Beper MD.500, Use Instructions

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Machine à pâtes Manuel d’instructions
FR
Pour diminuer l’épaisseur de la feuille, tournez le bouton du régulateur dans le sens des aiguilles d’une montre
pour réduire la distance entre les rouleaux tireurs de feuille.
Parcourez la pâtisserie en répétant l’opération jusqu’à l’obtention de l’épaisseur souhaitée.
Remarque: Pour de meilleurs résultats, il est recommandé de fariner la pâte des deux côtés à chaque
passage entre les rouleaux de pâte. La pâte doit être très solide et non friable, sinon elle se désintégre-
rait en passant par la machine.
Pour couper la feuille de pâtes avec les rouleaux de coupe-pâtes, après avoir choisi la taille de coupe souhaitée
(tagliatelle ou fettuccine), retirez la manivelle du trou d’engagement et insérez-la dans l’un des trous d’enga-
gement. Placez une extrémité des pâtes sur le rouleaux de coupe-feuille et tournez la manivelle dans le sens
horaire.
La pâte doit être conservée à température ambiante.
A la fin de chaque utilisation, suivez les instructions décrites dans le paragraphe “Nettoyage et entretien”.
Accessoires
1 - Rouleaux qui étendent l’abaisse
2 - Appareil à couper l’abaisse pour fettuccine
3 - Appareil à couper l’abaisse pour tagliatelle
Assemblage des accessoires Fig. B
Avant chaque utilisation: suivez le mode d’emploi décrit dans le paragraphe “Nettoyage et entretien”.
Placez la machine à pâtes à proximité du bord d’un plan stable et à même d’en supporter le poids. Introduisez
l’étau à main dans l’emplacement prévu, vissez la vis jusqu’à bloquer de façon stable la machine au plan d’appui.
Attelez l’accessoire souhaité sur les spéciales ailettes de retenue de la machine.
Introduisez la manivelle en dotation dans l’embrayage présent sur tous les accessoires.
La procédure d’assemblage des accessoires est valable pour tous les appareils manuels indiqués dans cette
page.
Utilisation des appareils a couper l’abaisse
Avant chaque utilisation: suivez le mode d’emploi décrit à la page “Notice” au paragraphe “Nettoyage”.
Appuyez sur les rouleaux coupeurs une extrémité de l’abaisse obtenue auparavant, introduisez la manivelle
dans l’embrayage de l’appareil et tournez dans le sens horaire en coupant ainsi l’abaisse.
Nettoyage et entretien
Le nettoyage est le seul entretien demandé normalement.
Avant chaque utilisation
Nettoyez soigneusement la machine avec un chiffon sec ou bien avec un pinceau souple.
Apres avoir fixe la machine sur un plan approprie vous pouvez achever le nettoyage en faisant passer entre les
rouleaux qui étendent l’abaisse et entre les rouleaux coupeurs un morceau de pâte (de façon à enlever d’éven-
tuels résidus de poudre). La pâte utilisée pour cette opération devra être éliminée.
Ne lavez JAMAIS dans le lave-vaisselle ou, en tout cas, à l’aide de jets d’eau ou détergents aucune des parties
de la machine à préparer l’abaisse et des accessoires.
N’utilisez pas d’ objet contondant pour enlever des résidus éventuels. Evitez absolument d’utiliser des couteaux
ou d’autres ustensiles pour faire prendre l’abaisse par les rouleaux.
A la fin de chaque utilisation
N’enlevez JAMAIS des résidus de pâte éventuels à l’aide d’objets contondants.
Ne lavez JAMAIS dans le lave-vaisselle ou, en tout cas, à l’aide de jets d’eau ou détergents aucune des parties
de la machine et des accessoires. Avant de les ranger, assurez-vous que tous les éléments soient parfaitement
secs sans résidu d’humidité.
Attention ! Ces machines ne sont pas de jouets. Lorsque vous les utilisez, gardez-les toujours sous
controle et hors de la portee des enfants.
Dans une optique d’amélioration constante Beper se réserve le droit de modifier ou améliorer cet appa-
reil sans préavis.