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Ingrédients :    

 

500 g de pâte 

 

500 g de viande de bœuf hachée 

 

3 demi-poivrons (vert, jaune et rouge) 

 

250 g de champignons 

 

2 gros oignons 

 

3 gousses d'ail  

 

1 boîte de tomates pelées 

1 petite boîte de concentré de tomates 

10 olives vertes 

5 cubes de bouillon  

2 feuilles de laurier 

2 cuillères à soupe de paprika 

3 cuillères à soupe d'épices italiennes 

2 cuillères à soupe de pesto vert 

Poivre/ sel     

     
Préparation :  

 

Cuire les pâtes al dente dans de l'eau légèrement salée ; pendant ce temps, cuire la viande de boeuf 
hachée avec poivre et sel, ajouter le petit oignon et l'ail finement hachés, laisser frire puis ajouter les 
cubes de bouillon émiettés, les feuilles de laurier, le paprika, les épices italiennes et le pesto. 

 

 
Ajouter le poivron coupé en petits blocs, les champignons coupés en tranches ainsi que les tomates 
pelées finement découpées, les olives et le concentré de tomates. Egoutter les pâtes et y ajouter le 
mélange légumes-viande hachée.  

 

 

Pâtes onctueuses au saumon 

– Nombre de personnes : 4 

 

  
Ingrédients :    

 

4 à 6 tomates bien mûres 

1 petit pot de ricotta/mascarpone 

500 g de pâtes (ex. tagliatelle ou fettuccini) 

400 g de saumon fumé 

épices (poivre, sel, basilic) 

 

Préparation :  

 

Cuire les pâtes al dente, pendant ce temps, découper les tomates en petits blocs et laisser revenir dans 
l'huile d'olive. Entre-temps, vous avez déjà découpé le saumon en petits morceaux et l'avez incorporé aux 
tomates. Faire cuire très brièvement et ajouter 

– tout en mélangeant – la ricotta ou le mascarpone. Ajouter 

poivre et sel (selon votre goût) et laisser mijoter la sauce un instant, si elle est trop épaisse, ajouter un peu 
de crème légère ou de lait. Servir avec les pâtes et, éventuellement, des épices fraîches comme du 
basilic. Vous pouvez également remplacer les tomates par des poivrons, des courgettes, etc.

 

 

Pâtes avec gambas, ail, tomate et roquette 

– Nombre de personnes : 1 

 

     
Ingrédients :    

 

4 gambas, pelées et nettoyées 

 

env. 125 g de spaghetti 

 

2 gousses d'ail, finement hachées 

3-4 tomates séchées au soleil, à l'huile 

25 g de roquette, grossièrement découpée 

Poivre/ sel 

parmesan frais râpé     

 

 

 

Содержание Comfortcook 21126

Страница 1: ...fortcook Model 21126 Handleiding Volautomatische pasta machine Manual Fully automatic pasta maker Mode demploi de Machine p tes enti rement automatique Bedienungsanleitung Vollautomatische Pastamaschi...

Страница 2: ...et mogelijk maken om diverse soorten pasta te bereiden Het apparaat is bovendien gemakkelijk schoon te maken en de meeste losse onderdelen zijn vaatwasser bestendig Echter wij raden af de mengcontaine...

Страница 3: ...ainer door deze naar voren te trekken 8 De verchroomde aandrijfas van het roermechanisme 6 naar buiten trekken en deze uit de mengcontainer verwijderen 9 Reinig nu zorgvuldig alle onderdelen die met h...

Страница 4: ...ing 1 Kies de pastavorm voor de gewenste pastasoort 2 Leg de gekozen pastavorm in heet water met olie Laat het 1 2 minuten ondergedompeld liggen 3 Controleer of de sluitschuif van het apparaat geslote...

Страница 5: ...hoort u een luid ploppend geluid en loopt de motor hoorbaar langzamer Let op wanneer er abusievelijk droog meel in de persdrukkamer terecht is gekomen dient u onmiddellijk de sluitschuif in de mengpos...

Страница 6: ...in het water dompelen Indien kinderen op de werkplek aanwezig zijn is toezicht van volwassenen vereist Bij reiniging demontage of montage van onderdelen van het apparaat of indien de pastamachine niet...

Страница 7: ...uten draaien Het deeg moet uit klontjes bestaan zo groot als erwten 9 Trek de sluitschuif open tot u een klik hoort 10 Na ongeveer 1 minuut draaien zal de pasta uit de pastavorm komen 11 Snijdt de pas...

Страница 8: ...kan direct worden gekookt Harde tarwebloem van het merk Cecco Pastabloem verkrijgbaar in kook speciaalzaken Ingredi nten 500 gr harde tarwebloem Cecco 3 eieren Jumbo 225 gr in schaal nauwkeurig afweg...

Страница 9: ...nse kruiden en pesto toevoegen In blokjes gesneden paprika en in plakjes gesneden champignons en gepelde tomaten kleingesneden olijven en de tomatenpuree toevoegen De pasta afgieten en door de groente...

Страница 10: ...es Aantal personen 3 Ingredi nten 400 gr pasta naar keuze maar geen lange soorten Kruidenkaas met knoflook 250 gr spekjes room kruidenmix bestaande uit bieslook basilicum peterselie 20 gr paprikapoede...

Страница 11: ...ow you to make different types of pasta The appliance is also easy to clean and most of the detachable parts are dishwasher resistant However we do not recommend cleaning the mixing container in the d...

Страница 12: ...arefully clean all the components that come into contact with the dough either by hand or in the dishwasher please read the instructions on the first page INSTALLATION INSTRUCTIONS 1 First check to en...

Страница 13: ...of Oil Ensure that the attachment is covered with water Allow it to lie immersed for 1 2 minutes 3 Check whether the closing slide is fully pushed into the appliance mixing position 4 Now place the pa...

Страница 14: ...and come to a stop Your pasta machine is equipped with an anti slip coupling that will protect the motor In such case you will hear a loud plopping sound and you will hear the motor run more slowly F...

Страница 15: ...e pasta machine when the cover is closed First switch off the equipment and wait until the dough mixture has stopped before you remove the cover Never touch moving parts Do not use the appliance if it...

Страница 16: ...r and close the lid 6 Switch on the machine and add the eggs in the machine 7 Add salt and water 8 Run the motor for around 4 5 minutes The dough may be said to be suitable if it consists of pea sized...

Страница 17: ...the appliance mixing position 4 Now place the pasta shaping attachment as described in the installation instructions in point 8 and 9 5 Add the required quantity of flour and close the lid 6 Switch on...

Страница 18: ...o pur e Drain the pasta and mix it with the vegetable hamburger mix Creamy pasta with salmon Number of persons 4 Ingredients 4 to 6 ripe tomatoes 1 pot of ricotta mascarpone 500g pasta such as tagliat...

Страница 19: ...not the long varieties though Herb cheese with garlic 250 g bacon bits cream herb seasoning mixture with chives basil parsley 20 g paprika powder Parmesan cheese pepper salt Preparation Cook the pasta...

Страница 20: ...ssoires diff rents permettant de produire toutes sortes de p tes fra ches La machine p tes fra ches se nettoie en outre tr s facilement Nous d conseillons toutefois d utiliser le lave vaisselle pour l...

Страница 21: ...du couvercle sur le corps de l appareil 1 7 Appuyez sur le bouton de d blocage et sortez le r cipient p trisseur 8 Tirez l axe d entra nement chrom du m canisme rotatif 6 vers l ext rieur et sortez le...

Страница 22: ...r cipient de p trissage 6 Tourner sur la machine et ajoutez les trois oeufs battus tranquillement dans la goulotte 7 Additionner le sel et l eau 8 Faites tourner le moteur pendant 4 5 minutes environ...

Страница 23: ...bre de d compression Ajoutez un peu de liquide laissez la p te p trir quelques minutes et recommencez le processus de fabrication des p tes Si la p te est trop s che la pression devient trop forte pou...

Страница 24: ...u La surveillance par des adultes est indispensable en pr sence d enfants Toujours d brancher la fiche de la prise de courant lors du nettoyage d montage ou assemblage de la machine ou lorsque la mach...

Страница 25: ...est trop granuleuse elle ressemble du sable ou de la ma zena Rallumez alors le moteur et ajoutez la moiti du liquide que vous avez conserv et remettez l appareil en marche pendant une minute 10 Eteig...

Страница 26: ...ez l tat de la p te Si la p te forme des grumeaux plus gros et colle aux doigts c est qu elle est trop humide Ajoutez une cuill r e caf de farine et faites tourner l appareil encore une minute 11 D s...

Страница 27: ...jusqu au d clic Vous ouvrez 12 ainsi la chambre de compression et la machine p tes commencera pr parer vos p tes d ici une minute Vous remarquerez alors que le bruit du moteur change Ceci est normal...

Страница 28: ...viande hach e P tes onctueuses au saumon Nombre de personnes 4 Ingr dients 4 6 tomates bien m res 1 petit pot de ricotta mascarpone 500 g de p tes ex tagliatelle ou fettuccini 400 g de saumon fum pic...

Страница 29: ...l ail 250 g de lardons cr me avec m lange de fines herbes se composant de ciboulette basilic persil 20 g paprika parmesan poivre sel Pr paration Cuire les p tes cuire les lardons jusqu ce qu ils soie...

Страница 30: ...Eins tzen f r die Herstellung diverser Pastasorten Das Ger t l sst sich au erdem einfach reinigen Die meisten Bauteile der Trebs Comfortcook Pasta Machine sind sp lmaschinenfest Wir empfehlen jedoch...

Страница 31: ...lmaschine reinigen Wir empfehlen jedoch nicht den Mixbeh lter im Geschirrsp ler abzuwaschen da sich die Front des Mixbeh lters verf rben kann Wir empfehlen den Mixbeh lter mit der Hand und einem mild...

Страница 32: ...satz gem Punkt 8 und 9 der Montageanleitung anbringen berpr fen ob der Vorsatz ordnungsgem und fest angebracht ist 5 Die Mehlmenge in den Mixbeh lter 8 geben und der Deckel schlie en 6 Das Ger t mit d...

Страница 33: ...nug ist Achtung Wenn versehentlich trockenes Mehl in den Druckbeh lter geraten ist muss der Verschlussschieber sofort in den Mixstand geschoben werden Das im Verschlussring im Pastavorsatz in der Teig...

Страница 34: ...s dem Ger t herausb rsten 7 Die Pastamaschine gem der Demontageanleitung auseinandernehmen 8 Die Pastavors tze in der Geschirrsp lmaschine Wir empfehlen jedoch nicht den Mixbeh lter im Geschirrsp ler...

Страница 35: ...n und der Deckel schlie en 7 Das Ger t mit dem Ein Aus Schalter 2 einschalten und gie die geschlagen Eier durch den Schacht ins Apparat 8 F gen Sie das Salz und Wasser zu 9 Den Motor circa 4 5 Minuten...

Страница 36: ...lung fortfahren und die Pasta bei der gew nschten L nge immer direkt am Austritt des Pastavorsatzes abschneiden 14 Innerhalb von 10 Minuten haben Sie etwa 500g frische Pasta Mehl Type Semola fine Erh...

Страница 37: ...Sie das Salz l und Wasser zu 9 Den Motor circa 4 5 Minuten laufen lassen 10 Den Motor ausschalten den Deckel ffnen und berpr fen ob der Teig die richtige Beschaffenheit hat Der Teig ist in Ordnung wen...

Страница 38: ...owie die gesch lten Tomaten kleingeschnitten die Oliven und das Tomatenp ree untermischen Die Pasta abgie en und unter die Gem se Hackfleischmischung mengen Cremige Pasta mit Lachs Personenzahl 4 Zuta...

Страница 39: ...Pasta nach Wahl jedoch keine langen Sorten Kr uterk se mit Knoblauch 250 g Speck Sahne Gew rzmischung mit Schnittlauch Basilikum Petersilie 20 g Paprikapulver Parmesank se Pfeffer Salz Zubereitung Di...

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