9.3 Tips til opbevaring og konservering
af fødevarer
Temperaturer
Apparatets arbejdstemperatur er indstillet til de
anbe5 °C for køleskabet, -18 °C for fryseren
og 0 °C for Fresh-rummet.
PLACERING AF FØDEVARER
Køleskabsdør
Dør i køleskab
>
Opbevar æg, smør, ost osv. i de øvre og centrale
dele.
>
Opbevar drikkevarer, flasker, dåser osv. i den
nederste del.
Kølerum i køleskab
>
Opbevar konserves, vin, kiks osv. i den øvre del.
>
Opbevar mejeriprodukter, færdiglavet mad,
frugtsaft, øl mv. i den centrale del.
>
Opbevar kød, pålæg osv. i den nederste del.
>
Opbevar frisk frugt og tropiske frugter,
grøntsager, gulerødder, kartofler, løg osv. i frugt- og
grøntsagsskuffen.
Fryserum
>
Fødevaretype, mængde og frysedato skal angives
på beholderen/emballagen.
>
Brug små beholdere, der, hvis det er muligt,
allerede er kolde.
>
Mængden af ferske fødevarer, der kan fryses
ned på samme tid, er angivet på typeskiltet inde i
køleskabet.
>
Brug egnede fryseposer, sølvpapir,
husholdningsfilm og frysebeholdere til at pakke
fødevarerne ind.
>
Brug ikke papirposer, cellofanpapir, der ikke er til
fødevarebrug, indkøbsposer eller brugte fryseposer
til indpakning.
>
Sørg for, at frosne fødevarer ikke kommer i
kontakt med friske fødevarer, der skal fryses.
>
Opbevar frosne grøntsager, is osv. i poser.
235
DA
