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FOUR ÉLEcTRIQUE STaTIQUE " 4 New"
Grâce aux différents éléments chauffants, commandés par un
sélecteur et reglés par un thermostat, partant de la position 0 (fermé)
et en tournant la manette dans le sens des aiguilles d’une montre,
on assure successivement les opérations suivantes:
- symbole
:éclairage de la lampe du four (elle restera toujours
allumée sur toutes les différentes positions de la manette).
- symbole
:cuisson lente avec résistance sole ; la température
du four est réglée par l’intermédiaire de la manette du thermostat.
- symbole
:cuisson conventionelle four "statique", les tempéra-
tures du four se réglent tournant la manette du thermostat.
- symbole
:allumage du grilloir.
NOTE
- Le voyant jaune s’allume lorsque le thermostat intervient.
Avant d'introduire les mets à cuire, préchauffer le four pendant 10
minutes au moins.
FOUR ÉLEcTRIQUE MULTIFONcTION 4
Grâce aux différents éléments chauffants, commandés par un
sélecteur et reglés par un thermostat, partant de la position 0 (fermé)
et en tournant la manette dans le sens des aiguilles d’une montre,
on assure successivement les opérations suivantes:
- symbole
:éclairage de la lampe du four (elle restera toujours
allumée sur toutes les différentes positions de la manette).
- symbole
:cuisson conventionelle four "statique", les tempéra-
tures du four se réglent tournant la manette du thermostat.
- symbole
:cuisson avec four "ventilé", sur un ou deux nive-
aux, les températures du four se réglent tournant la manette du
thermostat.
- symbole
:allumage du grilloir.
NOTE
- Le voyant jaune s’allume lorsque le thermostat intervient.
Avant d'introduire les mets à cuire, préchauffer le four pendant 10
minutes au moins.
FOUR ÉLEcTRIQUE MULTIFONcTION
Grâce aux différents éléments chauffants, commandés par un
sélecteur et reglés par un thermostat, le four offre différents modes
de cuisson, fondés sur 3 sources de chaleur:
a)
Propagation forcée de la chaleur (ventilation).
b)
Propagation spontanée de chaleur (convection ou four
statique).
c)
Rayons infra-rouges (grilloir).
En partant de la position 0 (éteint) et en tournant la manette de
sélection en sens horaire, on a les positions suivantes:
- symbole
:allumage ampoule du four et voyant rouge, fon-
ctionnement de la turbine.
- symbole
:cuisson conventionnelle du four “statique”, la tem-
pérature du four est réglée au moyen de la manette du thermostat.
- symbole
:cuisson avec four ventilé, sur un ou deux niveaux,
la température du four est réglée au moyen de la manette du
thermostat.
- symbole
:cuisson avec four ventilé, sur un ou deux niveaux,
la température du four est réglée au moyen de la manette du
thermostat.
- symbole
:allumage du grilloir (sur la voûte du four), la manet-
te du thermostat doit être en position de température maximum.
- symbole
: allumage du grilloir (sur la voûte du four), la ma-
nette du thermostat doit être en position de température maximum.
Le tournebroche est en marche.
- symbole
:cuisson avec four ventilé et allumage du grilloir (sur
la voûte du four), la température du four est réglée au moyen de
la manette du thermostat. Le tournebroche est en marche.
Dans toutes les positions (excepté le 0) le voyant rouge et la lampe
du four s'allument.
REMaRQUE:
Le voyant jaune s’allume lorsque le thermostat
intervient.
Avant d'introduire les mets à cuire, préchauffer le four pendant 10
minutes au moins.
UTILISaTION DU GRILLOIR ÉLEcTRIQUE aVEc FOUR ÉLEc-
TRIQUE
- Il est possible, uniquement pour les modèles dotés d’un
« Four Électrique », commandés par deux manettes séparée
(sélecteur - thermostat) de griller avec la porte fermée, sans
devoir utiliser la protection manette.Lors d'une grillade à four
fermé, la température ne doit jamais excéder 200°c.
UTILISaTION DU TOURNEBROchE
a) cuisson (grillade et dorage) porte ouverte.
- Placer la protection manette selon la fig. 15;
- allumer le brûleur de grilloir, ou mettre en marche le grilloir électri-
que;
- enfiler la broche bien au centre du morceau à rôtir en la fixant par
les deux fourchettes mobiles;
- pousser à fond la broche dans son logement sur le moteur;
- dévisser la poignée de la broche;
- placer la lèche-frite sur le gradin inférieur du four;
- fermer doucement la porte du four en l'adossant à la protection
manettes;
- mettre en marche le moteur à l’aide de l’interrupteur repéré avec
le symbole.
- arroser la viande de temps en temps. Une fois la cuisson terminée,
visser la poignée et enlever la broche.
b) cuisson (grillade et dorage) porte fermée.
- comme ci-dessus sans l’utilisation de la protection manette (voir
fig. 15
)
aTTENTION
: Les fourchettes de la broche pourraient avoir les
pointes acérées. Manier avec précaution.
UTILISaTION DE La MINUTERIE (Fig. 16)
Programmer la durée de cuisson souhaitée en tournant la manette
de la minuterie dans le sens des aiguilles d'une montre. A la fin du
temps programmé un signal sonore se met en marche.
cOFFRE chaUFFE-PLaTS (Fig. 17)
Pour ouvrir le coffre chauffe-plats, lever l’abattant avec une main
Refermer en poussant l’abattant dans son logement.
UTILISaTION DES accESSOIRES DU FOUR
- La grille du four sert pour supporter les plats ou directement la
viande à cuire.
- La lèchefrite positionnée sous la grille sert pour recueillir les jus
de cuisson provenant des aliments. La lèchefrite peut être utilisée
aussi pour la cuisson des aliments.
- Si on cuit simultanément sur deux gradins il faut tenir compte que
les temps peuvent être différents.
cOMMENT ENLEVER La PORTE DU FOUR
On peut enlever la porte pour nettoyer le four plus facilement en
procédant comme suit :
- ouvrir complètement la porte.
- enfiler deux pièces de 10 centimes dans les deux fentes des
charnières.
- refermer la porte jusqu’à ce que l’on sente la résistance des deux
pièces (fig.18).
- fermer encore la porte puis la soulever en la tenant sur les côtés
et la porter légèrement en avant ; on peut maintenant l’extraire
facilement.
- pour repositionner la porte, remettre les charnières dans leur
position en vérifiant qu’elles soient bien accrochées dans leurs
logements.
- baisser complètement la porte et retirer les pièces qui avaient été
introduites précédemment.
- refermer la porte jusqu’à sa position de fermeture totale.
- contrôler l’état du joint de la porte du four ; s’il est usé, ne pas
hésiter à le remplacer en appelant le centre d’assistance.
Pour l'utilisateur
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