35
37Z011-001_v02
Carne şi pui
●
Gătirea cu aburi are calitatea de a face ca toată grăsimea să se scurgă din carne. Temperatura în timpul gătirii nu este
foarte mare, de aceea alegeţi carne moale, slabă şi îndepărtaţi grăsimea. Carnea pentru grill este de asemenea foarte
recomandată pentru gătirea cu aburi.
●
Adăugaţi în timpul gătirii verdeţuri proaspete, pentru a-i da felului preparat o aromă mai puternică.
Produs
Tipul
Cantitatea/nr. de
bucăţi
Condimente
propuse
Timp de gătire
[min.]
Recomandări
Pui
File (fără os), carne
pt. prăjit
250 g (4 buc.)
450 g
Curry, Rozmarin,
Cimbru
12-15
30-35
Îndepărtaţi cu grijă
grăsimea.
Carne de porc
File, antricoate, steak
sau cotlet
400 g
(4 buc.)
Curry, Melisa,
Cimbru
5-10
Îndepărtaţi cu grijă
grăsimea.
Carne de vită
Rumpsteak, steak
file sau beafsteak
250 g
Curry, Ardei iute,
Cimbru
8-10
Îndepărtaţi cu grijă
grăsimea
Peşte şi fructe de mare
●
Gătiţi peştele congelat fără a-l decongela, dacă îl împărţiţi în bucăţi înainte de preparare şi se măreşte timpul de gătire.
●
În timpul gătirii, adăugaţi bucăţi de lămâie şi verdeţuri, pentru a da o aromă mai puternică felului preparat.
Produs
Felul
Cantitatea/nr. de bucăţi
Condimente propuse
Timp de gătire [min.]
crustacee
prospete
400 g
Măghiran ,Melisa
8-10
Creveţi
proaspeţi
400 g
Melisa, Usturoi
6
Stridii, midii ş.a
Proaspete
400 g
Melisa, Usturoi
8-10
Homar (coada)
Congelat
2 buc. a câte 400 g
Hrean, Usturoi
20-22
File de peste
Proaspăt/congelat
250 g
Muştar, Verdeţuri,
Măghiran
6-8/10-12
Orez
Folosiţi vasul pentru orez
(2)
. O dată cu orezul, adăugaţi cantitatea de apă necesară.
Produs
Felul
Cantitatea/nr. de bucăţi
Timp de gătire [min.]
Recomandări
Orez
Alb
200 g/300 ml
35-40
Două porţii
Curăţare şi conservare
C
Nu este permisă cufundarea suportului, a cablu
-
lui de alimentare sau a ştecărului în apă.
1
Înainte de începerea curăţării aparatului, deconectaţi-l
de la reţeaua electrică şi lăsaţi-l să se răcească complet.
2
Scoateţi vasele pentru gătirea cu abur şi placa de scur
-
gere, goliţi-le. Goliţi recipientul pentru apă şi frecaţi-l cu
o cârpă umedă.
3
Spălaţi toate elementele aparatului de gătit cu aburi
(în afara recipientului pentru apă cu sistem de încălzire) cu
apă caldă cu detergent.
Elementele aparatului de gătit cu aburi pomenite mai înainte
pot fi spălate şi în partea de sus a maşinii de spălat vase,
reglând un ciclu scurt de spălare. Totuşi, spălarea lor con
-
stantă în maşina de spălat poate provoca o oarecare pier
-
dere a luciului şi le poate face mate.
4
Uscaţi bine fiecare element.
Nu spălaţi sub jet de apă nici nu scufundaţi în apă
sistemul de încălzire cu recipientul pentru apă.
Pentru spălarea carcasei sistemului de încălzire, nu folosiţi
detergenţi agresivi, sub formă de emulsii, lapte, paste etc.
Acestea pot, printre altele, şterge simbolurile grafice înscrise
pe carcasă, de exemplu: scalele, marcajele, semnele de
avertizare. ş.a.m.d.
Îndepărtarea depunerilor de calcar din recipientul
pentru apă
După 2-3 luni de folosire neîntreruptă a aparatului, în recipi
-
entul pentru apă cu sistem de înfierbântare
(9)
se pot acu
-
mula depuneri de substanţe chimice. Acesta este un feno
-
men normal. Cantitatea de depuneri de calcar depinde de
duritatea apei. Trebuie să îndepărtaţi în mod periodic depu
-
nerile de calcar, pentru a asigura o cantitate constantă de
aburi produşi şi pentru a prelungi durata de utilizare a apara
-
tului de gătit cu aburi.
●
Turnaţi în recipientul pentru apă
(9)
oţet alb (nu cel închis
la culoare), până la nivelul maxim.
Nu folosiţi substanţe chimice pentru îndepărta
-
rea depunerilor de calcar, nici produse pentru
îndepărtarea depunerilor de calcar care se află
în comerţ.
Содержание 37z011-001
Страница 33: ...37 37Z011 001_v02 Zelmer Zelmer RU...
Страница 34: ...38 37Z011 001_v02 8 8 8 MIN bed and breakfast IN...
Страница 37: ...41 37Z011 001_v02 MENU 14 13 1 0 20 MENU 14 A 20 MIN MIN 13 A 1 3 3 4 5 2 1 3 4 5 9 6...
Страница 40: ...44 37Z011 001_v02 K PE...
Страница 41: ...45 37Z011 001_v02 Zelmer Zelmer 8 BG...
Страница 42: ...46 37Z011 001_v02 8 8 MIN bed and breakfast MIN i MAX A 1 2 3 3 4 2 5 1 6 7 8 9 10 LCD 11 12...
Страница 45: ...49 37Z011 001_v02 MENU 14 20 MIN MIN MIN 13 3 3 4 5 2 1 3 4 5 9 6 3 45 50 400 13 15 16 18...
Страница 47: ...51 37Z011 001_v02 C 1 2 3 4 2 3 9 9 6 3 4 5 1 25...
Страница 48: ...52 37Z011 001_v02 Zelmer Zelmer 8 UA...
Страница 54: ...58 37Z011 001_v02 25 26663 19848 5 40 1 15150...
Страница 79: ...Notes...
Страница 80: ...Notes...