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GRILLZEITEN
Wir empfehlen, größere Fleischstücke in 1 cm dicke Scheiben zu schneiden, so verkürzt sich die
Garzeit wesentlich. Ölen Sie das Grillgut vorher ein oder marinieren es. Die angegebenen Grillzeiten
sind Durchschnittswerte und können sich durch die Qualität, Stärke und Vorbehandlung des Grillguts
verlängern oder verkürzen.
Grillgut
Vorbereitung
Grillzeit
Rinderfilet 200 g
10–12 Minuten
Rinderhüftsteak
20–24 Minuten
Cevapcici (Tiefkkühl-Produkt)
Auftauen, auf Spieße stecken
10–12 Minuten
Bratwurst
Je nach Stärke
6–10 Minuten
Fleischspieße
8–12 Minuten
Schweinesteak 200 g
20–25 Minuten
Hähnchen- /Putenbrust
In 1 cm Streifen, öfter wenden
4–6 Minuten
Entenbrust
In 1 cm Streifen, öfter wenden
4–6 Minuten
Hasenrücken ohne Knochen
In 1 cm Streifen, öfter wenden
5–8 Minuten
Lammkoteletts
12–15 Minuten
Forellenfilet
5–8 Minuten
Lachsfilet
10–15 Minuten
Garnelen geschält
8–10 Minuten
Zucchini
In 1 cm Scheiben
3–5 Minuten
verteilen, auf jedes Schnitzel 1 Scheibe Speck.
Die Schnitzel stramm aufrollen, die Enden mit
Zahnstocher feststecken, einölen und 10 bis
12 Minuten garen.
CRÊPES
1. Drehen Sie die Grillplatte um, so
dass die glatte Seite oben ist.
ACHTUNG!
Wenn Sie zuvor gegrillt haben
oder Raclette zubereitet haben,
lassen Sie die Grillplatte erst
komplett abkühlen, bevor Sie
diese umdrehen!
2. Bereiten Sie einen Crêpes-Teig zu
und lassen diesen ca. 30 Minuten
ausquellen.
3. Geben Sie eine kleine Schöpfkelle
Teig in die Mitte der Crêpes-
Platte.
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