Berkel BM+42F, Use And Maintenance Manual

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7.2 -
Limpieza de la máquina
ATENCIÓN!
Desconectar la máquina de la línea eléctica antes de limpiarla.
No limpiar la máquina con chorros de agua.
Usar exclusivamente detergentes no tóxicos, destinados expresamente para la
limpieza de componentes para uso alimentario.
7.3 - Puesta fuera de servicio
La máquina ha sido realizada con materiales como el aluminio, acero y cobre, por
lo cual no son necesarias particulares atenciones para el desguace de los
mismos.
Dirigirse a las empresas que se ocupan de la eliminación de los desperdicios
diferenciales y de los componentes según el material.
8 - Inconvenientes y soluciones
8.1 - Inconvenientes causas y soluciones
Inconvenientes
1- La máquina no arranca
2- La hélice gira en sentido horario (en el mod. trifásico)
3– El producto no se tritura correctamente
Causas
1– El interruptor diferencial está en posición “0”.
1– El interruptor del enchufe está en posición "0"
1- El botón de puesta en marcha no funciona
1- Motor eléctrico defectuoso
2– Cable motor invertido
3– Placa y cuchillo no ajustados correctamente
3– Presencia de estrías en la placa o en el cuchillo no perfectamente adherente
(sobre el plano de la placa)
3- Boca no ajustada perfectamente
Soluciones
1- Posicionar el interruptor en posición “I”
1- Posicionar el interruptor en posición “I”
1– Llamar la asistencia técnica
1- Llamar la asistencia técnica
2– Dirigirse a la asitencia técnica (vendedor).
3– Ajustar correctamente la placa y el cuchillo
3- Sustituir el par de placas y cuchillo defectuosos
3– Ajustar correctamente la boca