DEUTSCH
Bedienungsanleitung MECHANIKA & TECHNIKA PROFI DUE
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Gruppenreinigungspulver ist etwas stärker lösend, daher ist eine Entfettung der Brühgruppe im 2-wöchentlichen
Abstand bzw. im wöchentlichen Abstand mit der halben Beutelmenge ausreichend.
Die Reinigung erfolgt mittels dem im Lieferumfang enthaltenen Blindsieb wie folgt:
1.
Heizen Sie die Maschine auf.
2.
Setzen Sie das Blindsieb in den Filterträger.
3.
Legen Sie eine Reinigungstablette in das Blindsieb ein bzw. geben Sie das Reinigungspulver in das Blindsieb.
4.
Setzen Sie den Filterträger ein.
5.
Betätigen Sie den Brühgruppenbedienhebel, damit sich das Blindsieb mit Wasser befüllt.
6.
Lassen Sie den Reiniger einwirken, indem Sie den Brühgruppenbedienhebel nicht ganz nach unten legen, sondern
nur bis zur Hälfte.
7.
Nach ca. 1 Minute den Hebel ganz nach unten drücken, so werden aus dem Zylinder unter der Brühgruppe das
Fett bzw. die Öle abgelassen.
8.
Wiederholen Sie die Punkte 5-7 mehrmals, bis aus dem Zylinder der Brühgruppe wieder klares Wasser ausläuft.
9.
Filterträger mit Blindsieb entnehmen, mit frischem Wasser ausspülen, anschließend wieder einsetzen.
10.
Betätigen Sie den Brühgruppenbedienhebel für ca. 1 Minute, dann wieder ganz nach unten drücken.
11.
Entnehmen Sie den Filterträger und wiederholen Sie Punkt 10. Danach ist die Brühgruppe wieder einsatzbereit.
Vorsicht!
Während der Reinigung mithilfe des Blindsiebs kann es zu heißen Wasserspritzern kommen.
7.3 Entleerung des Kessels
Bei Wassertankbetrieb
1. Aufheizen lassen bis das Gerät ausreichenden Druck erreicht hat (ca. 1,25 bar).
2. Gerät ausschalten
3. Heißwasserventil öffnen
Somit können Sie 95% des Kesselinhaltes entleeren.
Bei Wasseranschlussbetrieb
1. Aufheizen lassen bis das Gerät ausreichenden Druck erreicht hat (ca. 1,25 bar).
2. Bitte das Gerät vom Festwasseranschluss trennen
3. Gerät ausschalten
4. Heißwasserventil öffnen
7.4 Kleine technische Servicearbeiten
Austausch der Gruppendichtung
(Gruppendichtung (Art.-Nr. C449900229) und Duschensieb (Art.-Nr.
C519900103) sind gleichzeitig auszuwechseln)
1.
Maschine abschalten (den Metall-Kippschalter auf „0“ stellen) und den Netzstecker ziehen
2.
Dampfventilhebel in die obere Position bringen und allen Dampf ablassen. Den Hebel wieder nach unten
kippen.
3.
Maschine auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
Im Folgenden wird die weitere Vorgehensweise dargestellt (siehe Abbildungen):
1.
Brühgruppe zu Beginn
2.
Flachschraubenzieher wird am
Duschensieb angesetzt, um diese
und die Dichtung auszuhebeln
3.
Duschensieb und Dichtung sind jetzt
fast herausgehebelt
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