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Poissons et fruits de met
1. Les temps de cuisson indiqués dans le tableau s’appliquent
pour les poissons et fruits de mer frais, congelés et décon-
gelés. Lavez et nettoyez les poissons et fruits de mer avant
de les cuisiner.
2. Presque toutes les sortes de poissons et fruits de mer
cuisent très vite. Ne faîtes cuire que de petites proportions
ou les quantités indiquées.
3. Les coquillages et les huîtres ne cuisent pas tous à la même
vitesse, selon leur grosseur. Contrôlez les coques afi n
d’éviter de les faire trop cuire. Ne mangez en aucun cas de
fruits de mer qui ne se sont pas ouverts pendant la cuisson,
afi n d’éviter tout risque d’empoisonnement!
4. Vous pouvez également cuire les fi lets de poisson dans le
récipient à riz.
5. Réglez le temps de cuisson qui convient.
Fruits de mer /
poissons
Poids ou quantité
Temps approx.
(minutes)
Gros coquillages avec
coque
500 g
10-12
Crabes
250 g
20-22
Homard
- queue
2-4
16-18
- en morceaux
500-600 g
18-20
Petits coquillages
(frais, avec coque)
500 g
14-16
Huîtres (frais, avec
coque)
1500 g
18-20
Coquille Saint-Jacques
(fraîches)
500 g
16-18
Crevettes
- moyennes, non
décortiquées
500 g
10-12
- grosses / très grosses,
non décortiquées
500 g
16-18
Poissons
- entiers
250-375 g
10-12
- en fi lets
500 g
10-12
- en tranches
500 g, 2,5 cm d’épaisseur
16-18
Viandes
Sortes de viandes
Poids ou quantité
Temps approx.
(minutes)
Boeuf
- en morceaux
500 g
28-30
- Hamburger / steaks
hachés
500 g
16-18
- Boulettes hachées
500 g
22-24
Poulet
- en morceaux, en
tranches
2-4 24-26
Agneau
- en morceaux, en
tranches
500 g
26-28
Porc
- en morceaux, en
tranches
500 g
26-28
Hot Dog / Saucisses
500 g
14-18
Oeufs
Type de cuisson
Quantité
Temps approx.
(minutes)
Avec la coque
- Oeufs à la coque
1-12
15-18
- Oeufs durs
1-12
19-22
Pochés
1ère étape: 2 tasses d’eau dans le récipient à riz.
Mettre en marche pour faire bouillir l’eau
7-8
2ème étape: Casser l’oeuf dans le petit récipient.
Placer le petit récipient dans celui à riz rempli d’eau
bouillante, jusqu’à ce que l’oeuf soit poché.
7-8
Oeufs brouillés
Mélanger 6 oeufs avec 2 cuillerées à soupe de lait.
Verser dans le récipient à riz.
Saler et poivrer. Mélanger les oeufs pendant les
premières minutes de cuisson.
20-22
Données techniques
Modèle:............................................................................DG 3271
Alimentation: .............................................................230 V, 50 Hz
Consommation: ...................................................................800 W
Classe de protection: ...................................................................
Ι
Poids net: ..........................................................................2,10 kg
Cet appareil a été contrôlé d’après toutes les directives euro-
péennes actuelles applicables, comme par exemple concernant
la compatibilité électromagnétique et la basse tension. Cet ap-
pareil a été fabriqué en respect des réglementations techniques
de sécurité les plus récentes.
Sous réserve de modifi cations techniques.
Signifi cation du symbole „Elimination“
Protégez votre environnement, ne jetez pas vos appareils
électriques avec les ordures ménagères.
Utilisez, pour l’élimination de vos appareils électriques, les
bornes de collecte prévues à cet effet où vous pouvez vous
débarrasser des appareils que vous n’utilisez plus.
Vous contribuez ainsi à éviter les impacts potentiels dans l’envi-
ronnement et sur la santé de chacun, causés par une mauvaise
élimination de ces déchets.
Vous contribuez aussi au recyclage sous toutes ses formes des
appareils électriques et électroniques usagés.
Vous trouverez toutes les informations sur les bornes d’élimina-
tion des appareils auprès de votre commune ou de l’administra-
tion de votre communauté.
05-DG 3271 ProfiCook.indd 19
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30.10.2008 11:31:38 Uhr
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