Unold PROFI 48155, Инструкция по эксплуатации

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PulIzIA E MAnutEnzIonE
1.
Prima della pulizia, staccare sempre la
spina dalla presa e lasciare raffreddare
l’apparecchio.
2. Non immerga mai l’apparecchio in acqua o
altri fluidi, per la pulizia.
3. Passi sulla piastra e sul corpo
dell’apparecchio un panno umido ben
strizzato.
4. Non utilizzi prodotti abrasivi, lana d’acciaio,
oggetti metallici, prodotti di pulizia o
disinfettanti caldi, perché potrebbero
causare danni. Ciò vale in particolare per il
rivestimento anti-aderente della piastra di
cottura.
5. Conservi l‘apparecchio in un ambiente
protetto dalla polvere.
PREPARAzIonE DEllE CRÊPES
quAlChE ConSIglIo
1. Le crêpe sono buone gustate semplici, ma
anche con ripieni dolci o saporiti.
2. Le crêpe possono essere arrotolate, piegate
o drappeggiate.
3. Le crêpe arrotolate e tagliate sottili, con
ripieno a base di quark di erbe possono
essere servite su creazioni di insalate.
Tagliare le crêpe arrotolate in dischetti dallo
spessore di ½ cm e distribuire sull’insalata.
4. Cospargere sulle crêpe pesto verde o rosso,
arrotolare in modo compatto e tagliare a
dischetti. Ottimo con le zuppe o come
decorazione di insalate.
1. Prepari un impasto per crêpes secondo la
ricetta base.
2. Inserisca la spina in una presa e accenda
l’apparecchio tramite il termostato.
3. La spia di controllo rossa indica che
l’apparecchio si riscalda. Appena
l’apparecchio raggiunge la temperatura
desiderata, la spia di controllo si spegne.
4. Inserisca ca. 150 - 175 ml (corrispondenti
ad una scodella per minestra) dell’impasto
preparato nel centro della piastra di cottura
e distribuisca l’impasto velocemente ed
uniformemente con un distributore di
impasto sulla piastra di cottura. Si assicuri
di muovere il distributore di impasto
sempre con movimenti circolari, in modo da
raggiungere un risultato di cottura ottimale.
Questa attività potrebbe richiedere un po’ di
esercizio.
5. Attenzione: alla prima messa in funzione,
la prima crêpe preparata non deve essere
consumata. Butti via la prima crêpe.
6. Appena la superficie della crêpe non è più
fluida ed è possibile rimuoverla facilmente,
potrà rimuovere la crêpe con attenzione con
la spatola di legno. Spinga la spatola sotto
la crêpe, stacchi la crêpe con attenzione
dalla piastra di cottura e la giri.
7. Lasci cuocere la crêpe ancora una volta per
poco tempo e la prelevi poi con attenzione
dalla piastra di cottura. Adesso può
preparare la prossima crêpe.
8. Passi sulla piastra di cottura eventualmente,
nel frattempo, un panno di carta da cucina,
se la superficie della piastra è troppo grassa.
9. Le crêpes sono più buone appena preparate.
Può sovrapporre varie crêpes su una piastra
coperta e tenerle calde in forno, a 80 °C.
10. Dopo l’utilizzo spegnere l’apparecchio e
lasciarlo raffreddare e staccare la spina
dalla presa.
11. Può raffinare le crêpes pronte secondo i
nostri suggerimenti per le ricette.