21
Возможные проблемы и их решение
По истечению 8 часов йогурт все еще жидкий.
■ Продлите процесс максимум до 14 часов, регулярно контролируя при этом консистенцию
йогурта до получения желаемой.
По истечению 14 часов йогурт все еще жидкий.
■ Возможно, молоко было слишком горячим во время смешивания его с йогуртными
культурами. Убедитесь, что при добавлении йогуртных бактерий температура молока не
превышает 44°C.
■ Использованные культуры могли быть неактивными или неподходящими. Проверьте,
используете ли Вы подходящие йогуртные бактерии соответствующего качества.
■ Молоко могло быть неподходящим - содержащиеся в нем консерванты или неправильная
пастеризация могли затормозить или остановить развитие йогуртных бактерий.
Йогурт слишком зернистый.
■ Йогуртные бактерии были плохо перемешаны с молоком. Культуры всегда следует
тщательно перемешивать с теплым молоком.
На поверхности йогурта видны красные пятна.
■ Это может быть признаком того, что в молоко раньше попали споры плесени. Йогурт не
годен к употреблению в пищу, его следует выбросить. Перед следующим применением
тщательно вымойте банки для йогурта и крышки. Банки обдайте кипятком. Споры плесени
могут длительное время находиться в воздухе, загрязняя молоко и делая его неподходящим
для приготовления йогурта. Поэтому позаботьтесь о надлежащей чистоте оборудования
и не оставляйте открытым молоко после добавления в него культур.
Мытье и уход
Правильный и регулярный уход продлит срок эксплуатации изделия. Обеспечьте ему
правильное хранение и надлежащую эксплуатацию.
•
Рекомендуется использовать мягкие моющие средства и губки, чтобы уберечь корпус
и детали прибора от появления царапин.
•
Мойте банки кипятком (не кипятите больше 1 минуты). Крышки банок мойте теплой
водой. Контейнер с корпусом и панелью протирайте влажной тканью и вытирайте насухо,
не погружая в воду!
•
Запрещается вставлять и доставать вилки с розетку мокрыми руками.
•
После каждого использования прибор следует протереть влажной салфеткой и оставить
для высыхания.
•
Детали прибора должны быть всегда чистыми, потому что контактируют с пищевыми
продуктами.
•
Йогуртницу следует хранить в сухом, недоступном для детей месте, а также беречь
ее от пыли и грязи.
ПРАВИЛА БЕЗОПАСНОСТИ
•
Во время эксплуатации йогуртницы следует соблюдать меры безопасности, связанные
с эксплуатацией электроприборов.
•
Рекомендуется установить прибор на кухне, с защищенном от попадания прямых солнечных
лучей, удобном для работы и безопасном для обслуживания месте.
•
Дети могут пользоваться йогуртницей только под надзором взрослых.
•
Прибор должен храниться в недоступном для домашних животных месте.
•
Во время работы прибора его запрещено переносить.
