Manual do USUÁRIO
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por
tuguês
6.4 Preparação da máquina
6.4.1
Moagem e dosagem do café
É importante dispor de um moedor ao lado da máquina, com
o qual moer a quantidade de café utilizada diariamente.
A moagem e a dosagem do café devem ser efetuadas con-
forme as instruções do Fabricante do moedor-doseador; além
disso, também é necessário considerar os seguintes itens:
•
Para obter um bom expresso recomendamos não armaze-
nar grandes quantidades de café em grão. Respeitar sem-
pre a data de vencimento indicada pelo produtor;
•
evite moer grandes quantidades de café, recomendamos
preparar a quantidade para o doseador e utilizá-la no
mesmo dia;
•
evite o café já moído, pois este se deteriora rapidamen-
te. Se necessário compre-o em pequenas embalagens a
vácuo.
6.4.2
Ligação da luz da superfície de tra
-
balho (se presente)
Algumas máquinas podem ter iluminação da superfície de
trabalho Para ativar a iluminação da bancada, opere o co-
mando de iluminação específico.
6.5 Distribuição do café
Durante a emissão do café, não retire o porta-filtro
do grupo de distribuição.
A forma como o café é distribuído é diferente para cada tipo
de máquina, portanto tem que seguir as instruções de acordo
com o modelo que você está usando.
Em qualquer caso, antes de efetuar a distribuição, você deve
encher o porta-filtro conforme descrito no parágrafo seguinte.
6.5.1
Preparação do porta-filtro
Antes de encher o porta-filtro, certifique-se de que
está vazio e que o filtro está limpo de quaisquer
resíduos de café anteriores.
• Encha o filtro com uma dose de café moído (cerca de 6-7
gramas) e siga as instruções do fabricante do moedor-do-
seador;
• comprimir o café com a prensa apropriada;
• limpe as bordas do filtro antes de encaixar o porta-filtro no
grupo distribuidor;
• encaixe o porta-filtro no grupo, sem apertar muito, para
evitar um desgaste muito rápido da vedação.
6.5.2
Modelo AL
Nunca efetue as operações acima descritas sem
café no filtro ou sem o porta-filtros encaixado no
grupo de distribuição: o rápido retorno da alavan-
ca para cima pode causar danos ao aparelho, a coisas e pes
-
soas.
O tempo de distribuição depende da moagem e da quantida-
de de café no porta-filtro.
•
Posicione uma xícara embaixo do bico de emissão do gru-
po;
• puxe a alavanca para baixo até ao fim;
•
aguarde um instante (3÷5 segundos) com a alavanca bai-
xada para a pré-infusão do café;
•
depois, levante a alavanca
delicadamente
até encontrar
uma certa resistência e em seguida largue-a;
•
a alavanca continuará sua ascensão à posição de repouso
durante a qual o café será distribuído. Aguarde a emissão
do café terminar.
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