ELICA FDS 100, Manual

Page: 294 / 316

290
5. Техникалы
қ қ
ызмет к
ө
рсету
Плитаға техникалық қызмет көрсету
Сақ болыңыз ! Қандай да бір тазалау не
техникалық қызмет көрсету жұмыстары
алдында тамақ пісіру аймақтарының өшірулі
екенін жəне қызу индикаторы сөнгенін
тексеріңіз .
5.1 Тазалау
Плитканы əр пайдаланған сайын тазалап қою
керек .
Маңызды :
Абразивті губкаларды , шаю губкаларын
пайдалануға болмайды . Оларды
пайдалансаңыз , уақыт өте келе шыны
зақымдануы мүмкін .
Піш бүріккіштері не дақ кетіргіштер сияқты
химиялық тітіркендіргіштерді пайдаланбаңыз .
Əр пайдаланған сайын , тамақ қалдықтары мен
дақтарын кетіру үшін плитаны салқын əрі таза
күйінде ұстаңыз .
Қант не құрамында қант мөлшері көп тамақ
плитаны зақымдайды жəне дерек алынуы
керек .
Тұз . қант жəне құм шыны беткейді зақымдауы
мүмкін .
Плитаны тазалау үшін жұмсақ шүберекті , қағаз
сүлгіні немесе арнайы құралдарды
пайдаланыңыз ( Өндірушінің нұсқауларын
қадағалаңыз ).
БУМЕН ТАЗАЛАҒЫШТАРДЫ ПАЙДАЛАНУҒА
БОЛМАЙДЫ !!!
Маңызды :
Егер сұйықтықтар байқаусызда не шамадан тыс
кəстрөлден ағып кетсе , қандай да бір қалдықты
алып
тастап , максималды гигиеналық
жағдайларда тазалау үшін өнімнің төменгі
жағындағы ағызу клапанын ашыңыз .
16 сурет
Толық əрі терең тазалау үшін төменгі науаны
алып тастауға болады .
18a - 18b сурет
Сорғыш желдеткішке қызмет көрсету
Тазалау
Тазалау үшін ТЕК бейтарап сұйықтық
тазалағышқа малшынған шүберекті
пайдаланыңыз . ТАЗАЛАҒЫШ АСПАПТАРДЫ
НЕ ҚҰРАЛДАРДЫ ПАЙДАЛАНУҒА
БОЛМАЙДЫ !
Абразивті құрамдастары бар өнімдерді
пайдалануға болмайды .
СПИРТТІ ПАЙДАЛАНУҒА БОЛМАЙДЫ !
Май сүзгісі
Тамақ пісіру кезінде шығатын май
бөлшектерін тартып алады .
Айына бір рет ( немесе сүзгінің қанығуын
көрсететін жүйе қажет еткенде ) агрессивті емес
тазалағышты пайдалана отырып , қолмен не
ыдыс жуғышта төмен температурада жəне
жылдам тазаланып тұруы керек .
Ыдыс жуғышта тазаланғаннан кейін металл май
сүзгісінің түсі оңып кетуі мүмкін , бірақ оның сүзу
сипаттамалары өзгеріссіз қалады .
15- сурет
Белсендірілген көмір сүзгілері
( Сүзу нұсқасына ғана арналады )
Тамақ пісіру кезінде шығатын жағымсыз иістерді
жояды .
Өнім белсендірілген көмірдің арқасында
иістерді жоятын төрт иіс сүзгі жиынтығымен
жабдықталған . Белсендірілген көмір
керамикалық құрылымға ендіріледі жəне
оларды лас нəрселер үшін оңай əрі толық
қолжетімді етіп , осылай үлкен сіңіру бетін
жасайды . Азды көпті пайдаланылғаннан кейін ,
асхана түрі мен май сүзгісін тазалау жиілігіне
байланысты белсендірілген көмірі бар
керамикалық сүзгілер толады . Осы иіс
сүзгілерін қалпына келтіру мүмкін емес ,
сондықтан ескерту шамы жанған кезде ол
ауыстырылуы керек
.
Fig. 17 – 17a – 17b – 17c