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Benutzerhandbuch
96
von
216
Inhaltsverzeichnis
1. EINLEITUNG .........................................................................97
1.1 Leitfaden zur Auslegung des Handbuchs ....................97
1.2 Aufbewahrung des Handbuchs ........................................97
1.3 Methode der Aktualisierung des
Bedienungshandbuchs.........................................................97
1.4 Zielgruppe ..................................................................................97
1.5 Glossar und Piktogramme ..................................................98
1.5.1 Glossar ....................................................................................................98
1.5.2 Piktogramme .......................................................................................98
1.6 Garantie ......................................................................................98
2.
MASCHINENIDENTIFIKATION
.....................................99
2.1 Marke und Bezeichnung des Modells ............................99
2.2 Allgemeine Beschreibung ...................................................99
2.3 Kundendienst des Herstellers ............................................99
2.4 Verwendungszweck .............................................................100
2.5 Erläuterung der Maschine ...............................................100
2.6 Tastaturen Modelle AEP-SAE ..........................................102
2.7 Tastaturen Modelle DISPLAY .........................................103
2.8 Daten und Kennzeichnung ..............................................104
3. EINLAGERUNG ..................................................................105
4. INSTALLATION ..................................................................105
5. INBETRIEBNAHME ..........................................................105
6.
FUNKTIONSWEISE
..........................................................105
6.1 Sicherheitsmaßnahmen ...................................................105
6.2 Emissionen ..............................................................................105
6.3 Ein- und Ausschalten ..........................................................105
6.3.1 Elektrische Aufheizung (Modelle ohne Display)
.................105
6.3.2 Elektrische Aufheizung (Modelle mit Display)
....................106
6.3.3 Aufheizen mit Gas (falls Gasanlage vorhanden)
................106
6.3.4 Elekt Gasaufheizung (falls Gasanlage vorhanden)
..106
6.3.5 Ausschalten der Maschine ..........................................................106
6.4 Vorbereitung der Maschine.............................................107
6.4.1 Mahlen und Dosieren des Kaffees ...........................................107
6.4.2 Einschalten der Arbeitsflächenbeleuchtung (falls vorhanden)
107
6.5 Kaffeeabgabe .......................................................................107
6.5.1 Vorbereitung des Siebträgers.....................................................107
6.5.2 Modell AL ...........................................................................................107
6.5.3 Modell AEP .........................................................................................108
6.5.4 Modell SAE DISPLAY ......................................................................108
6.6 Dampfabgabe
......................................................................108
6.6.1 Modell mit Drehregler ...................................................................109
6.6.2 Modell mit Hebelregler .................................................................109
6.7 Heißwasserabgabe
............................................................110
6.7.1 Modell AL - AEP ................................................................................110
6.7.2 Modell SAE DISPLAY ......................................................................110
6.8 Abgabe mit Autosteamer ...............................................110
6.8.1 Einsatztipps .......................................................................................110
6.8.2 Abgabe ................................................................................................111
6.8.3 Temperatureinstellung ..................................................................111
6.9 Cappuccino-Abgabe .........................................................111
6.10 Tassenwärmer .......................................................................111
6.10.1 Modell AL - AEP ................................................................................111
6.10.2 Modell SAE .........................................................................................112
6.10.3 Modell DISPLAY ...............................................................................112
6.11 Programmierung der Maschinenparameter (Modell
DISPLAY)..................................................................................112
6.11.1 Menüzugriff.......................................................................................112
6.11.2 Programmierung der Uhr .............................................................113
6.11.3 Programmierung des Einschaltens und Ausschaltens ......113
6.11.4 Programmierung Arbeitstage ....................................................114
6.11.5 Programmierung des Kesseldrucks ...........................................114
6.11.6 Programmierung des Tassenwärmers .....................................114
6.11.7 Programmierung der Autosteamertemperatur ...................114
6.11.8 Einblenden und Nullstellen des Literzählers .........................115
6.11.9 Kaffees gesamt ................................................................................115
6.11.10 Programmierung der Sprache ....................................................115
6.11.11 Laden der Standarddaten ...........................................................115
6.12 Tipps für die Zubereitung eines guten Kaffees ......115
7.
WARTUNG UND REINIGUNG
.....................................116
7.1 Sicherheitsmaßnahmen ...................................................116
7.2 Planmäßige Wartung ........................................................116
7.3 Wartungsarbeiten nach kurzzeitigem
Maschinenstillstand............................................................116
7.4 Funktionsstörungen und ihre Behebung ...................116
7.5 Reinigungsarbeiten
............................................................119
7.5.1 Allgemeine Anweisungen ............................................................119
7.5.2 Reinigung des Cappuccino-Zubereiters ..................................119
7.5.3 Reinigung von Sieb und Siebträger .........................................119
7.5.4 Reinigung der Brühgruppe .........................................................120
7.5.5 Reinigung von Brause, Brausenhalterung und Siebträger 121
7.5.6 Reinigung der Dampfdüse ...........................................................121
8. DISPLAYANZEIGEN .........................................................121
9.
ERSATZTEILE .....................................................................122
10. AUSSERBETRIEBNAHME ..............................................122
11. ABBAU ..................................................................................122
12. ENTSORGUNG ...................................................................122
12.1 Informationen zur Entsorgung ......................................122
12.2 Umweltinformationen .......................................................122
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