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•
En los módelos de baño maría mantener límpias las válvulas de presión y seguridad.
•
Es conveniente limpiar periódicamente la cuba por su interior con una solución de agua y
detergente, que se dejará hervir durante algunos minutos. A continuación, proceder a su
aclarado con abundante agua y secado.
•
Despues de cada uso todos los modelos requieren un engrase del grifo de vaciado de la
cuba con grasa “KLUBER NONTROP PLB DR” o similar para evitar su agarrotamiento y
posibles fugas.
•
En los modelos de baño maría en la parte inferior de la marmita está situado un tornillo para
el vaciado completo de la cámara.
Si el cable de alimentación está dañado, debe ser sustituido por el fabricante, por su servicio
posventa o por personal cualificado similar con el fin de evitar un peligro.
5.3.3
No uso prolongado
En el caso de no tener la máquina en funcionamiento durante un periodo largo de tiempo
(vacaciones, cierre temporal,
…) tenga en cuenta estas directrices:
•
Cerrar el grifo de alimentación de gas.
•
Limpie la máquina y zonas adyacentes intensamente.
•
Esparcir sobre las superficies de acero inoxidable y la cuba una capa delgada de aceite
comestible.
•
Desconecte el interruptor general de suministro eléctrico.
6.
ANOMALÍAS, ALARMAS Y AVERÍAS
A continuación se mostrarán los pasos a seguir en el caso de suceder alguna anomalía o error de
funcionamiento. En la siguiente tabla se enumeran las posibles causas y las posibles soluciones. En caso
de duda o de que no sea capaz de solucionar el error, póngase en contacto con el servicio técnico.
No manipule los componentes eléctricos Ud. Mismo ya que hay peligro de muerte
debido a que los componentes están bajo tensión de red.
Problema
Causa
Solución
Olor a gas
Fuga ocasional de gas debida al
apagado de llama
Cerrar el grifo de alimentación de
gas y ventilar el local
Piloto de encendido no se
enciende
Tren de chispas no funciona
Encender manualmente la marmita.
Contactar con el servicio de
asistencia técnica.
Presencia de aire en las tuberias
debido a un periodo largo de
inactividad
Insistir en la operación de
encendido
Piloto de encendido se apaga
El termopar no se ha calentado
suficientemente
Insistir en la operación de
encendido
La llama presenta color
amarillo
Quemador sucio
Contactar con el servicio de
asistencia técnica
La marmita no calienta
Válvula estropeada
Contactar con el servicio de
asistencia técnica
Regulador de energía estropeado
Contactar con el servicio de
asistencia técnica
Presión insuficiente en la cámara (*)
Purgar la cámara con la válvula de
presión
Presostato estropeado (*)
Contactar con el servicio de
asistencia técnica
Termostato limitador salta (*)
Contactar con el servicio de
asistencia técnica
Presión del gas insuficiente
Contactar con el servicio de
asistencia técnica
(*) en marmitas de baño maría
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