Utilisation du tournebroche
Dans les modèles “FOUR CONVENTIONEL” il est possible d’utiliser le tournebroche, s’il est
combiné avec le fonctionnement du gril.
Après avoir enfilé l’aliments dans la broche S, la bloquer à l’aide des deux fourches F.
Procéder donc de la façon suivante:
-Placer la protection de manettes comme indiqué en fig.10 (seulement pour les fours avec
la manette du thermostat combiné au commutateur du four, voir fig. A - B - C).
-Appuyer le support de la broche comme indiqué en (fig. 11 )
-Introduire l’extrémité de la broche dans le moteur M placé dans la partie arrière du four
(fig.11).
-Placer le support dans la gorge circulaire de la broche.
-Dévisser et enlever la poignée A.
-Glisser la lèche-frite avec un peu d’eau dans le four, et la placer dans le gradin, le plus bas.
-Tourner le bouton sur la position ou pour mettre en fonction le moteur.
-Fermer la porte du four .
-Une fois terminée la cuisson, visser la poignée sur la broche et enlever tout du four.
Utiliser éventuellement un gant de protection pour ne pas se brûler.
Note : pour les modèles avec le manette du grilloir séparée de celle du thermostat, fermer
la porte du four et positionner le thermostat a 200° comme température max.
Fig. 10
Fig. 11
R
L
F
P
G
M
H
I
Fig.10A
Fig. 10B
R
G
A
L
F
Utilisation du tournebroche latéral sur les fours ventilés et multifonctions.
- Enfiler le poulet ou la pièce à rôtir dans la broche L en ayant soin de l'immobiliser entre les deux fourchettes F et de l'équilibrer pour éviter des
efforts inutiles au renvoi R (fig. 10A).
- Mettre la broche sur le suppor t G, après avoir introduit son extrémité opposée dans le trou P du renvoi R (fig. 10A).
- Introduire le support G complètement dans le four de façon à ce que la tige I entre dans le trou H du moteur M du tournebroche (fig. 10B)
- Positionner sous le support G la lèchefrite contenant un peu d'eau.
- Fermer la porte du four et positionner le thermostat à 200° en activant la fonction grilloir.
- Pour enlever la broche, effectuer les opérations en sens contraire en utilisant la poignée A et un gant de protection en laine isolante (fig.10C),
naturellement pour cela le support G doit être extrait du four.
A
F
M
S
1
2
1
2
FR
11
Fig. 10C
