Reguliert die Vorprogrammierung 4 Farbtaste COLOR Reguliert die Farbe der Kruste des Brotes 5 Teigmenge LOAF Reguliert das Gewicht des Brots in 3 unterschiedlich...

Page 8: ...starten und stoppen der Programme Wenn die START STOP Taste betätigt wird blinkt die Zeit des Programms im Display Sie können beliebig auf die Taste drücken wenn sie es stoppen möchten Drücken sie solange auf die Taste bis sie den Alarm Ton hören Im Display wird der vorher angegebene Startpunkt angezeigt Wenn sie ein weiteres Programm auswählen möchten drücken sie erst auf die Wahltaste bevor sie ...

Page 9: ...KEL dark 5 TEIGNEMNE LOAF Reguliert die Menge des Teigs in diversen Programmen 3 Stufen für die Regulierung 6 MENÜ TASTE MENÜ Verwenden sie diese Taste um eines der entsprechenden Brotback Programme der Maschine auszuwählen 1 NORMAL Für Weißbrot Weizenbrot und Roggenbrot Am meisten wird dieses Programm verwendet 2 WEISSBROT Wir vor allem beim Backen von hell weißem Brot verwendet 3 VOLLKORNBROT Wi...

Page 10: ...en Wann die Temperatur des Gerätes für ein erneutes Betrieb zu heiss sein sollte wird im Display E01 erscheinen wenn sie erneut auf die Taste START drücken und es wird ein Warnsignal ertönt In diesem Fall drücken sie mehrmals auf die START STOP Taste bis die Anzeige E01 erlischt Nach dem die Anzeige E01 erlischt erscheinen wieder die Grundeinstellungen Warten sie für einen erneuten Betrieb bis sic...

Page 11: ...Eigenschaft 8 Programmende Halten sie den Backbehälter mit Handschuhen Drehen sie den Backbehälter um Wenn ihr Brot nicht von alleine herausfällt bewegen sie das Knetapparat hin und her bis das Brot herausfällt Falls das Knetapparat in dem Brot fest sitzt schieben sie es leicht hoch und versuchen sie den Zustand zu sehen Schneiden sie den geklemmten Teil mit einem Messer ab und nehmen sie den Knet...

Page 12: ... den Behälter und alle Zubehöre im Backteil und die restlichen Krümel im Gerät mit einem feuchten Tuch DAS GERAET NIEMALS IN WASSER TAUCHEN UND DEN BACKTEIL MIT WASSER AUFFÜLLEN Für die unkomplizierte Reinigung des Deckels können sie im vertikalen Zustand abzieht und reinigen Den Backbehälter können sie von außen mit einem feuchten Tuch reinigen Bei der Reinigung des inneren Bereichs können etwas ...

Page 13: ...e die Mehlmenge und regulieren sie die Menge der weiteren Zutaten Wenn das Brot gebacken ist wird es ausreichend Groß sein Streichen sie auf dem Teig ein Löffel Margarine oder Butter Das Brot läuft immer noch über Wenn in der Mitte des Brots ein Lücke in V Form entstanden ist befindet sich im Mehl nicht ausreichender Gluten D h die Weizen haben zu geringe Proteine oder das Mehl ist zu Feucht Lösun...

Page 14: ...Verwenden sie Hefe laut den Angaben auf der Verpackung und regulieren sie entsprechen der Mehl Menge die Menge von Hefe Was machen wenn das Brot eher einen Hefegeschmack hat Wenn sie Zucker benutzen reduzieren die Menge von Zucker Ihr Brot wird leichter zum Verdauen sein Fügen sie in das Wasser des Teigs für kleineres Brot 1 5 EL und für grosses Brot 2 EL Haushaltsessig hinzu Verwenden sie anstatt...

Page 15: ...neut an ohne die Zutaten zu nutzen Vergewissern sie sich dass der Knethaken durch den Teig nicht verstopft ist Entnehmen sie hierfür den Backbehälter und kontrollieren sie ob der Knethaken sich dreht Wenn es nicht dieses ist wenden sie sich an einen Fakir Kundenservice Es wurde wahrscheinlich ein fehlerhaftes Programm ausgewählt Die START STOP Taste wurde beim Betrieb betätigt Der Deckel wurde wäh...

Page 16: ...ürzt der Teig in der Mitte ab Kein Salz oder Zucker hinzugefügt Zu viel Flüssigkeiten hinzugefügt a f c h i a b h Der Teig verklumpt sich Zu viel Mehl oder zu gering Flüssigkeit hinzugefügt Kein ausreichendes Salz oder Zucker hinzugefügt Die Zutaten sind zu viel hinzugefügt Mehl ist nicht frisch a b g a b b e Das innere des Brots backt nicht Zuviel oder zu gering Flüssigkeiten hinzugefügt Der Back...

Page 17: ...izenmehl Wenn sie ein Brot mit geringem Vollkorn oder ohne Vollkorn backen möchten müssen sie den Teig auch selber vorab rühren und kneten Wenn sie ihrem Brot Getreide Stücke hinzufügen möchten müssen sie diese eine Nacht in Wasser aufweichen Reduzieren den Mehl und Wasseranteil um 1 5 Hefe muss mit Roggenmehl unbedingt verwendet werden Weil Hefe Milch und Acetobacteria beinhaltet wird das Brot le...

Page 18: ...r und fügen sie dann die restlichen Flüssigkeiten auf die Eier in der entsprechenden Menge Wenn sie ziemlich höher vom Meeresspiegel leben über 750 m wird ihr Teig schneller Aufgehen In diesem Fall wird die Hefe zu 1 2 oder 1 4 reduziert und muss nur ein halber TL hinzugefügt werden Es gilt das Selbe für orte in denen das Wasser nicht viel Kalk beinhaltet 3 Zugabe der Zutaten Bemessung und Mengen ...

Page 19: ...er Luftfeuchtigkeit im Raum ab Brot Sorten die schwerwiegend als Weizenmehl bestehen erreichen nach dem letzten Aufgehen ein großes Volumen und können vom Rand des Backbehälters übergehen würden aber nicht auslaufen Daher ist es Normal dass der obere Teil des Teigs beim Backen dunkler wird als der untere Teil Wenn sie zum Backen vom Süßen Brot das SCHNELLE Programm auswählen müssen die Menge der Z...

Page 20: ...ML 1 1 2 Esslöffel 1 2 Teelöffel 1 Esslöffel 1 Esslöffel 2 1 4 Maßbecher 1 Teelöffel BROT REZEPTE Weißbrot Inhaltsverzeichnis Zitronen Saft Wasser Öl Salz Zucker Mehl Hefe groß 900g 1 Teelöffel 320ML 2 Esslöffel 1 Teelöffel 2 Esslöffel 4 Maßbecher 1 Teelöffel mittel 700 g 1 Teelöffel 280ML 1 1 2 Esslöffel 1 1 4 Teelöffel 1 1 2 Esslöffel 3 1 4 Maßbecher 1 Teelöffel klein 500g 1 Teelöffel 150ML 1 Es...

Page 21: ...her 1 Esslöffel 1 Maßbecher 3 Esslöffel 1 5 Teelöffel 3 2 3 Maßbecher 1 2 Maßbecher 1 2 Maßbecher 2 Maßbecher 2 Teelöffel Teig Zutaten Wasser Öl Salz Zucker Milchpulver Mehl Hefe 410ML 2 Esslöffel 2 Teelöffel 1 Esslöffel 2 Esslöffel 4 1 2 Maßbecher 1 Teelöffel Nudelteig Zutaten Wasser Öl Salz Mehl 410ML 2 Esslöffel 2 Teelöffel 4 5 Maßbecher Orangen Marmelade Zutaten Orangen Zitrone Zucker Pektin 3...

Page 22: ... Geräte Das Verpackungsmaterial ihres Gerätes kann in den Rückgewinnungstonnen entsorgt werden Entsorgen sie diese in die Rückgewinnungstonnen Das Gerät entspricht den 2002 96 EC Anweisungen der WEEE Transport Transportierten sie ihr Gerät wenn möglich in original Verpackung und in stabiler und weichen Packung um es beim Transport vor Schaden zu schützen Unser Gerät ist im Namen der Fakir Elektrik...

Page 23: ...gredients 30 3 Select program 30 4 Mix and knead the dough 31 5 Leave the dough to rise 31 6 Baking 31 7 Warming 31 8 End of the program phases 31 Heating the appliance to make the dough rise 31 Cleaning and Maintenance 31 Questions Answers on Baking 33 The dough spills over when it is left to rise 33 The bread rises and spills over anyway 33 Questions Answers On Bread Baking Machines 35 Error wit...

Page 24: ...written to ensure you get the very best from your purchase Information about the operating instructions These operating instructions are intended to enable the safe and proper handling and operation of the appliance Read these operating instructions carefully before using the appliance for the first time Keep the operating instructions in a safe place Include these operating instructions when pass...

Page 25: ...ave received instructions on how to use the appliance Childrenshould be supervised to ensure that they do not play with the appliance Electric appliances are not toys for children Therefore use and store the appliance away from the reach of children Children do not recognize the danger involved with handling an electric appliance Do not let the power cord dangle from the appliance Keep packaging f...

Page 26: ...ept at a distance of at least 10 cm from other objects when it is working The appliance can be used only indoors 8 Make sure that the power cable does not touch any hot surface and that it does not hang over a table edge thus avoiding for example that children may grab it 9 Never place the appliance either on or near a gas or electrical stove top or a oven 10 Pay great attention when handling the ...

Page 27: ... it shows information on the desired program number baking level and bread weight indicated by an arrow and the time 2 START STOP key To start and stop the program 3 TIMER keys To set the program timer 4 COLOR key To start the desired level of browning 5 LOAF key To set 3 weight levels as described below 6 MENU key To select the programs described in the bread baking machine programs This applianc...

Page 28: ...y To start and stop the program As soon as the START STOP key pressed the points of the time value start to blink Use the START STOP key to stop the program in any moment Keep the key pressed until a signal beep is heard The starting position of the aforementioned start program appears on the screen If you want to use a different programme please select this using the MENU buton before starting th...

Page 29: ...of the available programs described in detail in the Bread Baking Machine Program Phases table Use the programs for the following specialities 1 BASIC For white and wheat rye bread This program is used the most 2 FRENCH For the preparation of particularly light white bread 3 WHOLEWHEAT For wholemeal bread 4 SWEET BREAD for preparing sweet yeast dough for example 5 QUICK for faster preparation of w...

Page 30: ...il the E 01 messagee is deleted and the basic setting appears on the display Remove the container and wait until the appliance has cooled The BAKING program can be started immediately even when the appliance is stil hot BREAD BAKING MACHINE PROGRAM PHASES 1 Insert the baking tin Place the non stick coated baking tin exactly in the middle of the base inside the baking space When the baking tin is p...

Page 31: ...and if the loaf does not fall out onto the grid immediately turn the kneading mechanim backwards and forwards a few times from underneath until the breadd falls out If the kneading hook becomes stuck in the bread move it slightly upwards so that you can see the position of the propeller The use a knife to cut along the propeller You can easily remove the kneading hook Baking can be stopped at any ...

Page 32: ...rom the lid casing and baking compartment with a moist towel Never dip the appliance in water nor fill the baking compartment with water For easy cleaning the lid can be removed by positioning it vertically and pulling it out Wipe the out side of the baking tin with a moist towel The inside of the tin can be washed with some detergent liquid Do not leave it too long dipped in water Both the kneadi...

Page 33: ...g its greater content of gluten Remedy a Reduce the amount of flour and adjust the amounts of the other ingredients When the bread is ready It will still have a large volume b Spread a tablespoon of heated liquefied margarine on the flour The bread rises and spills over anyway a If a V shaped ditch forms in the middle of the bread the flour does not have enough gluten This means that the wheat con...

Page 34: ...ts of the flour are and the less the dough will rise The highest quantity of gluten is contained in white flour How can fresh bread be made easier to digest If a mashed boiled potato is added to the flour and kneaded in the dough the fresh bread is easier to digest What doeses of rising agent should be used For yeast and leaven which must be brought in different quantities follow the producer s in...

Page 35: ...machine was working The rotation of the kneading peg is blocked The appliance does not start The time acoustic signal goes off The display shows E 01 The appliance is stil hot after the previous baking procedure Press the START STOP button until the normal programme appears Pull out the plug Take out the baking tin and leave it to cool at room tempeature Then insert the plug and start again EEE or...

Page 36: ...liquids make the dough rise too quickly and loaf fall in before baking No salt or enough sugar Too much liquid a f c h i a b h Heavy lumpy structure Not too much flour or not enough liquid Not enough yeast or sugar Too much fruit wholemeal or of one of the other ingredients Old or stale flour a b g a b b e The bread is not baked in the center Too much or not enough liquid Too much humidity Recipes...

Page 37: ...after baking and leave it on the grid to cool for at least 15 minutes before cutting it j Reduce the amount of yeast or of all the ingredient doses by 1 4 k Never grease the tin l Add a tablespoon of wheather gluten to the dough Remarks on the Recipes 1 Ingredients Since each ingredients plays a specific role for the succesful baking of the bread the measuring is just as important as the order in ...

Page 38: ...tion 100g packet for 1 kg of flour are used the quantity of flour must be reduced by 80g for a 1kg of flour Liquid leaven sold in bags is also available and it is suitable for use Follow the doses specified on the package Fill the measuring beaker with the liquid leaven and top it up with the other liquid ingredients in the right doses as specified in the recipe Wheat leaven which often comes dry ...

Page 39: ...t If you are living in aplace located at a high altitude more than 750m the dough rises faster The yeast can be reduced in these cases by 1 2 to 1 4 of a teaspoon to proportionally reduce its rising The same is true of places with particularly soft water 3 Adding and measuring the ingredients and quanities Always put in first the liquid and the yeast at the end To avoid that the yeast acts too fas...

Page 40: ...the room at the moment of the preparation All breads with a substantial portion of wheat reach a large volume and exceed the container edge after the last rising in the case of the highest weight class But the bread does not spill over The part of the bread outside the tin is more easilyy browned compared to the bread in the tin 6 Baking results The result of the baking depends on the on site cond...

Page 41: ...tbsp 3 1 4 cup 1 tsp Small 500 gr 1 tsp 150ML 1 tbsp 1 tsp 1 tbsp 2 1 4 cup 1 tsp Ingredients Water Oil Salt White sugar Milk powder Flour Whole wheat flour Yeast Large 900 gr 350ML 3 tbsp 1 tsp 2 tbsp 3 tbsp 3 cup 1 cup 1tsp Regular 700 gr 270ML 2 tbsp 1 tsp 2 tbsp 1 1 2 tbsp 3 cup 3 4 cup 1 tsp Small 500 gr 210ML 1 1 2 tbsp 1 tsp 2 tbsp 2 tbsp 2 cup 1 4 cup 1 tsp Ingredients Water Oil Salt Sugar...

Page 42: ...1 3 cup 1 tbsp 1 ölçek 3 tbsp 1 5 tsp 3 2 3 cup 1 2 cup 1 2 cup 2 cup 2 tsp Dough Ingredients Water Oil Salt Sugar Milk powder Flour Yeast 410ML 2 tbsp 2 tsp 1 tbsp 2 tbsp 4 1 2 cup 1 tsp Pasta Dough Ingredients Water Oil Salt Flour 410ML 2 tbsp 2 tsp 4 5 cup Orange Jam Ingredients Orange Lemon Sugar Pektin 3 1 2 tbsp 1 1 4 cup Strawberry Jam İçindekiler Strawberry Lemon Juice Sugar Pektin 1 1 2 ö...

Page 43: ...sists of recycling capable materials Place these sorted out according to material in the collectors provided so that recycling can be carried out on them For advice on recycling refer to your local authority or your dealer This appliance fulfills the requirements of the 2002 96 EC WEEE regulations Dispatch Carry the appliance in the original package or a similar well padded package to prevent dama...

Page 44: ...1 Sesli Uyarı Özelliği 51 Tekrar özelliği 51 Güvenlik özellikleri 51 OTOMATİK EKMEK YAPMA MAKİNESİ PROGRAMI AŞAMALARI 51 1 Pişirme kabının takılması 51 2 Malzemelerin eklenmesi 52 3 Program seçimi 52 4 Hamurun karıştırılması ve yoğrulması 52 5 Hamurun kabarması 52 6 Pişirme 52 7 Sıcak tutma 52 8 Program sonu 52 HAMUR KABARTMAK İÇİN CİHAZIN ISITILMASI 53 TEMİZLİK VE BAKIM 53 PİŞİRME İLE İLGİLİ SORU...

Page 45: ... kullanma kılavuzunu okuyunuz Bu kılavuzu ilerideki kullanımlar için güvenli bir yerde saklayınız Sorumluluk Bu kullanım kılavuzundaki talimatlara uygun olmayacak şekilde kullanım sonucunca ortaya çıkabilecek bir hasar oluşması durumunda Fakir Elektrikli Ev Aletleri ve Dış Ticaret A Ş sorumluluk kabul etmez Cihazın kendi alanı dışında bir yerde kullanılması Fakir yetkili servislerinden başka bir y...

Page 46: ...Bu tip kişilerin cihazı kullanmasına kesinlikle izin vermeyiniz Cihaz bir oyuncak değildir Bundan dolayı çocukların bu cihazı kullanmalarına izin vermeyiniz erişebilecekleri yerde tutmayınız ve cihazı çocukların yanında kullanırken daha dikkatli olunuz Paketin içinden çıkan poşet gibi maddeleri çocuklardan uzak tutunuz Boğulma tehlikesi mevcuttur Güvenlik Önemlidir Kendi güvenliğiniz ve diğerlerin...

Page 47: ...lastik parça konulmalıdır 7 Ekmek makinesi çalışırken etrafındaki diğer cisimlerden en az 10 cm uzak durmalıdır Cihaz açık havada kullanılamaz 8 Elektrik kablosunun sıcak yüzeylere temas etmesini keskin köşelerden sarkmasını engelleyiniz 9 Cihazı hiçbir zaman elektrikli ya da gazlı sıcak bir fırının üzerinde ya da yakınında kullanmayınız 10 Cihaza sıcak marmelat ile dolu iken daha fazla özen göste...

Page 48: ...an Seçilen programın bilgilerini program numarasını pişirme seviyesini ve ekmek ağırlığını gösterir 2 AÇMA KAPAMA Tuşu START STOP Programı çalıştırır ve durdurur 3 Zaman Ayarı Tuşları TIMER Ön program zamanını ayarlar 4 Renk Tuşu COLOR Ekmeğin kabuk rengini ayarlar 5 Hamur Miktarı LOAF Ekmeğin gramajını 3 farklı kademede ayarlar 6 Menu Tuşu MENU Ekmek Makinesi programlarında belirtilen programları...

Page 49: ...bilir 2 AÇMA KAPAMA TUŞU START STOP Bu tuş programları başlatıp durdurmak içindir START STOP tuşuna basıldığında programın süresi ekranda yanıp sönmeye başlayacaktır Programı durdurmak için istediğiniz an tuşa basabilirsiniz Tuşa sesli uyarıyı duyana kadar basınız Önceden belirtilen programının başlangıç noktası ekranda görülecektir Eğer farklı bir program seçmek istiyorsanız programı başlatmadan ...

Page 50: ...llanılabilir 6 MENU TUŞU MENU Otomatik Ekmek Yapma Makinesi programlarında detaylı açıklanan uygun programlardan bir tanesini çalıştırmak için bu tuşu kullanınız 1 NORMAL Beyaz buğday ve çavdar ekmeği için En çok bu program kullanılır 2 BEYAZ EKMEK Özellikle açık beyaz ekmeğin hazırlanmasında kullanılır 3 KEPEK EKMEĞİ Kepek ekmeği hazırlanmasında kullanılır 4 TATLI Tatlı hamur hazırlamak için kull...

Page 51: ...en devam edecektir Bunun için programın yoğurma işlemine gelmiş olması gerekir Aksi takdirde programa yeniden başlamanız gerekecektir Güvenlik özellikleri Eğer cihazın sıcaklığı son kullanımdan sonra tekrar çalıştırmak için çok yüksek ise START tuşuna basıldığında ekranda E01 yazacak ve cihaz sinyal ile uyarı verecektir Bu durumda ekrandaki E01 uyarısı silinene kadar START STOP tuşuna basmaya deva...

Page 52: ... ekmeğin rengini koyulaştırmak için pişirme menüsünü kullanınız Bunu yapabilmek için START STOP tuşuna basınız pişirme programını seçiniz 10 Ekmek istediğiniz seviyeye ulaştığında pişirmeyi durdurunuz 7 Sıcak tutma Pişirme işlemi bitince cihaz ekmek ya da spesiyalin hazır olduğunu belirten bir sesli uyarı verecektir Bu anda 1 saatlik sıcak tutma süresi başlar 7 programda bu özellik yoktur 8 Progra...

Page 53: ...işi prizden çekiniz ve cihazın soğumasını bekleyiniz Hafif bir deterjan kullanınız Asla kimyasal temizleyiciler fırın temizleyicileri gaz veya kaplamayı çizebilecek deterjanlar kullanmayınız Kapak kasa ve pişirme bölümündeki tüm malzemeleri ve kırıntıları nemli bir bez ile temizleyiniz CİHAZI ASLA SUYA DALDIRMAYINIZ VE PİŞİRME BÖLÜMÜNÜ SU İLE DOLDURMAYINIZ Daha kolay bir temizlik için cihazın kapa...

Page 54: ... miktarını azaltınız ve diğer malzemelerin miktarlarını da ayarlayınız Ekmek hazır olduğunda hacmi yeterince büyük olacaktır Bir servis kaşığı kadar ısıtılmış sıvı margarini hamurun üzerine sürünüz Ekmek hala daha kaptan taşıyor Eğer ekmeğin ortasında V şeklinde bir boşluk var ise unda yeterli miktarda glüten yok demektir Bunun anlamı buğday az miktarda proteine sahiptir ya da un fazla nemlidir Çö...

Page 55: ... Maya miktarı için kutu üstünde belirlenmiş miktarları kullanınız ve kullandığınız un miktarına göre miktarları ayarlayınız Eğer ekmekten maya tadı alınıyorsa ne yapılmalı Eğer şeker kullanıyorsanız şeker miktarını azaltınız Ekmek daha hafif olacaktır Küçük ekmekler için 1 5 büyük ekmekler için 2 yemek kaşığı sirkeyi ekmeğin suyuna ekleyiniz Su yerine yağlı süt kullanınız Bu bütün tarifler için ge...

Page 56: ... 2 3 ve 4 nolu programlarda kullanılabilir Kapağın iyi kapatıldığından emin olunuz Malzemeleri kullanmadan tekrar başlayınız Yoğurma kancasının hamur parçaları tarafından tıkanmadığından emin olunuz Bunun için pişirme kabını çıkartınız ve yoğurma kancasının dönüp dönmediğini kontrol ediniz Eğer durumun bu değilse Fakir Yetkili Servisi ne başvurunuz Yanlış program seçilmiştir Cihaz çalışırken START...

Page 57: ...hamur pişirmeden önce kabın ortasına çöker Tuz veya şeker eklenmemiştir Eklenen sıvı miktarı çok fazladır a f c h i a b h Hamurda topaklanma oluyor Çok fazla un ya da az miktarda sıvı eklenmiştir Yeterince maya veya şeker eklenmemiştir Malzemeler fazla konulmuştur Un taze olmayabilir a b g a b b e Ekmeğin içi pişmiyor Sıvı miktarı ya çok az ya da çok fazla Pişirme bölümü fazla nemlidir Sıvı malzem...

Page 58: ...iktarını düzeltiniz Eğer su içeren malzemeler kullanılırsa eklenecek sıvı ölçüsü azaltılmalıdır g Çok nemli havalarda suyu 1 2 kaşık eksik ekleyiniz h Sıcak havalarda zaman ayarını kullanmayınız Soğuk sıvılar kullanınız i Piştikten sonra ekmeği pişirme kabından çıkarınız ve kesmeden önce 15 dakika soğuması için bekleyiniz j Maya ya da tüm malzeme miktarlarını 1 4 oranında azaltınız k Kabı asla yağ...

Page 59: ...k unu ve 60 beyaz undan oluşur Eğer az kepekli ya da kepeksiz bir ekmek yapmak istiyorsanız hazırlayacağınız hamuru önceden kendinizin de karıştırması gerekir Eğer ekmeğinize tahıl parçaları koymak istiyorsanız bu tahılları bir gece önceden suda bekletiniz Un ve sıvı miktarını 1 5 oranında azaltınız Maya çavdar unu ile mutlaka kullanılmalıdır Maya süt ve acetobacteria içerdiğinden dolayı ekmeği da...

Page 60: ...uz Eğer deniz seviyesinden çok yüksek bir yerde 750m ve daha yüksek oturuyorsanız hamur daha hızlı kabaracaktır Bu durumda maya miktarı 1 2 veya 1 4 servis kaşığı oranında azaltılarak yarım çay kaşığına indirilmelidir Yumuşak suya sahip yerlerde de aynısı geçerlidir 3 Malzemelerin eklenmesi ölçülmesi ve malzeme miktarlar Her zaman öncelikle sıvıları daha sonra un ve diğer malzemeleri en son olarak...

Page 61: ...odadaki nem miktarına bağlıdır Ağırlıklı olarak buğdaydan oluşan ekmekler son kabarmadan sonra büyük bir hacme ulaşırlar ve pişirme kabının bitiminden taşabilir ancak dökülmezler Bu yüzden hamurun üst kısmının renginin kabın içindeki kısma göre daha koyu olması normaldir Tatlı ekmekler hazırlamak için HIZLI programını seçtiğinizde malzeme miktarını azaltıp daha hafif ekmekler hazırlayabilirsiniz 6...

Page 62: ...ek kaşığı 1 2 çay kaşığı 1 yemek kaşığı 1 yemek kaşığı 2 1 4 ölçek 1 çay kaşığı EKMEK TARİFLERİ Beyaz Ekmek İçindekiler Limon suyu su yağ tuz şeker un maya büyük 900gr 1 çay kaşığı 320ML 2 yemek kaşığı 1 çay kaşığı 2 yemek kaşığı 4 ölçek 1 çay kaşığı orta 700gr 1 çay kaşığı 280ML 1 1 2 yemek kaşığı 1 1 4 çay kaşığı 1 1 2 yemek kaşığı 3 1 4 ölçek 1 çay kaşığı küçük 500gr 1 çay kaşığı 150ML 1 yemek ...

Page 63: ... 3 ölçek 1 yemek kaşığı 1 ölçek 3 yemek kaşığı 1 5 çay kaşığı 3 2 3 ölçek 1 2 ölçek 1 2 ölçek 2 ölçek 2 çay kaşığı Hamur İçindekiler su yağ tuz şeker süt tozu un maya 410ML 2 yemek kaşığı 2 çay kaşığı 1 yemek kaşığı 2 yemek kaşığı 4 1 2 ölçek 1 çay kaşığı Makarna Hamuru İçindekiler su yağ tuz un 410ML 2 yemek kaşığı 2 çay kaşığı 4 5 ölçek Portakallı Reçel İçindekiler Portakal limon şeker pektin 3 ...

Page 64: ...utularına atınız Cihazın paketleme elemanları geri dönüşüme uygun maddelerden üretilmiştir Bunları geri dönüşüm çöp kutularına atınız Cihaz 2002 96 EC sayılı EEE yönetmeliğine uygundur Sevk Cihazın orijinal ambalajında veya zarar görmesini önlemek için iyi ve yumuşak pakette taşınması gerekmektedir Ürünümüz Fakir Elektrikli Ev Aletleri Dış Ticaret A Ş adına Vesta Electrical Appliance Manufacturing...

Page 65: ... ХЛЕБОПЕЧКИ 72 Особенность повторна 72 Характеристика безопасности 72 СТАДИИ ПРОГРАММ АВТОМАТИЧЕСКОЙ ХЛЕБОПЕЧКИ 72 1 Размещение формы приготовления 72 2 Добавление ингридиентов 73 3 Выбрать программу 73 4 Размешивание и замешивание теста 73 5 Поднятие теста 73 6 Выпечка приготовление 73 7 Держание в тепле 73 8 Конец программы 73 НАГРЕВАНИЕ ПРИБОРА ДЛЯ ПОДЪЕМА ТЕСТА 74 ОЧИЩЕНИЕ И УХОД 74 ВОПРОСЫ И ...

Page 66: ...й Сохраните данную инструкцию в надежном месте т к она может потребоваться в дальнейшем Ответственность В случае возникновения поломки в результате эксплуатации прибора с нарушением приведенных в настоящей инструкции по эксплуатации правил эксплуатации компания Fakir Elektrikli Ev Aletleri ve Dış Ticaret A Ş не несет ответственности В случае использования приборы в других целях как кроме предназна...

Page 67: ...ически запрещается разрешать пользоваться прибором такими лицами Прибор не игрушка В связи с этим нельзя разрешать детям играть с прибором следует держать в местах не доступных для детей и необходимо быть внимательным во время использования прибора в присутствии детей Держать вдалеке от детей такие предметы как пакеты Есть опасность удушия Меры по безопасности Для собственной безопасности и безопа...

Page 68: ...ий пластик 7 При работе хлебопечки прибор должен стоять на расстоянии минимум 10 см от других любых предметов Прибор не пригоден для использования на открытом воздухе 8 Следует предотвращать свисания кабеля на острых углаха и контактирования с горячими поверхностями 9 Категорически запрещается использовать прибор на или возле электрических или газовых духовках 10 Следует держать под наблюдением пр...

Page 69: ...Тесто для макарон 9 Варенье 10 Приготовление Контрольная панель 1 Цифровой экран Показывает данные выбранной программы номер программы стадию приготовления и вес хлеба 2 Кнопка ВКЛЮЧИТЬ ВЫКЛЮЧИТЬ СТАРТ СТОП Запускает и останавливается программу 3 Кнопки таймера Регулируют время таймера предварительной программы 4 Кнопка цвета Позволяет регулировать цвет корочки хлеба 5 Количество теста Регулирует ...

Page 70: ...еста и цвета корочки хлеба Во время эксплуатации прибора данные программы и уменьшение время можно увидеть на экране Также на экране можно увидеть такую информацию программы как таймер нагрев замешивание теста держание в тепле и т д 2 Кнопка ВКЛЮЧИТЬ ВЫКЛЮЧИТЬ СТАРТ СТОП Данная кнопка предназначена для запуска и остановки программы При нажатии на кнопку СТАРТ СТОП время завершения программы начина...

Page 71: ... ТЕСТА Регулирует количества теста в соответствии с различными программами Совершается регулировка на 3 х различных уровнях 6 КНОПКА МЕНЮ Данная кнопка используется с целью запуска одной из программ детальное пояснение которых приведены в разделе программы автоматической хлебопечки 1 НОРМАЛЬНЫЙ Данный режим используется при приготовления белого обыкновенного хлеба из пценичной или ржаной муки В ос...

Page 72: ...безопасности Если прибор слишком горячий для повторного использования то при нажатии на кнопку СТАРТ на экране оявится Е01 и подается звуковой сигнал В таком случае необходимо продолжать нажимать на кнопку СТАРТ СТОП до тех пора пока на экране не пропадет Е01 После пропадания с кэране Е01 появятся араметры основной настройки Для повторного использования прибора необходимо подождать пока остынет пр...

Page 73: ...джарить корочку можно воспользоваться меню приготовления Для этого нажать на кнопку на СТАРТ СТОП и выбрать программу приготовления 10 При приобретении хлебом нужно цвета остановить программу 7 Держание в тепле После завершение приготовления прибор подает звуковой сигнал извещающий о готовности хлеба иди другой специальной выпечки С этого момента начинается время поддерживания в тепле которое длит...

Page 74: ...щиты антипригарной поверхности формы рекомендуется нагревать в течении 10 минут с теплостойким маслом После завершения процедуры и охлаждения прибора оставшееся масло следует удалить из формы при помощи тряпичной салфетки Данную операцию необходимо повторять время от времени Для очищения и размещения для хранения прибора впервую очередь необходимо обязательно дождаться остывания прибора Остывание ...

Page 75: ...щении и высушивании Прибор следует хранить с закрытой крышкой ВОПРОСЫ И ОТВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ После готовности хлеб прилипает к форме Для охлаждения хлеба необходимо подаждать 10 минут Перевернуть форму В случае необходимости нужно подвигать ручку смесителя До приготовления нужно смазать форму Как предотвратить образование пустот внутри хлеба из смесителей До последнего поднятия теста вручную мо...

Page 76: ... муке и настолько меньше будет подниматься тесто Как можно обеспечить более улучшее усвоение сведего хлеба Вареная картошка добавляет к муке и тесто замешивается таким образом это позволяет более просто усвоение свежего хлеба Сколько нужно добавлять дрожжей Количестве дрожжей необходимое для приготовления указывается на упаковке и количество определяется в соответствии с используемым количеством м...

Page 77: ...чать не используя ингридиенты Следует убедиться что смесительный крюк не закупорен тестом Для этого необходимо вынуть формы для приготовления и проверить поворачивается ли смесительный крюк Если проблема таким образом не решается тогда необходимо обратиться в уполномоченный сервис Факир Выбрана неверная программа Во время работы программы нажато на кнопку СТАРТ СТОП Во время работы программы неско...

Page 78: ...ых жидких ингридиентов a f c h i a b h В тесте образуются комочки Добавлено чрезмерное количество муки или малое количество жидких ингридиентов Не добавлены в достаточном количестве дрожжи или сахар Чрезмерное количество ингридиентов Вероятность несвежести муки a b g a b b e Хлеб внутри не выпекается Излишнее или незватающее количество жидких ингридиентов Чрезмерна влажность части приготовления Ре...

Page 79: ...о необходимо уменьшить количество других жидких ингридиентов g В очень влажную погоду необходимо уменьшить количество добавляемой воды на 1 2 ложки h В теплую и жарку погоду нет необходимости в использовании функции предварительного обогрева Следует использовать холодные жидкие ингридиенты i После приготовления вынуть хлеб из емкости и до разрезания подождать 15 минут j Уменьшить количество дрожже...

Page 80: ...белая мука Если вы хотите приготовить черный хлею с небольшим количеством отрубей или хлеб без отрубей то мука должна быть смешана до приготовления теста Если хотите добавить зерновые культуры в тесто хлеба то данные зерновые культуры необходимо замочить на ночь на день раньше Уменьшить количество муки и жидкости на 1 5 Дрожжи необходимо всегда использовать с ржаной мукой В связи с тем что в дрожж...

Page 81: ...ы живете в месте находящимся очень высоко над уровнем моря 750 м и выше тесто поднимется быстрей В таком случае количество дрожжей необходимо уменьшить на или мерной ложки и уменьшить до половины чайно ложки В местах с мягкой питьевой водой это правило также действительно 3 Добавление измерение ингридиентов и количество Всегда впервую очередь необходимо добавлять жидкие ингридиенты затем муку и ос...

Page 82: ...ения Хлебы приготовленные в основном из пшеницы после последнего подъема приобретают большие объемы и могут выйти за края формы для приготовления однако тесто не вытечет Поэтому верхняя часть теста может иметь более темный цвет и это нормально Для приготовления сладкого хлеба при выборе БЫСТРОЙ программы можно уменьшить количество ингридиентов и приготовить более легкий хлеб 6 Результат выпечки и ...

Page 83: ...ый 500 гр 190 мл 1 1 2 ст ложки 1 2 ч ложки 1 ст ложка 1 ст ложка 2 1 4 мерки 1 ч ложка РЕЦЕПТЫ Белый хлеб Состав Лимонный сок Вода Масло Соль Сахар Мука Дрожжи Большой 900 гр 1 с ложка 320мл 2 см ложки 1 ч ложка 2 см ложки 4 мерки 1 ч ложка Средний 700 гр 1 ч ложка 280 мл 1 1 2 ст ложки 1 1 4 ч ложки 1 1 2 ст ложки 3 1 4 мерки 1 ч ложка Малый 500 гр 1 ч ложка 150 мл 1 ст ложка 1 ч ложка 1 ст ложк...

Page 84: ...ки 1ч ложка 1 3 мерки 1 ст ложка 1 мерки 3 ст ложки 1 5 ч ложки 3 2 3 мерки 1 2 мерки 1 2 мерки 2 мерки 2 ч ложки Тесто Состав Вода Масло Соль Сахар Сухое молоко Мука Дрожжи 410 мл 2 ст ложки 2 ч ложки 1 ст ложка 2 ст ложки 4 1 2 мерки 1 ч ложка Тесто для макарон Состав Вода Масло Соль Мука 410 мл 2 ст ложки 2 ч ложки 405 мерки Апельсиновое варенье Состав Апельсины Лимоны Сахар Пектины 3 1 2 ст ло...

Page 85: ...ических приборв с истекшим сроком службы Упаковка прибора изготовлена из материала который может быть использован для вторичной переработки Следует выкинуть в специальный для этого контейнер Прибор соответствует директиве ЕЕЕ за номером 2002 96 ЕС Транспортировка Для предотвращения повреждения прибора следует переносить его или в оригинальной упаковке или в хорошем и мягком пакете Продукция изгото...

Reviews:

No comments

Brands by name

Popular brands

Load more brands