Unold PROFI 48155, Инструкция по эксплуатации

Страница: 24 / 52

24
REInIgIng En onDERhouD
1. vóór het reinigen steeds de stekker uit het
stopcontact trekken en het apparaat laten
afkoelen.
2. Dompel het apparaat voor het reinigen nooit
in water of een andere vloeistof.
3. Veeg de plaat en de behuizing met een goed
uitgewrongen vochtige doek af. Gebruik
geen harde schuurmiddelen, staalwol,
metalen voorwerpen, hete reinigingsmidde-
len of desinfectiemiddelen omdat deze tot
beschadigingen kunnen leiden. Dit geldt
vooral voor de antikleeflaag van de bakplaat.
4. Bewaar het apparaat op een tegen stof
beschermde plaats.
tIPS VooR DE CRÊPESMAKER
1. Crêpes kunnen niet allen puur genoten
worden, maar ook met een zoete of hartige
vulling.
2. Na het bakken kunnen de crêpes heet worden
opgerold, opgevouwen of gedrapeerd.
3. Dun met kruidenkwark besmeerde en stevig
opgerolde crêpes maken van een salade
iets bijzonders. Snijd de opgerolde crêpes
in plakken van ½ cm en verdeel ze over de
salade.
4. Crêpes met groene of rode pesto besmeren,
stevig oprollen en in plakken snijden – als
vulling voor een soep of als decoratie voor
de salade.
CRÊPES BEREIDEn
1. Bereid een crêpes-deeg volgens het
basisrecept.
2. Steek de stekker in een contactdoos en
schakel het apparaat aan de temperatuur-
schakelaar in.
3. Het rode controlelampje geeft aan dat het
apparaat verwarmt. Zodra het apparaat de
gewenste temperatuur heeft bereikt, gaat
het controlelampje uit.
4. Doe ca. 150 tot 175 ml (komt overeen met
één soepopscheplepel) van het bereide
deeg in het midden van de bakplaat en
verdeel het deeg vlug en gelijkmatig met
de deegverdeler op de bakplaat. Beweeg
de deegverdeler altijd in een cirkelvormige
beweging. Op deze manier bereikt u een
gelijkmatig bakresultaat. Eventueel vergt dit
wat oefening.
5. Attentie: De bij de eerste inbedrijname
bereide crêpe niet opeten. Gooi de eerste
crêpe weg.
6. Zodra het oppervlak van de crêpe niet meer
vloeibaar is en de crêpe eenvoudig kan wor-
den opgelicht, kunt u de crêpe voorzichtig
met de houten spatel omdraaien. Schuif de
spatel onder de crêpe, maak de crêpe voor-
zichtig los van de bakplaat en draai de crêpe
om.
7. Laat de crêpe nog eens een kort moment
bakken en neem de crêpe dan voorzichtig
van de bakplaat. U kunt nu de volgende
crêpe bereiden.
8. Veeg de bakplaat eventueel tussendoor met
een keukenpapier af wanneer er te veel vet
op het oppervlak van de plaat is.
9. Crêpes smaken het beste als zij vers zijn.
U kunt een groter aantal crêpes op elkaar
gestapeld op een afgedekte plaat bij 80°C
in de oven warmhouden.
10. Schakel het apparaat na het gebruik uit,
laat dit afkoelen en trek de stekker uit het
stopcontact.
11. U kunt de crêpes na het bakken volgens
onze receptideën verfijnen.