- 194 -
Pobieranie cieczy
•
W celu pobrania cieczy ze zbiornika nale
ż
y
podstawi
ć
odpowiednie naczynie (np. kubek,
szklank
ę
, fili
ż
ank
ę
itd.) pod kurek spustowy.
•
Nacisn
ąć
d
ź
wigienk
ę
kurka spustowego ku
dołowi i przytrzyma
ć
do chwili pobrania
żą
danej
ilo
ś
ci cieczy.
•
Po zako
ń
czeniu pobierania pu
ś
ci
ć
d
ź
wigienk
ę
kurka, zamkni
ę
cie nast
ę
puje automatycznie.
•
Po zako
ń
czeniu u
ż
ytkowania urz
ą
dzenia pokr
ę
tło regulatora temperatury ustawi
ć
w pozycji „OFF“, odł
ą
czy
ć
urz
ą
dzenie od gniazdka (ci
ą
gn
ą
c za wtyczk
ę
!),
odczeka
ć
a
ż
urz
ą
dzenie ostygnie i zla
ć
pozostał
ą
ciecz.
Pasteryzacja
•
Urz
ą
dzenie mo
ż
e słu
ż
y
ć
tak
ż
e do pasteryzacji artykułów spo
ż
ywczych w słoikach.
W zbiorniku mo
ż
na umie
ś
ci
ć
maks. czterna
ś
cie (14) 1-litrowych słoików o
ś
rednicy
11,5 cm w dwóch poziomach.
•
Przed pasteryzacj
ą
pokr
ę
tło regulatora temperatury ustawi
ć
w pozycji „OFF“
i odł
ą
czy
ć
zasilanie elektryczne (ci
ą
gn
ą
c za wtyczk
ę
!).
•
Przygotowa
ć
słoiki z
żą
danymi zaprawami. Dobrze zamkn
ąć
słoiki przed
umieszczeniem ich w zbiorniku.
•
Na dnie zbiornika umie
ś
ci
ć
dostarczony ruszt. Ułatwia on cyrkulacj
ę
wrz
ą
cej
wody pod i pomi
ę
dzy słoikami, co przyspiesza ich rozgrzewanie.
OSTRO
Ż
NIE!
Nale
ż
y u
ż
ywa
ć
tylko dostarczonego rusztu. Ocynkowane wkładki sitowe lub
wkładki szczebelkowe nie s
ą
odpowiednie i mog
ą
zakłóca
ć
cyrkulacj
ę
, co
prowadzi do zakłóce
ń
w działaniu.
•
Ustawi
ć
słoiki na ruszcie i wla
ć
tyle wody, ile potrzeba, aby jej powierzchnia si
ę
gała
do ok. 3/4 wysoko
ś
ci górnych słoików. Temperatura wody powinna by
ć
zbli
ż
ona do
temperatury zawarto
ś
ci słoików, oszcz
ę
dzi to czas i energi
ę
.