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Termometro digitale SOUS-VIDE
Termometro digitale SOUS-VIDE
5. Per la vostra sicurezza
• Il prodotto è adatto esclusivamente agli utilizzi di cui sopra. Non utilizzate il
prodotto in maniera diversa da quanto descritto in queste istruzioni.
• Non sono consentite riparazioni, alterazioni o modifiche non autorizzate del
dispositivo.
• Questo apparecchio non è adatto a scopi medici.
Attenzione!
Pericolo di lesioni:
• Indossare guanti resistenti al calore quando si entra in contatto con il sensore
durante o dopo la cottura. Pericolo di ustione!
• Maneggiare con attenzione la sonda appuntita.
• Tenere il dispositivo e la batteria lontano dalla portata dei bambini.
• Le piccole parti possono essere ingerite dai bambini (sotto i tre anni)
• Le batterie contengono acidi nocivi per la salute. Se ingerite, le batterie posso-
no essere mortali. Se una batteria venisse ingerita, potrebbe causare gravi
ustioni interne e portare alla morte nel giro di due ore. Se si sospetta che una
batteria sia stata ingerita o inserita nel corpo in altra maniera, consultare
immediatamente un medico.
• Non gettare le batterie nel fuoco, non polarizzarle in maniera scorretta, non
smontarle e non cercare di ricaricarle.
Pericolo di esplosione!
• Sostituire quanto prima le batterie esauste, in modo da evitare perdite.
• Evitare il contatto del liquido delle batterie con la pelle, gli occhi e le mucose.
In casi di contatto, sciacquare subito la zona interessata con acqua e consulta-
re un medico.
Avvertenze sulla sicurezza del prodotto!
• Non esporre l'apparecchio a temperature estreme, vibrazioni e urti.
• Non utilizzare il dispositivo nel forno a microonde, nel forno o nella griglia.
• L'unità di display funziona solo nel campo di temperatura di 0°C…50°C.
• Il cavo e il manico sono resistenti alle temperature fino a 120 °C.
• Solo il sensore è resistente alle alte temperature fino a 250 °C.
• Non tenere mai il sensore direttamente sopra la fiamma.
• Non immergere l'unità di display, il connettore, il cavo e il manico in acqua:
l’umidità può penetrare e causare errori di funzionamento. Non adatto per
lavastoviglie.
• Non piegare il sensore.
6. Componenti
6.1 Display (Fig. 1)
A 1:
Temperatura attuale
A 2:
HOLD
A 3:
Simbolo della batteria
Vi ringraziamo per aver scelto l'apparecchio della TFA.
1. Prima di utilizzare l'apparecchio
•
Leggete attentamente le istruzioni per l'uso.
•
Seguendo le istruzioni per l'uso, eviterete anche di danneggiare il prodotto
e di pregiudicare, a causa di un utilizzo scorretto, i diritti di consumatore
che vi spettano per legge.
•
Decliniamo ogni responsabilità per i danni derivanti dal mancato rispetto
delle presenti istruzioni per l'uso. Allo stesso modo, non siamo responsa-
bili per eventuali misurazioni errate e per le conseguenze che ne possono
derivare.
•
Prestate particolare attenzione alle misure di sicurezza!
•
Conservate con cura queste istruzioni per l'uso.
2. La consegna include
• Termometro a termocoppia
• Sonda tipo K idonea per prodotti alimentari (Cat. N. 30.3522)
• Nastro autoadesivo in schiuma solida PE 10x3 mm (2 m) (A1.102217)
• Istruzioni per l'uso
3. Applicazioni
• Sous-Vide è un metodo di cottura con il quale vengono preparati la carne, il
pesce e le verdure, immergendole in acqua a temperature basse costanti.
Inserire prima gli ingredienti crudi in un apposito sacchetto per sottovuoto o
in un sacchetto per prodotti congelati, creare il vuoto e sigillare ermeticamen-
te. La temperatura dell’acqua corrisponde alla temperatura interna del prodot-
to cotto che si vuole raggiungere. Il tempo di cottura dipende dal tipo e dalla
grandezza del cibo da preparare. Per assicurarvi che il cibo abbia raggiunto
l’esatta temperatura interna, utilizzate il termometro Sous-Vide. Attraverso la
punta extrasottile della sonda e la schiuma solida potete misurare la tempera-
tura interna senza danneggiare il sottovuoto.
4. Utilizzi e vantaggi del vostro nuovo apparecchio
• Per la misurazione della temperatura interna di alimenti durante il processo di
cottura sous vide.
• Sonda in acciaio inossidabile 130 mm con cavo silicone 1 m
• Con sonda extrasottile (1,5 mm) e schiuma solida per il mantenimento del
sottovuoto
• Unità di display protetto IP65 contro getti d'acqua
• Spegnimento automatico
• Commutabile tra °C/°F
• Con magnete
TFA_No. 14.1552_Anleit_09_21 24.09.2021 9:35 Uhr Seite 12