h) ACCENSIONE DEL BRUCIATORE DEL
BARBECUE
Leggere i punti da 1 a 7 prima di cominciare dal
punto 1.
1) Aprire il coperchio.
2) Assicurarsi che le manopole di regolazione siano
sulla posizione "OFF" (
l
).
3) Inserire il tubo sul portagomma del regolatore e del
barbecue completamente fino a che il tubo tocca la
battuta in fondo al portagomma. Posizionare le
fascette stringitubo a vite sul tubo in corrispondenza
del portagomma e serrare con forza. Avvitare il
regolatore di pressione sulla bombola del gas.
4) Aprire il rubinetto della bombola del gas.
5) Premere su una delle 2 manopole di regolazione e
metteria in posizione di MASSIMA EROGAZIONE ( ).
Aspettore 5 secondi, poprmere sul pulsante
d’accensione ( ) fino allo scatto. Se l’accensione non
avviene al primo scano, premere 3 o 4 volte se
necessario. Se l’accensione non avviene al primo
scatto, premere 3 o 4 volte se necessario.
6) Se il bruciatore non si accende, rimettere la manopola
di regolazione in posizione "OFF" (
l
). Aspettare 5
minuti prima di ripetere l’operazione.
7) Una volta acceso il bruciatore, ci sono 2 possibilità
per accendere un altro bruciatore :
- La 1 è quella di reiterare la sovraccitata
operazione di accensione;
- La 2a possibilità consiste nell'aprire
semplicemente il 2° rubinetto aprendo al massimo,
mediante rotazione, la manopola di regolazione.
Se il secondo bruciatore non si accende entro 5
secondi, rimettere la manopola di regolazione
corrispondente in posizione "OFF" (
l
)
e
consultare la tavola delle anomalie (pagina 18).
AVVERTENZA IMPORTANTE :
Se, dopo alcuni tentativi,
il bruciatore non si accende, verificare l'assenza di
ostruzione dei fori d'uscita e dei tubi del bruciatore ;
verificare anche che i 2 fili elettrici collegati al pulsante
d'accensione siano allacciati e non siano tagliati.
i) ACCENSIONE MANUALE DEL BARBECUE
- In caso di mancato funzionamento dell'accensione
automatica, posizionare il pulsante di regolazione su
"OFF" (
l
).
- Togliere la griglia di cottura in modo da liberare
l'accesso alla superficie dei bruciatori. Aprire una
manopola di regolazione in posizione di MASSIMA
EROGAZIONE ( ).
- Aspettare circa 5 secondi, quindi avvicinare al
bruciatore corrispondente un fiammifero acceso.
Ripetere la stessa operazione per l'altro bruciatore.
- Se il secondo bruciatore non si accende entro 5
secondi, rimettere la manopola di regolazione
corrispondente in posizione "OFF" (
l
) e consultare la
tavola delle anomalie (pagina 18).
j) ESTINZIONE DEL BARBECUE
Riportare la manopola di regolazione in posizione "OFF"
(
l
), poi chiudere il rubinetto della bombola del gas.
k) CAMBIO DELLA BOMBOLA DEL GAS
- Operare sempre in un ambiente ben aereato e mai in
presenza di fiamme, scintille o altre fonti di calore.
- Riportare la manopola di regolazione in posizione "OFF"
(
l
), poi chiudere il rubinetto della bombola del gas.
- Svitare il regolatore di pressione, assicurarsi della
presenza e del buono stato della guarnizione di tenuta.
- Mettere la bombola piena al suo posto, riavvitare il
regolatore di pressione facendo attenzione a non
forzare il tubo.
l) USO
Si raccomanda di indossare guanti da lavoro per
maneggiare elementi particolarmente caldi.
Riempire il fondo della vasca con circa 2 l d'acqua per
facilitarne la pulizia ed evitare la combustione dei grassi.
Prima della cottura, preriscaldare l'apparecchio per 15
minuti circa in posizione TUTTO APERTO ( ) e col
coperchio chiuso. Durante la prima utilizzazione,
preriscaldare per 20 minuti circa per eliminare l'odore di
vernice dei pezzi nuovi.
La velocità di cottura può essere modulata a seconda
della posizione delle manopole di regolazione.
Temperatura col coperchio chiuso :
- in posizione TUTTO APERTO ( ), con i 2 bruciatori
accesi, 280 °C circa,
- in posizione MEZZO APERTO ( ), con i 2 bruciatori
accesi, 200 °C circa,
- in posizione TUTTO APERTO ( ), con 1 bruciatore
acceso, 180 °C circa,
- in posizione MEZZO APERTO ( ), con 1 bruciatore
acceso, 120 °C circa.
Importante :
In caso di spegnimento di uno o più bruciatori durante il
funzionamento, posizionare immediatamente i pulsanti
dell'apparato su "OFF" (
l
). Attendere 5 minuti, al fine di
permettere l'espulsione del gas non bruciato, per poi
procedere un'altra volta all'operazione di accensione, da
effettuarsi a seguito di tale attesa.
m) PULIZIA E MANUTENZIONE
- Non modificare mai l’apparecchio: qualsiasi modifica
può essere pericolosa.
- Dopo l'uso, estrarre il fondo della vasca dall'apposito
alloggiamento, scaricare l'acqua e pulire con una
spugna e un detersivo per i piatti.
- Attendere che l’apparecchio si sia raffreddato prima di
iniziare qualsiasi operazione di pulizia.
- Chiudere la bombola del gas e svitare il regolatore di
pressione.
- Bruciatore del grill : ogni tre mesi, il bruciatore deve
essere pulito e controllato. Togliere il bruciatore
completo, controllare se nella parte inferiore dei tubi
venturi vi sono delle ragnatele...
- Questo procidemento è necessario anche se
l’apparechio non è stato utilizzato per più di un mese.
- Sporcizia o ragnatele possono produrre una
diminuzione del calore o un accensione pericolosa del
gas fuori dal bruciatore.
- Sistemare il bruciatore del barbecue sulla vaschetta.
- Pulire i fori del tubo venturi (vedere figura sotto) o, se
necessario, il bruciatore.
N.B.:
La manutenzione frequente del bruciatoredel grill
permette di mantenerlo in buono stato per numerose
utilizzazioni e di evitare una prematura ossidazione
dovuta sopratutto ai residui acidi delle grigliate. Tuttavia,
l’ossidazione del bruciatore è un fenomeno normale nel
tempo ed un bruciatore ossidato che funziona bene non
deve essere sostituito. La sostituzione del bruciatore è
IT
16
Prese d’aria del Venturi
b r u c i a t o r e
