FOUR MULTIFONCTION 8 FUNCTION
N.B.:
pour effectuer toute fonction, placer toujours le bouton du thermostat en correspondance
d’une température désirée.
Le four est pourvu de:
• une résistance inférieure; une résistance supérieure, pour aider le chauffage ou pour
griller à l’infrarouge, selon le type de cuisson.
• une résistance circulaire qui entoure le ventilateur.
Une fois tourné le bouton sur la position la lampe reste allumée pendant toutes
les opérations qui suivent.
Décongélation par ventilateur
Cette position permet la circulation de l’air pulsé à la température ambiante tout autour
de l’aliment surgelé en le décongelant rapidement sans modifier ou altérer son contenu
protéique.
Convention naturelle
Branchement de la résistance inférieure et supérieure du four. Il s’agit de la cuisson
traditionnelle, excellente pour rôtir les gigots, le gibier, idéale pour les biscuits, les pommes
au four et pour que les aliments deviennent très croquants. On obtient de bons résultats
pour les cuissons sur un niveau avec réglage de la température de 50 à MAX°C.
Cuisson par air pulsé
Par cette fonction la résistance circulaire et le ventilateur sont insérés. L’air chaud, réglable
entre 50 et MAX°C, est poussé uniformement sur tous les étages du four. Ceci consente
une cuisson idéale de plusieurs mets ensemble (viande, poisson, etc.) sans mélanger les
différents odeurs et saveurs. Cuisson délicate indiquée pour Génoises, gâteaux de Savoie,
pâtes feuilletées, etc.
Branchement du gril moyen
Par cette position, la résistance du gril moyen à l’infrarouge est insérée. Ça permet de
griller ou gratiner les plats traditionels de petites dimensions. Cette fonction peut être
utilisée à porte fermée pendant peu de temps (5-10 minutes). Pour de périodes plus
longues, cette fonction doit être utilisée avec porte entrouverte et avec la protection réglages
montée (voir fig.10).
Branchement du gril total
Par cette position, la résistance du gril à l’infrarouge est insérée. Ça permet de griller ou
gratiner les plats traditionels. Cette fonction doit être utilisée avec porte entrouverte et
avec la protection réglages montée (voir fig.10).
Gril total ventilée
L’air, chauffé par la résistance du gril, est aspiré par le ventilateur et poussé sur les aliments
à la température désirée entre 50 et 200°C. Le gril ventilé remplace remarquablement le
tournebroche et il assure des résultats excellents avec volailles, saucisses, viandes rouges,
même en quantité considérable.
Résistance inférieure ventilée
L’air, réchauffé par la résistance inférieure, est aspiré par le ventilauteur et poussé sur les
aliments à la température désirée entre 50 et 200°C. Cette fonction peut être utilisée pour
stériliser les aliments.
50 ÷ MAX
50 ÷ 200
50 ÷ 200
BOUTON COMMUTATEUR
BOUTON THERMOSTAT
max
50
75
100
125
150
175
200
225
50 ÷ MAX
50 ÷ MAX
50 ÷ MAX
50 ÷ 200
50 ÷ 200
Certains modèles sont prévus pour l'utilisation du grilloir avec la porte du four complètement
fermée.
S'assurer que le four est prédisposée pour ce type de fonctionnement.
NBÊ: Dans ce cas, le déflecteur indiqué dans la (fig. 10) n'est pas fourni.
Cette fonction doit être utilisée entre 200° comme température max.
Certains modèles sont prévus pour l'utilisation du grilloir avec la porte du four complètement
fermée.
S'assurer que le four est prédisposée pour ce type de fonctionnement.
NBÊ: Dans ce cas, le déflecteur indiqué dans la (fig. 10) n'est pas fourni.
Cette fonction doit être utilisée entre 200° comme température max.
FR
N.B.: le four doit être utilisé avec la porte est fermée.
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