4) Abrir el grifo de la botella de gas.
5) Presionar una de las 2 manijas de regulación y ponerla
en posición COMPLETAMENTE ABIERTO ( ).
Esperar aproximadamente 5 segundos y después
pulsar el botón de encendido ( ) hasta oír un clic.
Si no hay encendido con el primer clic, pulsar 3 ó 4
veces, si fuera necesario.
6) Si el quemador no se enciende después de 4 ó 5
intentos, esperar 5 minutos e intentar de nuevo.
7) Cuando el quemador está encendido, el otro
quemador puede encenderse de dos maneras:
r
La primera consiste en repetir la operación de
encendido descrita arriba.
r
La segunda posibilidad consiste en abrir
sencillamente el segundo grifo girado el mando hacia
la posición de plena potencia ( ). Si el segundo
quemador no se enciende en los 5 segundos, situar
la palanca de ajuste correspondiente en posición
"OFF" ( ) y consultar el cuadro de anomalías (ver
página 58).
IMPORTANTE:
Si después de varios intentos, no se
enciende un quemador, verificar si los agujeros de
salida del quemador así como los tubos de quemador
no están obstruidos, y que los 2 cables eléctricos
conectados con el botón de encendido están bien
conectados y no están cortados.
i) ENCENDIDO MANUAL DE LA BARBACOA
En caso de no funcionamiento del encendido automático,
situar los botones de ajuste en "OFF" (
l
).
Retirar una parrilla de cocción para tener un acceso libre
a la superficie de los quemadores. Abrir la maneta de
ajuste hasta la posición PLENA POTENCIA ( ). Esperar
unos 5 segundos, y presentar una cerilla encendida
delante del quemador correspondiente. Proceder de la
misma manera para el otro quemador.
Si el segundo quemador no se enciende en los 5
segundos, situar la palanca de ajuste correspondiente en
posición "OFF" ( ) y consultar el cuadro de anomalías (ver
página 58).
j) APAGADO DE LA BARBACOA
Vuelva a colocar los mandos de regulación en posición
”OFF” (
l
), luego cierre el grifo de la botella o del
regulador.
k) CAMBIO DE LA BOTELLA DE GAS
- Opere siempre en un lugar aireado y jamás en
presencia de una llama, chispa o fuente de calor.
- Vuelva a colocar los mandos de regulación en posición
OFF (
l
), luego cierre el grifo de la botella o del
regulador.
- Quite el regulador, compruebe que la junta se
encuentre en buen estado de estanquidad.
- Coloque la botella llena en su sitio, vuelva a colocar el
regulador, cuidando de que el tubo no se dañe.
l) UTILIZACIÓN
Se recomienda utilizar guantes de protección para
manipular elementos especialmente calientes.
Poner aproximadamente 2 litro de agua en el fondo de la
cubeta, para permitir una limpieza más fácil y evitar la
inflamación de las grasas.
Antes de toda cocción, precalentar el aparato durante
aproximadamente 15 minutos en posición
COMPLETAMENTE ABIERTO ( ) y con la cubierta
cerrada. Durante la primera utilización, precalentar
aproximadamente 20 minutos para eliminar los olores de
pintura de las piezas nuevas.
La velocidad de cocción puede modularse en función de
la posición de las manijas de regulación.
Temperatura con la cubierta cerrada:
- En la posición COMPLETAMENTE ABIERTO ( ) y con
los 2 quemadores encendidos, aproximadamente 280
°C,
- en la posición FLUJO REDUCIDO ( ) y con los 2
quemadores encendidos, aproximadamente 200 °C,
- en la posición COMPLETAMENTE ABIERTO ( ) y con
un quemador encendido, aproximadamente 180 °C,
- en la posición FLUJO REDUCIDO ( ) y con un
quemador encendido, aproximadamente 120 °C.
IMPORTANTE:
Si durante el funcionamiento del aparato
ocurriera que un quemador se apaga, poner
inmediatamente las manijas de regulación en «OFF»(l),
abrir la cubierta y esperar 5 minutos para que el gas no
quemado se evacue. Proceder otra vez a la operación de
encendido sólo al cabo de este lapso de tiempo.
m) LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
Jamás modifique el aparato: toda modificación puede ser
peligrosa.
Después de cada utilización, sacar el fondo de la cubeta
de su alojamiento, vaciar el agua y limpiar utilizando una
esponja y producto lavaplatos.
Espere que el aparato se haya enfriado antes de
limpiarlo.
Cierre el grifo de la botella de gas.
Quemador
: cada tres meses se debe limpiar y controlar
el quemador. Retire el quemador completo, controle por
la parte inferior de los tubos Vénturi si hay telas de araña,
etc... Este procedimiento es también necesario si el
aparato no ha sido utilizado durante más de un mes.
Suciedades o telas de araña pueden producir una
reducción del calor o una inflamación peligrosa del gas
fuera del quemador.
Vuelva a instalar el quemador correctamente en el fondo
del depósito.
Limpie los orificios del tubo venturi (véase la figura de
abajo) o llegado el caso el quemador.
Nota:
Limpie frecuentemente el quemador para
mantenerlo en buen estado y así poderlo utilizar
numerosas veces, y evite su oxidación prematura
causada en particular por los residuos ácidos de las
carnes asadas. Sin embargo, la oxidación del quemador
es un fenómeno normal después de un tiempo y no se
debe reemplazar un quemador oxidado que funciona
normalmente. Su sustitución es necesaria si funciona
incorrectamente, por ejemplo si el quemador está
perforado.
- PAREDES DEL HOGAR, CUBIERTA, PARILLAS DE
COCCION, PANEL DE MANDO, FONDO DE CUBA:
limpiar periódicamente estos elementos con una
esponja a la cual se agrega producto para lavar platos.
No utilizar productos abrasivos. No limpiar las parrillas
en un horno provisto de sistema de autolimpieza, la
temperatura excesiva puede dañar las partes
cromadas.
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Orificios de los tubos Venturi del quemador
q u e m a d o r
ES
