Unold PROFI 48155, Инструкция по эксплуатации

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CóMo PREPARAR lAS CREPES
lIMPIEzA y CuIDADo
1. antes de limpiar el equipo siempre debe
apagarlo, desconectarlo de la red y dejar que
se enfríe.
2. No sumerja el equipo en agua u otros
líquidos para limpiarlo.
3. Limpie la plancha y la carcasa con un paño
humedecido bien escurrido. No utilice
agentes limpiadores abrasivos, estropajo,
objetos metálicos, agentes limpiadores
calientes o desinfectantes, ya que pueden
dañar el equipo. Esto aplica especialmente
al recubrimiento antiadherente de la
plancha.
4. Almacene el equipo en un lugar protegido
contra el polvo.
1. Prepare una masa de crepes según la receta
básica.
2. Conecte el equipo a la toma de corriente
y enciéndalo pulsando el selector de
temperatura.
3. El piloto rojo indica que el equipo está
en fase de calentamiento. Al alcanzar la
temperatura deseada, el piloto se apaga.
4. Coloque aprox. 150 a 175 ml (corresponde
a un cucharón) de la masa preparada en el
centro de la plancha y distribúyala rápida y
uniformemente en la plancha utilizando el
rastrillo. Procure mover el rastrillo siempre
en círculos para obtener un horneado
uniforme. Este proceso requiere un poco de
práctica.
5. Atención: En la puesta en servicio primaria
no debería consumir la primera crepe, sino
debería desecharla.
6. En cuanto la superficie de la crepe ya no
esté líquida y la crepe se deja levantar
fácilmente, podrá darle la vuelta utilizando
la espátula de madera. Deslice la espátula
debajo de la crepe, suelte la crepe
cuidadosamente de la plancha y déle la
vuelta.
7. Hornee la crepe un poco más y retírela de la
plancha con cuidado. Ahora podrá preparar
la siguiente crepe.
8. Si fuera necesario, pase un papel de cocina
por la plancha cuando ésta acumulara
demasiada grasa.
9. Las crepes saben mejores si están recién
hechas. Podrá mantener las crepes calientes
en mayores si las apila en un plato y las
guarda en el horno a 80 °C.
10. Después del uso, apague el equipo,
desconéctelo de la toma de corriente y deje
que se enfríe.
11. Podrá sazonar las crepes según nuestras
recetas.