7. La cortadora se puede utilizar para
cortar carnes, pan, verduras o
queso. Coloque los alimentos en el
soporte y empújelos hacia la
izquierda utilizando la prensa. Corte
los alimentos deslizando el soporte
hacia adelante (Fig. 6)
Fig. 6
CUIDADO
: No
use la cortadora para
cortar alimentos congelados o
huesos, ya que podría sobrecargar la
cortadora y dañar la hoja. También
podría lastimarse.
ADVERTENCIA
: No
utilice la
cortadora para cortar gelatinas o
alimentos húmedos. La gelatina o el
exceso de jugo podría alcanzar los
componentes eléctricos del motor. En
el caso de carnes jugosas, déjelas
enfriar antes de cortarlas. El no
hacerlo podría causar un incendio,
descarga eléctrica, daños personales
o la muerte.
Instrucciones de Operación
CUIDADO: LA HOJA ES FILOSA. MANÉJELA CON CUIDADO.
6. Coloque la bandeja para los
alimentos sobre la mesada detrás
de la unidad, debajo de la hoja.
(Fig. 5) No es necesario utilizar la
bandeja para los alimentos, pero es
recomendable.
BANDEJA
PARA LOS
ALIMENTOS
Fig. 5
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8. Para evitar peligro o heridas, corte
siempre
los alimentos utilizando
el soporte y la prensa. Si la forma
o el tamaño de los alimentos no le
permite utilizar la prensa, la puede
remover. Sin embargo, deberá
tener
mucho cuidado
al cortar.
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Instrucciones de Limpieza y Mantenimiento
1. Desenchufe siempre el artefacto y
espere a que la hoja se detenga
completamente antes de limpiarla.
Deje que la hoja se enfríe antes de
quitarla.
2. Coloque la perilla de ajuste de
espesor en la posición ‘—’ antes de
limpiarla.
3. Luego de que la hoja se haya
enfriado, quítela insertando una
moneda en el tornillo para trabar la
hoja y girándola en sentido horario.
Luego de aflojar completamente el
tornillo para trabar la hoja, quítelo y
empuje la hoja desde atrás con una
mano. Agarre la hoja por el orificio del
centro con la otra mano. (Fig. 7)
Tenga cuidado al quitar la hoja, los
bordes son muy afilados.
CUIDADO:
• La hoja es filosa. Manéjelas
con cuidado.
• No lave la hoja en el
lavavajillas.
• No quite el lubricante de los
engranajes.
4. Puede lavar el tornillo para trabar la
hoja, el soporte y la hoja con agua
caliente enjabonada y luego
secarlos cuidadosamente. No le
recomendamos lavar la hoja en el
lavavajillas ya que los bordes filosos
podrían dañar la bandeja del
lavavajillas, y podría oxidarse.
Tenga cuidado
al limpiar la hoja ya
que es muy filosa. No toque los
bordes filosos con la mano.
5. La prensa y la bandeja para los
alimentos se pueden lavar en el
lavavajillas, pero le recomendamos
lavarlas a mano.
CUIDADO
:
No debe sumergir la hoja
en agua.
El tratar de localizar la hoja
debajo del agua es potencialmente
peligroso. Le sugerimos lavar, enjuagar
y secar la hoja y volver a instalarla
inmediatamente en la unidad.
NOTA IMPORTANTE:
El lubricante blanco, comestible, de los
engranajes de la hoja y el motor se
utiliza para reducir la fricción y el ruido
de los engranajes. No debe removerlo
ya que reduciría la vida útil de los
engranajes y el rendimiento del corte,
aumentando también el ruido del
funcionamiento.
Si remueve completamente el
lubricante, puede aplicar una capa fina
de lubricante para alimentos, aprobado
por la FDA como reemplazo del
lubricante original.
Nunca utilice
lubricante industrial o de
automóviles para los engranajes ya
que no son aptos para alimentos y
podrían dañar los engranajes.
Fig. 7
HOJA
TORNILLO
PARA
TRABAR
LA HOJA
CUIDADO:
Luego de cortar carne cruda, es muy
importante limpiar la hoja como se
indica en este manual para evitar la
contaminación y el crecimiento de
bacteria. De no hacerlo podría dañar
su salud.
6. Limpie la superficie exterior de la
unidad principal con un trapo
húmedo solamente. Mantenga los
interruptores secos.
Nunca sumerja
la unidad principal en agua.
