74
Сорт рису
Разом в ємності для рису
Рис + Вода
Приблизний
час
(хвилини)
Коричневий рис
- нормальний
- наполовину
готовий
(“пропаре
-
ний”)
1/2 мірної
чаші
1 мірна чаша
1 мірна
чаша
1 1/2 мірної
чаші
42-45
45-50
Суміш довгого і дикого рису
- нормальний 1 мірна чаша 1 1/2 мірної
чаші
56-58
- що швидко
готується
1 мірна чаша 1 3/4 мірної
чаші
18-20
Рис момен
-
тального
приготування
1 мірна чаша 1 1/2 мірної
чаші
12-15
Білий рис
- нормальний
- довгий
1 мірна чаша
1 мірна чаша
1 1/2 мірної
чаші
1 2/3 мірної
чаші
45-50
50-55
Овочі/фрукти
1. Ретельно почистьте овочі і відріжте корінці. Якщо
потрібно, помийте, почистьте і розріжте. Маленькі
шматочки готуються швидше, ніж великі.
2. Кількість, якість, свіжість, розмір/однорідність і темпе
-
ратура заморожених продуктів можуть впливати на
час приготування. Кількість води і час приготування
відрізняються залежно від бажаного результату.
3. Не розморожуйте заморожені овочі перед приготуван
-
ням.
Овочі/фрукти
Вага або кількість
шматків
Приблизний
час (хвилини)
Артишок, цілий
4 цілі шт.
30-32
Спаржа, головки
500 г
12-14
Боби
- зелені/достиглі
250 г
12-14
- розрізані або цілі
500 г
20-22
- грубі боби
500 г, лушпиння
12-13
Буряк
500 г, порізаний
25-28
Брокколі, суцвіття
500 г
20-22
Брюссельська
капуста
500 г
24-26
Білокачанна
капуста
500 г, порізана
16-18
Селера
250 г, шматочками
14-16
Морква
500 г, шматочками
18-20
Цвітна капуста,
ціла
500 г
20-22
Овочі/фрукти
Вага або кількість
шматків
Приблизний
час (хвилини)
Кукурудза
3-5 качанів
14-16
Баклажан
500 г
16-18
Шампіньйони, цілі
500 г
10-12
Цибуля
250 г, тонкими
шматочками
12-14
Перець, цілий
середній, до 4 шт.
12-13
Картопля
(приблизно)
500 г
30-32
Бруква
1 середня, кубиками
28-30
Шпинат
250 г
14-16
Гарбуз
500 г
16-18
Буряк
500 г, шматочками
20-22
Заморожені овочі
285 г
28-50
Яблука
500 г, шматочками
10-15
Груші
500 г, шматочками
10-15
Риба і морепродукти
1. Час приготування їжі, наведений в таблиці, залежить
від свіжості, замороження і розмороження морепро
-
дуктів і риби. Перед приготуванням почистьте свіжі
морепродукти і рибу.
2. Більшість риби і морепродуктів готуються швидко.
Готуйте маленькими порціями та у вказаній кількості.
3. Великі і малі молюски або устриці відкриваються у різ
-
ний час. Перевірте мушлю, щоб уникнути попереднього
готування. Не їжте молюски, мушля яких не відкрилася
після приготування, щоб уникнути отруєння.
4. Рибні філе можна також готувати в ємності для рису.
5. Встановіть відповідний час приготування.
Морепродукти/
риба
Вага або кіль-
кість шматків
Приблизний
час (хвилини)
Великі молюски,
нечищені
500 г
10-12
Малі креветки
250 г
20-22
Омар
- хвіст
2-4
16-18
- порізаний
500-600 г
18-20
Маленькі молюски
(свіжі, нечищені)
500 г
14-16
Устриці
(свіжі, нечищені)
1500 г
18-20
Королівський
гребінець (свіжий)
500 г
16-18
Креветки
- середні, нечищені
500 г
10-12
- великі/дуже великі,
нечищені
500 г
16-18
