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ES
Asar y cocer
Consejos sobre cómo asar
Gire los pedazos de carne cuando haya
transcurrido la mitad del tiempo de cocción.
Cuando el asado esté listo, déjelo reposar 20
minutos con el horno apagado y con la puerta
cerrada. Así, el jugo de la carne se distribuirá
mejor.
La temperatura y el tiempo de asado dependen
del tipo de alimento y de su cantidad
correspondiente.
Si en la tabla no se especifica el peso del asado,
opte por lo especificado para el peso más bajo
siguiente y aumente el tiempo.
Consejos sobre el recipiente
Compruebe que el recipiente cabe en el horno.
Los recipientes calientes de cristal han de
colocarse sobre un paño de cocina seco. Si se
colocaran sobre una superfície fría o mojada, el
cristal podría agrietarse o partirse. Utilice unos
agarradores para sacar el recipiente del horno
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