7. La trancheuse peut être utilisée
pour trancher viandes, pain,
légumes ou fromage. Mettez
l’aliment sur le pousseur et pressez
l’aliment vers la gauche avec le
presseur. Tranchez les aliments en
bougeant le pousseur vers l’avant.
(Fig. 6)
Fig. 6
MISE EN GARDE
: N’utilisez pas
l’appareil pour trancher des aliments
surgelés ou des os. Vous pourriez
ainsi surcharger la trancheuse et
endommager la lame, ce qui pourrait
mener à des blessures.
AVERTISSEMENT:
N’utilisez pas
la trancheuse pour trancher des
aliments humides ou à consistance de
gelée. La gelée ou l’excès de jus
pourrait pénétrer dans les composants
électriques de l’assemblage du
moteur. Si une viande est
particulièrement juteuse, refroidissez-
la bien avant de la trancher. Le fait de
manquer de le faire pourrait causer un
incendie, un choc électrique, des
blessures ou la mort.
Directives d’Utilisation
6. Le plateau à aliments doit être
placé sur le comptoir derrière
l’appareil, sous la lame. (Fig. 5) Il
n’est pas obligatoire de l’utiliser
mais il est recommandé de le faire.
PLATEAU À
ALIMENTS
Fig. 5
21
8. Pour éviter les risques de
blessure, tranchez toujours les
aliments à l’aide du pousseur et
du presseur. Le presseur
ne doit
jamais être enlevé
, à moins que
la taille ou la forme de l’aliment
n’en permette pas l’utilisation. Si
c’est le cas, soyez
encore plus
prudent
en utilisant la trancheuse.
MISE EN GARDE:
LA LAME EST TRANCHANTE. MANIPULEZ-LA
AVEC SOIN.
Fig. 7
LAME
VIS DE
VERROUIL
LAGE DE
LA LAME
22
Directives de Nettoyage et d’Entretien
1.
Débranchez toujours
l’appareil et
laissez-le
s’arrêter complètement
avant le nettoyage. Laissez la lame
refroidir avant de l’enlever.
2. Réglez le bouton de réglage de
l’épaisseur à « — » avant le
nettoyage.
3. Une fois que la lame est refroidie,
enlevez-la en insérant une pièce de
monnaie dans la vis de verrouillage
de la lame et en faisant tourner la
pièce dans le sens des aiguilles d’une
montre.
Une fois que la vis de verrouillage de
la lame est lâche, enlevez-la et
poussez la lame vers vous à partir de
l’arrière avec une main. Avec l’autre
main, agrippez l’orifice au centre de la
lame. (Fig. 7)
Manipulez la lame
avec soin lors de l’enlèvement:
ses arêtes sont très tranchantes.
MISE EN GARDE:
•
La lame est tranchante.
Manipulez-la avec soin.
•
Ne lavez pas la lame au lave-
vaisselle.
•
N’enlevez pas le lubrifiant des
engrenages.
4. La vis de verrouillage de la lame, le
pousseur et la lame peuvent être lavés
à l’eau chaude savonneuse et séchés
soigneusement. Il n’est
pas
recommandé
de laver la lame au lave-
vaisselle car les arêtes tranchantes
pourraient endommager le panier du lave-
vaisselle, ce qui mènerait en bout de
compte à la corrosion.
Manipulez la
lame avec prudence
car elle est
extrêmement tranchante.
Ne touchez pas
à son arête avec vos mains.
MISE EN GARDE
: Ne laissez jamais
tremper la lame dans l’eau.
Il pourrait
être dangereux de récupérer la lame
sous l’eau. Nous vous suggérons plutôt
de laver, rincer, sécher et remettre la
lame en place immédiatement dans la
trancheuse.
REMARQUE IMPORTANTE:
L’agent lubrifiant blanc de qualité
alimentaire se trouvant sur les
engrenages de l’assemblage de la lame
et du moteur est utilisé pour réduire la
friction et le bruit causé par les
engrenages. Vous ne devez pas
l’enlever des engrenages sans quoi la
durée de vie utile et le rendement
tranchant seront réduits, et l’appareil
émettra davantage de bruit en
fonctionnant.
Si l’agent lubrifiant vient à être
complètement enlevé, un film mince
d’un agent lubrifiant de qualité
alimentaire approuvé par la FDA devra
être appliqué pour remplacer l’agent
lubrifiant d’origine.
N’utilisez jamais
d’agent lubrifiant industriel ou
automobile sur les engrenages : cet
agent lubrifiant est impropre à la
consommation et pourrait
endommager les engrenages.
MISE EN GARDE:
Après avoir tranché de la viande crue,
il est important de laver la lame de la
façon décrite dans ce manuel pour
éviter la contamination et la formation
de bactéries. Le fait de manquer de le
faire pourrait poser un risque à la
santé.
6. Lavez les surfaces extérieures de
l’appareil avec un chiffon humide.
Assurez-vous que les commutateurs
et boutons demeurent bien secs.
N’immergez jamais l’appareil
dans l’eau.
5. Le presseur et le plateau à aliments
peuvent être lavés au lave-vaisselle mais
il est recommandé de les laver à la
main.