14
Kypsennys
Kypsennys
KIERTOILMA*
Minimilämpötila 35°C maksimilämpötila 250°C
Suositellaan valkoisen lihan, kalan ja vihannesten
pehmeyden säilyttämiseen. Valmistettaessa ruokaa
useilla tasoilla, jopa 3 kerroksessa.
PERINTEINEN
Minimilämpötila 35°C maksimilämpötila 275°C
Suositellaan hitaaseen ja monimutkaiseen
kypsennykseen: pehmeälihaiseen riistaan. Punaisen
lihan paistien ruskistamiseen. Keittolevyllä aluksi
valmisteltujen ruokalajien haudutus suljetussa
astiassa (coq au vin, pataruoat).
ALALÄMPÖ KIERTO
Minimilämpötila 75°C maksimilämpötila 250°C
Suositellaan kosteille ruokalajeille (piiraat, mehevät
hedelmäpiirakat...). Taikinapohja paistuu hyvin.
Suositellaan kohoaville leivonnaisille (kakku, pulla,
kuivakakku...) ja kohokkaille ilman taikinakuorta.
EKO*
Minimilämpötila 35°C maksimilämpötila 275°C
Tämä asetus auttaa säästämään energiaa ja
samalla säilyttämään kypsennyksen hyvät puolet.
Kaikki kypsennykset tehdään ilman esilämmitystä.
VARIABLE GRILLI
Taso 1-4
Suositellaan paahtoleivän paahtamiseen,
gratinointiin, crème brûlée:n ruskistamiseen....
GRILLI KIERTO
Minimilämpötila 100°C maksimilämpötila 250°C
Linnunliha liha ja mehevät tai rapeat paistit kaikilla
liesitasoilla.
Aseta syvä paistopelti alimmalle peltitasolle.
Suositellaan linnunliha lihalle ja paisteille, paistin
ruskistamiseksi ja kypsennykseen sekä naudan
kyljyksille. Kalasta valuvan rasvan keräämiseen
pellille.
KALAT
Suositellaan kokojen tai fileiden
kypsentämiseen.
SIIPIKARJA
Suositellaan kanojen, kalkkunoiden,
helmikanojen ja ankkojen keittämiseen.
Brandt tarjoaa 3 uutta toimintoa, jotka
yhdistävät automaattisesti kaksi kypsen
-
nystilaa: perinteisen kypsennyksen ja
höyrytyskeiton ruoan ravitsemuksellisten
ominaisuuksien säilyttämiseksi ja nopeam-
man kypsennyksen saamiseksi.
Näitä 3 toimintoa varten sinun tarvitsee vain lisätä
astiaan (tiputusastiaan) riittävästi haaleaa vettä
ja laittaa se uuniin alemmalle hyllylle ja ruoat
kypsennettäviksi tasolla 3.
Katso tippa-astiaan asetettavan veden määrä
ohjeiden lopussa olevasta taulukosta automaattisista
yhdistetyistä toiminnoista, joissa yhdistetään
höyryä.
UUNITOIMINNOT
Manuaaliset toiminnot:
Automaattiset toiminnot:
* Valmistusmenetelmä suoritettu standardin
EN 60350-1: 2016 vaatimusten mukaisesti, jot-
ta voidaan osoittaa EU-asetuksen EU / 65/2014
energiamerkintöjä koskevien vaatimusten
noudattaminen.
VALKOINEN LIHA
Suositellaan sian- ja vasikanpaistien pehmeyden ja
lempeyden säilyttämiseksi.
PERINTEINEN PULSSI
Lämpötila min 35°C max 275°C
Suositellaan lihalle, kalalle ja vihanneksille,
mieluiten saviastian muodossa.
LÄMPIMÄNÄ PITÄMINEN
Lämpötila min 35°C max 100°C
Summary of Contents for BOP7568LX
Page 29: ...BVCert 6011825 POKYNY PRO UŽIVATELE CS TROUBA FR DA DE EL EN ES FI IT NL PL PT SK SV NO CS ...
Page 57: ...BVCert 6011825 BRUGERVEJLEDNING DA OVN FR DA DE EL EN ES FI IT NL PL PT SK SV NO CS ...
Page 85: ...BVCert 6011825 BENUTZERANLEITUNG DE BACKOFEN FR DA DE EL EN ES FI IT NL PL PT SK SV NO CS ...
Page 113: ...BVCert 6011825 ΟΔΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΤΗ EL ΦΟΥΡΝΟΣ FR DA DE EL EN ES FI IT NL PL PT SK SV NO CS ...
Page 141: ...FR DA DE EL EN ES FI IT NL PL PT SK SV NO CS BVCert 6011825 USER INSTRUCTIONS EN OVEN ...
Page 197: ...BVCert 6011825 KÄYTTÄJÄN OHJEET FI UUNI FR DA DE EL EN ES FI IT NL PL PT SK SV NO CS ...
Page 225: ...BVCert 6011825 ISTRUZIONI PER L UTENTE IT FORNO FR DA DE EL EN ES FI IT NL PL PT SK SV ...
Page 253: ...FR DA DE EL EN ES FI IT NL PL PT SK SV NO CS GEBRUIKERSINSTRUCTIES NL OVN BVCert 6011825 ...
Page 281: ...BVCert 6011825 KÄYTTÄJÄN OHJEET NO UUNI FR DA DE EL EN ES FI IT NL PL PT SK SV NO CS ...
Page 309: ...BVCert 6011825 INSTRUKCJA OBSŁUGI PL PIEKARNIK FR DA DE EL EN ES FI IT NL PL PT SK SV NO CS ...
Page 337: ...BVCert 6011825 INSTRUÇÕES DO USUÁRIO PT FORNO FR DA DE EL EN ES FI IT NL PL PT SK SV ...
Page 365: ...BVCert 6011825 POKYNY PRE POUŽÍVATEĽA SK RÚRA FR DA DE EL EN ES FI IT NL PL PT SK SV NO CS ...
Page 393: ...FR DA DE EL EN ES FI IT NL PL PT SK SV NO CS BVCert 6011825 BRUKSANVISNINGS SV UGN ...