Unold PROFI 48155, Инструкция по эксплуатации

Страница: 8 / 52

8
REInIgEn unD PFlEgEn
1. vor dem Reinigen stets den stecker aus der
steckdose ziehen und das Gerät abkühlen
lassen.
2. Tauchen Sie das Gerät zum Reinigen nie in
Wasser oder eine andere Flüssigkeit ein.
3. Wischen Sie die Platte und das Gehäuse mit
einem gut ausgedrückten feuchten Tuch ab.
Verwenden Sie keine scharfen Scheuermit-
tel, Stahlwolle, metallischen Gegenstände,
heiße Reinigungsmittel oder Desinfektions-
mittel, da diese zu Beschädigungen führen
können. Dies gilt insbesondere für die Anti-
haftbeschichtung der Backplatte.
4. Bewahren Sie das Gerät staubgeschützt auf.
1. Bereiten Sie einen Crêpesteig nach dem
Grundrezept zu.
2. Stecken Sie den Stecker in eine Steckdose
und schalten Sie das Gerät am Temperatur-
wahlschalter ein.
3. Die rote Kontrollleuchte zeigt an, dass
das Gerät aufheizt. Sobald das Gerät
die gewünschte Temperatur erreicht hat,
erlischt die Kontrollleuchte.
4. Geben Sie ca. 150 bis 175 ml (entspricht
einer Suppenkelle) des vorbereiteten Teigs
in die Mitte der Backplatte und verteilen
Sie den Teig zügig und gleichmäßig mit
dem Teigverteiler auf der Backplatte. Ach-
ten Sie darauf, den Teigverteiler immer in
einer kreisförmigen Bewegung zu führen, so
erreichen Sie ein gleichmäßiges Backergeb-
nis. Eventuell erfordert dieser Vorgang ein
wenig Übung.
5. Achtung: Bei der Erstinbetriebnahme sollte
die erste zubereitete Crêpe nicht verzehrt
werden. Entsorgen Sie die erste Crêpe.
6. Sobald die Oberfläche der Crêpe nicht
mehr flüssig ist und sich leicht anheben
lässt, können Sie die Crêpe vorsichtig mit
dem Holzspatel wenden. Schieben Sie den
Spatel unter die Crêpe, lösen Sie die Crêpe
vorsichtig von der Backplatte und wenden
Sie Crêpe.
7. Lassen Sie die Crêpe nochmals kurz backen
und nehmen Sie sie dann vorsichtig von der
Backplatte herunter. Sie können nun die
nächste Crêpe zubereiten.
8. Wischen Sie die Backplatte eventuell zwi-
schendurch mit einem Papierküchentuch
ab, wenn die Oberfläche der Platte zu fettig
ist.
9. Crêpes schmecken am besten frisch zube-
reitet. Eine größere Menge Crêpes können
Sie gestapelt auf einer abgedeckten Platte
bei 80 °C im Ofen warm halten.
10. Nach Gebrauch das Gerät ausschalten und
abkühlen lassen und den Stecker aus der
Steckdose ziehen.
11. Sie können die fertigen Crêpes nach unseren
Rezeptideen entsprechend verfeinern.
CRÊPES zuBEREItEn
tIPPS zuM CRÊPES MAKER
1. Crêpes schmecken nicht nur pur. Sie
können diese süß oder herzhaft füllen.
2. Die fertigen Crêpes lassen sich heiß rollen,
falten oder drapieren.
3. Mit Kräuterquark dünn bestrichene, fest
aufgerollte Crêpes sehen gut auf Salatkrea-
tionen aus. Die aufgerollten Crêpes in ½ cm
dicke Scheiben schneiden und auf dem
Salat verteilen.
4. Crêpes mit grünem oder rotem Pesto
bestreichen, fest aufrollen und in Scheiben
schneiden – als Suppeneinlage oder
Salatdekoration.