![background image](http://html.mh-extra.com/html/ecg/eg-130/eg-130_instruction-manual_531029008.webp)
cZ
8
grilovaná zelenina
Zeleninová směs
recept je určen pro 4 osoby
4 menší rajčata
1 zelená paprika
1 malá cuketa
1 lilek
4 stroužky česneku
4 mladé cibulky
5 cl olivového oleje
provensálské bylinky
sůl a mletý černý pepř
Příprava:
1. Rajčata, papriku, cuketu a lilek umyjte a osušte.
2. Rajčata překrojte na poloviny, trochu je stlačte, aby z nich vytekla šťáva. Z papriky odkrojte vrchní část,
vyberte vnitřek a pokrájejte ji na kolečka. Stejně tak i cuketu. Malé cibulky překrojte napůl.
3. Zeleninu osolte, opepřete a posypte bylinkami.
4. Česnekové stroužky očistěte, překrojte na poloviny a přetřete jimi povrch kamenné desky.
5. Pomažte ho olivovým olejem, zapněte přístroj a opékejte nejprve lilek a papriku, potom poloviny rajčat,
cuketu, cibulky a stroužky česneku.
Zelenina na grilu
recept je určen pro 4 osoby
4 malá rajčata
1 menší zelená paprika
1 cuketa
1 lilek
4 stroužky česneku
4 mladé cibulky
provensálské koření
sůl a mletý černý pepř
Příprava:
1. Rajčata, papriku, cuketu a lilek omyjte a osušte. Rajčata rozpulte a opatrně z nich vymačkejte šťávu.
Papriku rozdělte na čtvrtky a lusky rozkrájejte na kostičky velké 2 cm. Lilek a cuketu oloupejte a nakrájejte
na kolečka. Mladé cibulky neloupejte, pokud to není nutné.
2. Všechnu zeleninu osolte, opepřete a posypte provensálským kořením.
3. Oloupejte stroužky česneku a rozpulte je.
4. Grilovací plochu potřete olivovým olejem a česnekem.
5. Poté opečte kolečka lilku a kostičky papriky.
6. Na závěr přidejte půlky rajčat, kolečka cukety, cibulky a česnek.
Summary of Contents for EG 130
Page 2: ......