Bartscher 400M, Instruction Manual

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Aufbewahrungszeit
en von Lebensmitteln „mit und ohne“ Vakuumverpackung:
Aufbewahrungszeit
nicht vakuumiert
Aufbewahrungszeit
vakuumiert
Gekühlte Lebensmittel (5+/-2°C)
Rotes Fleisch 3 - 4 Tage 8 - 9 Tage
Weisses Fleisch 2 - 3 Tage
6 - 9 Tage
Ganzer Fisch 1 - 3 Tage
4 - 5 Tage
Wild 2 - 3 Tage
5 - 7 Tage
Wurstwaren 7 - 15 Tage
25 - 40 Tage
Geschnittene Wurstwaren 4 - 6 Tage 20 - 25 Tage
Weichkäse 5 - 7 Tage 14 - 20 Tage
Hart- und Halbhartkäse 15 - 20 Tage 25 - 60 Tage
Gemüse 1 - 3 Tage 7 - 10 Tage
Früchte 5 - 7 Tage 14 - 20 Tage
Gekochte und gekühlte Lebensmittel (5+/-2°C)
Gemüsepüree und Suppen 2 - 3 Tage 8 - 10 Tage
Teigwaren und Risotto 2 - 3 Tage
6 - 8 Tage
Siedefleisch und Braten 3 - 5 Tage
10 - 15 Tage
Gefüllte Torten (mit Creme und Früchten) 2 - 3 Tage
6 - 8 Tage
Öl zum Frittieren 10 - 15 Tage
25 - 40 Tage
Tiefgekühlte Lebensmittel (-18 +/-2°C)
Fleisch 4 - 6 Monate
15 - 20 Monate
Fisch 3 - 4 Monate 10 - 12 Monate
Gemüse 8 - 10 Monate 18 - 24 Monate
Lebensmittel bei Raumtemperatur (25+/-2°C)
Brot 1 - 2 Tage 6 - 8 Tage
Verpackte Biskuits 4 - 6 Monate 12 Monate
Teigwaren 5 - 6 Monate 12 Monate
Reis 5 - 6 Monate 12 Monate
Mehl 4 - 5 Monate 12 Monate
Dörrobst 3 - 4 Monate
12 Monate
Gemahlener Kaffee 2 - 3 Monate
12 Monate
Tee in Pulver 5 - 6 Monate
12 Monate
Gefriergetrocknete Produkte 1 - 2 Monate 12 Monate
Pulvermilch 1 - 2 Monate 12 Monate