9. MATFÖRVARING
9.2 Hur du kan bibehålla matens kvalitet
på bästa sätt
När du handlar mat
Vidta alltid följande försiktighetsåtgärder:
>
Lägg alla förpackningar med rått kött, fisk eller
kyckling i plastpåsar, så att de inte droppar på
andra livsmedel.
>
Köp kött, kyckling och fisk sist. Lämna inte
maten i en varm bil efter att du har handlat. Ha
en fryspåse i bilen som du kan använda vid höga
utomhustemperaturer och långa resor.
>
Kontrollera produktionsdatum och bäst före-
datum på livsmedlen, för att se till att de är färska.
>
Var uppmärksam när du köper färska livsmedel
och köp en mängd som kan förtäras under din
planerade förvaringsperiod.
>
Låt, när det är möjligt, varma livsmedel närma
sig rumstemperatur i minst två timmar innan du
lägger in dem i kylskåpet, om du inte har aktiverat
funktionen ”Shopping” innan.
När du lägger in livsmedel i kylskåpet
Kontrollera kyltemperaturen i de olika facken med
kontrollpanelen:
>
Kyltemperaturen ska vara 8 °C (45 °F) eller lägre
och frystemperaturen ska vara –18 °C (0 °F).
>
Följ rekommendationerna vad gäller
förvaringstider och -temperaturer som anges i
tabellerna nedan.
>
Förvara rått kött, fisk och kyckling separat från
andra livsmedel och undvik eventuellt läckage eller
droppande.
När du lägger in livsmedel i kylskåpet
>
När du lägger in kött, fisk eller kyckling i kylskåpet
bör du lämna dem i originalförpackningen, om
förpackningen inte är sönder eller punkterad.
Upprepad hantering kan överföra bakterier till
dessa livsmedel.
>
Det är alltid bra att använda frysbehållare när
man ska förvara mat i frysen.
>
Markera och datummärk förpackningarna.
>
Var noggrann med att placera matvarorna
korrekt på hyllorna, på ett sätt som inte täpper till
ventilationsöppningarna inuti facket.
Anmärkningar
När platsen där enheten placeras är väldigt
fuktig, eller de livsmedel som läggs in i
lågtemperaturlådan har en hög fukthalt,
kan botten av lågtemperaturfacket täckas
med vatten eller is (om temperaturen är
inställd på mellan 0 °C och –2 °C).
Detta är normalt och beror på de höga
fuktnivåerna i lågtemperaturfacket;
hög fuktighet i kombination med låga
temperaturer är vad som garanterar
att livsmedel kan förvaras under en längre
tid.
Vatten eller is kan försvinna av sig själva
när fuktnivån sjunker, men man kan även
ta bort vattnet med en handduk. Om ett
tunt skikt av is har bildats kan man ställa in
temperaturen för lågtemperaturfacket på
+2 °C och efter en dag ta bort vattnet med
en handduk.
Om isskiktet är för tjockt kan man behöva
stänga av lågtemperaturfacket i en dag så
att det hinner smälta.
Varning
Efter ett längre avbrott i strömförsörjningen
avges en ljudsignal om temperaturen har
höjts ovanför de normala nivåerna, efter att
strömmen har kommit tillbaka. Dessutom
visas den högsta temperatur som uppmätts
inuti facken på skärmen i en minut, så att
användaren kan bestämma hur matvarorna
kan användas på bästa sätt.
Efter en minut återupptar skärmen dess
normala funktion fast larmknappen
fortsätter blinka.
Tryck på larmknappen
för att visa de
högsta uppmätta temperaturerna.
274
