15
987-001_v01
Práce s mlecí soupravou
Do mlecí komory
(2)
vložte v pořadí:
1
Spirálu
(3)
hřídelí dovnitř.
2
Na spirálu nasaďte
(3)
nožík
(4)
.
3
Sítko
(např. 5)
tak, aby výstupek komory zapadl do
žlábku na obvodu sítka.
4
Sešroubujte všechny elementy mlecí sady – silně dotáh-
něte nadoraz.
5
Nasaďte sestavenou mlecí sadu na pohon
(1)
a otočte
do pozice, při které uslyšíte „click” pojistky. Zacvaknutí je
potvrzením správného postupu montáže.
6
Nasaďte misku
(7)
na mlecí komoru
(2)
.
Příprava a provoz
Vyjměte ze schránky potřebnou délku napájecího kabelu
●
a odpovídající příslušenství.
1
Umístěte přístroj v blízkosti síťové zásuvky na tvrdém,
stabilním podkladu tak, aby ventilační otvory v krytu nebyly
zakryty.
Otevřete schránku v zadní části krytu a vytáhněte pří-
●
slušné síto
(Obr.
C
)
.
Síto s 4 mm otvory je namontováno v mlecí
komoře.
Před prvním použitím strojku umyjte důkladně veškeré
●
příslušenství.
Příslušné příslušenství smontujte a připojte k přístroji.
●
2
Vložte napájecí kabel do síťové zásuvky.
3
Tlačítkem „
I
” vypínače
(1a)
zapněte přístroj (přístroj
začíná pracovat po asi 2 sekundách).
Použití uzenářského nástavce
Do mlecí komory
(2)
vložte v pořadí:
1
Spirálu
(3)
hřídelí dovnitř,
2
Na spirálu nasaďte
(3)
distanční vložku
(9)
,
3
Uzenářský nástavec
(10)
.
4
Sešroubujte všechny elementy maticí
(6)
– silně dotáh-
něte.
5
Nasaďte sešroubovanou mlecí soupravu na pohon
(1)
a otočte do pozice, při které uslyšíte „click” blokády.
6
Nasaďte misku
(7)
na mlecí komoru
(2)
.
Salámová střívka namočte před navlečením asi 10 minut
v teplé vodě.
Na uzenářský uzávěr navlečte mokrá salámová střívka.
●
Dbejte, aby nedošlo k zacpání odvzdušňova-
cích otvorů v uzávěru.
Hmota masa použitá k plnění nesmí být příliš
„řídká“. Značné množství tekutin by mohlo pro-
tékat dovnitř strojku.
D
E
F
Lis na ovoce
Lis je příslušenstvím u některých typů mlecích strojků. Umož-
ňuje vymačkávat šťávu z malin, rybízu, jahod, angreštu,
dále z hroznů a rajčat. Bobuloviny, jako je rybíz, lze lisovat
se stopkami. V lisu nelze zpracovávat peckoviny, například
švestky, višně apod. bez jejich odpeckování.
Díly lisu:
1
Komora lisu
2
Spirála
3
Tělo
4
Matice
5
Žlábek pro odvádění šťávy
6
Regulační šroub
7
Mísa (z mlecí sady)
8
Pěchovadlo (z mlecí sady)
9
Síto – 2 ks.
č. 1 – otvory menší
č. 2 – otvory větší
10
Těsnicí kroužek velký na tělo
(3)
11
Těsnicí kroužek malý na spirálu
(2)
12
Háček
13
Kartáč
K pěchování ovoce používejte výhradně přilo-
žené pěchovadlo (8).
PŘÍPRAVA K POUŽITÍ A OBSLUHA LISU
1
Ujistěte se, že jsou na těle
(3)
a spirále
(2)
nasazeny těs-
nící kroužky
(10)
a
(11)
. V případě že chybí, je nasaďte do
zářezů těchto elementů (těla a spirály).
2
Do těla
(3)
vložte a přitlačte sítko
(9)
a dotáhněte nadoraz.
Pro vyjmutí síta (9) z tělesa (3) je velmi výhodné
použít háček (12). Háček (12) vložte kratším kon-
cem do otvoru v sítu (9) a vytáhněte síto (9) ven.
3
Do komory lisu
(1)
vložte spirálu
(2)
.
4
Nasaďte tělo se sítem na spirálu a dbejte na to, aby bylo
sítko otočené směrem dolů a polohovací žlábek byl nasazen
na výstupek lisovací komory.
5
Takto sestavené tělo přišroubujte maticí
(4)
ke komoře
listu
(1)
.
6
Zašroubujte regulační šroub
(6)
k tělu
(3)
.
7
Nasaďte na něj žlábek pro odvádění šťávy
(5)
do
momentu zaklapnutí na těle
(3)
– „click”.
8
Sestavený lis upevněte na pohonu shodně s popisem
mlecí komory.
9
Na hrdlo nasaďte misku
(7)
a pěchovadlo
(8)
– od mle-
cího systému.
10
Pod odváděcí otvor žlábku
(5)
a regulační šroub
(6)
postavte nádobu na šťávu a výlisky.
11
Vložte přívodní šňůru mlýnku do zásuvky elektrické sítě.
H
I
Содержание 987
Страница 31: ...Notes...
Страница 32: ...Notes...
