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Thermomètre SOUS-VIDE digital
Thermomètre SOUS-VIDE digital
• L'appareil s'arrête automatiquement après 4 minutes.
• Avec l'aimant intégré sur le dos de l'appareil, vous pouvez fixer l'appareil sur
une surface métallique.
8. Entretien et maintenance
• Pour le nettoyage de votre appareil, utilisez un chiffon doux et humide. N’utili-
sez pas de solvants ou d'agents abrasifs !
• Retirez la pile si vous n'utilisez pas votre appareil pendant une durée prolon-
gée.
• Conservez votre appareil dans un endroit sec.
• Si de l’eau ou de la vapeur pénètre dans la prise, cela peut empêcher un bon
contact avec la sonde. Essuyez la prise avec un chiffon avant de la brancher
dans votre appareil.
8.1 Remplacement de la pile
• Le symbole de la pile est affiché en permanence sur l’écran.
Pile en règle
➜
Des mesures sont possibles.
Pile faible
➜
Changez la pile. Les mesures restent possibles.
Pile vide
➜
Les mesures ne sont plus possibles.
• Veillez à ce que l'appareil soit éteint pendant le changement de la pile.
• Ouvrez le compartiment à pile en tournant le couvercle vers la gauche (aidez-
vous d’une pièce de monnaie) et insérez une nouvelle pile CR 2032 (polarité +
vers le haut).
• Refermez le compartiment à pile en tournant le couvercle vers la droite.
9. Dépannage
Problème
Solution
Aucun affichage
➜
Mettez l’appareil avec la touche
ON/HOLD
en marche
➜
Contrôlez la bonne polarité de la pile
(polarité + vers le haut)
➜
Changez la pile
Er1
➜
Température de service est inférieure de
0°C ou supérieure de 50°C
6. Composants
6.1 Affichage (Fig. 1)
A 1 :
Température actuelle
A 2 :
HOLD
A 3 :
Symbole de pile
6.2 Touches (Fig. 1)
B 1 :
Touche
ON/HOLD
B 2 :
Touche
°C/°F
6.3 Boîtier (Fig. 1)
C 1 :
Compartiment à pile
C 2 :
Prise
C 3 :
Aimant
6.4 Sonde (Fig. 2)
D 1 :
Poignée
D 2 :
Senseur
D 3 :
Câble
D 4 :
Connecteur
7. Mise en service et utilisation
• Retirez le film de protection de l'affichage.
• Insérez le connecteur de branchement du câble de la sonde dans la prise. Veil-
lez à la bonne polarité.
• Coupez une bande d’env. 2 cm dans la bande de mousse.
• Collez la bande sur le sac de cuisson sous vide.
• Pour mesurer la température à cœur, insérez la sonde à un angle de 90° au
travers de la bande en mousse à au moins 2 cm de profondeur dans l'aliment.
• Pour les steaks, plantez la pointe horizontalement depuis le côté.
• Lorsque vous préparez de la viande : Insérez la sonde dans la partie la plus
épaisse de la viande, pour les volailles entre la carcasse et la cuisse ; la pointe
ne doit pas être en contact avec les os ou avec le cartilage. Elle ne doit pas
dépasser du morceau de viande.
•
Attention : la pointe de la sonde doit rester plantée pendant tout le proces-
sus de cuisson pour éviter que de l’air ou de l’eau ne pénètre dans le sac et
ne détruise le vide.
• Appuyez sur la touche
ON/HOLD
.
• La température à cœur actuelle est affichée sur l'écran.
• Appuyez sur la touche
ON/HOLD
pour activer la fonction HOLD.
• HOLD apparaît sur l'écran. La température mesurée actuelle reste en arrêt sur
l’écran.
• Avec la touche
°C/°F
vous pouvez régler la température en °C (Celsius) ou en
°F (Fahrenheit) en mode HOLD.
• En mode HOLD, l'appareil s'arrête automatiquement après 15 minutes.
• Appuyez une nouvelle fois sur la touche
ON/HOLD
pour désactiver la fonction
HOLD.
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