![background image](http://html.mh-extra.com/html/ecg/eg-130/eg-130_instruction-manual_531029005.webp)
4
cZ
5
gril zahřát na 10 minut, aniž byste na něj pokládali nějaké potraviny (během tohoto intervalu
místnost dobře větrejte).
8. Po rozehřátí na požadovaný stupeň teploty vložte na grilovací plochu potraviny. Častějším obracením
potraviny lépe propečete. Potraviny na grilovací ploše nikdy nekrájejte!
9. Po ukončení grilování ovladač regulátoru teploty otočte do polohy 0 a odpojte přívodní kabel od
elektrické sítě. Vyčkejte, než gril zcela vychladne. Pozor na nádobku na šťávu, olej v ní může být též horký!
Nastavení regulátoru teploty je pouze informativní (viz tabulka níže) a doporučujeme si vyzkoušet úpravu
potravin tak, aby jejich chuť a kvalita odpovídala Vašim požadavkům.
Stupeň
Teplota (°C)
Použití
0
vypnuto
1
okolo 40 °C
ohřívání / udržování teploty pokrmů
2
nad 100 °C
smažení tenčích potravin
3–4
150–190 °C
Grilování středně silných potravin
5
190–240 ºC
Grilování hmotnějších potravin (steaky apod.)
Potravina
Doba přípravy (min.)
Kontrola stavu
Slanina
4–8
dle chuti
Steak, hovězí maso, plátky
cca 1,5 cm silné
8–15
dle chuti
Vepřové kotlety bez kosti
15–20
maso musí být propečené
Kousky kuřete s kostí
25–30
propíchněte nožem, musí vytékat
čistá šťáva
Hamburger tl. asi 1,5 cm
8–10
maso musí být propečené
Klobása
12–15
maso musí být propečené
Párek
8–10
úplné prohřátí
Rybí plátky
10 na každých cca 2–3 cm tloušťky
maso je dozlatova opečené a jde
vidličkou oddělovat od sebe
TIPY Na grIl
Dbejte na kvalitu grilovaných potravin, na čerstvost masa, zeleniny, ryb i marinády. Před přípravou masa,
drůbeže a ryb si vždy umyjte ruce a Vaše grilovací nářadí udržujte v čistotě. Potraviny na grilování mějte vždy
do poslední možné chvíle v chladničce, nikdy nenechávejte marinovat maso při běžné pokojové teplotě.
Nepokládejte již grilované maso na talíře nebo pracovní desky, na kterých jste předtím připravovali syrové
maso, vždy dodržujte dostatečně vysokou teplotu na propečení masa. Tentýž postup se snažte dodržet
i u grilovacích vidlic a dalšího nářadí. Na rozpálený gril nikdy nepokládejte zmražené potraviny. Nenechávejte
prázdný přístroj zapnutý déle než 30 minut. Nezapomeňte ani na různé přílohy, například čalamády, naložené
cibulky, nakládanou červenou řepu nebo třešně, které umocní chuť pokrmu a přispějí ke zdaru večera.
ČIŠTĚNÍ a ÚDrŽBa
Před čištěním a při jakékoliv manipulaci s přístrojem vytáhněte vidlici přívodní šňůry ze zásuvky a nechte
zařízení zcela vychladnout, nezapomeňte též na nádobku na šťávu. Po dobu, kdy bude přístroj chladnout,
ho držte z dosahu dětí!
Summary of Contents for EG 130
Page 2: ......