6
Ewentualne problemy i ich rozwiązywanie
Po
upływie 8 godzin jogurt jest nadal zbyt płynny.
■ Wydłuż proces maksymalnie do 14 godzin, kontrolując regularnie konsystencje jogurtu do
pożądanej.
Po
upływie 14 godzin jogurt jest nadal zbyt płynny.
■ Mleko mogło być zbyt gorące w czasie mieszania z kulturami jogurtowymi. Upewnij się, że podczas
dodawania kultur bakterii temperatura mleka nie przekracza
44°C.
■ Użyte kultury mogły być nieaktywne lub nieodpowiednie. Sprawdź, czy stosujesz właściwe kultury
o odpowiedniej
jakości.
■ Mleko mogło być nieodpowiednie – zawarte w nim środki konserwujące lub jego nieprawidłowa
pasteryzacja mogły zahamować lub uniemożliwić rozwój kultur jogurtowych.
Jogurt jest zbyt grudkowaty.
■ Kultury jogurtowe i mleko nie zostały prawidłowo wymieszane. Kultury należy zawsze dokładnie
wymieszać z ciepłym mlekiem.
Na powierzchni jogurtu widać czerwone plamki.
■ Może być to oznaką, że do mleka dostały się wcześniej zarodniki pleśni. Jogurt nie nadaje się do
spożycia i należy go wyrzucić. Przed następnym użyciem bardzo dokładnie umyj słoiki na jogurt
i
pokrywki. Słoiki przelej wrzątkiem. Zarodniki pleśni mogą przez długi czas unosić się w powietrzu,
zanieczyszczać mleko i uczynić je niezdatnym do wyrobu jogurtu, dlatego zadbaj o jak najlepszą
czystość sprzętu i nie zostawiaj otwartego mleka przed dodaniem kultur.
Czyszczenie i przechowywanie
Właściwa i regularna konserwacja przedłuży użytkowanie produktu. Dbaj, aby był on
przechowywany w dobrym stanie i właściwie wykorzystywany.
▪
Wskazane jest używanie łagodnych środków czyszczących oraz delikatnych akcesoriów,
chroniących korpus urządzenia i elementy z tworzywa przed zarysowaniem.
▪
Słoiki myć wrzątkiem (nie gotować dłużej niż 1 minutę). Pokrywki do słoików myć ciepłą
wodą. Pojemnik z obudową i panelem przecierać wilgotnym materiałem i wysuszyć, nie
zanurzać w wodzie!
▪
Zabrania się wyjmowania lub wkładania wtyczki mokrymi rękoma.
▪
Po
każdym użyciu urządzenie należy wyczyścić wilgotną ścierką i pozostawić do
wyschnięcia.
▪
Elementy zestawu muszą pozostawać przez cały czas czyste, ponieważ stykają się
z
żywnością.
▪
Jogurtownicę należy przechowywać w suchym miejscu, poza zasięgiem dzieci, a także
chronić ją przed kurzem oraz brudem.
ZASADY BEZPIECZEŃSTWA
•
W czasie eksploatacji jogurtownicy
należy zachować środki ostrożności związane
z
bezpieczeństwem użytkowania urządzeń elektrycznych.
•
Zalecane jest ustawienie urządzenia w kuchni, w miejscu osłoniętym przed nadmiernym
nasłonecznieniem, zapewniającym komfort użytkowania oraz bezpieczną obsługę.
•
Dzieci powinny mieć dostęp do jogurtownicy tylko pod nadzorem osób dorosłych.
•
Urządzenie powinno być zabezpieczone przed dostępem zwierząt domowych.
•
W czasie, kiedy urządzenie jest w trybie pracy, nie należy go przenosić.
•
Urządzenia nie wolno samodzielnie naprawiać ani modyfikować.
•
Nie pozostawiać działającego urządzenia bez nadzoru.