Tenneker Carbon BW-EC002, Руководство пользователя, Страница: 31 / 80

NEDERLANDS | 29
Kooktijden
De kooktijden kunnen variëren afhankelijk van het gewicht en de grootte van het voedsel, door de persoonlijke smaak en of het
deksel van de grill wordt gebruikt of niet. Bevroren voedsel moet volledig ontdooid worden voor het grillen.
Stuk Dikte / gewicht Temperatuur Tijd (min)
Rund Biefstuk, filet, biefstuk of entrecote 2 cm
2,5 cm
2,5-3 cm
HI
HI
HI
10-14
14-16
18,20
Kebab 2,5-3 cm HI 12-14
Rundvleesburger of rissole 2 cm HI 12-16
Lam Lamskoteletjes 3 cm HI 20
Lamsbout zonder been 1,4-1,6 kg MID 90-100
Ribstuk van lam MID 35-40
Varkensvlees Hak, rib, lendenen of schouder 2-2,5 cm MID 20-30
Lendestuk, zonder been 2-2,5 cm MID 16-18
Saus MID 28-32
Gevogelte Kipfilet, zonder been, zonder vel 175 g MID 12-14
Kebab HI 14-16
Kip, half MID 60-75
Stukjes kip, met bot MID 40-50
Vis, zeevruchten Vis, filet of plak 1-2,5 cm
2,5-3 cm
HI
HI
8-10
10-12
Garnalen HI 2-5
Hele vis 450 g
1 kg
MID
MID
15-20
20-30
Groenten Asperges HI 8-10
Maïskolven, gepeld HI 12-14
Maïskolven, in schil HI 25-30
Paddestoel: Portobello HI 12-15
Paddestoel: Champignon HI 10-12
Ui, in plakjes 0,5 cm HI 10-12
Aardappel, in plakjes 0,5 cm HI 10-12
Aubergine, in plakjes 1,3 cm HI 10-12
Paprika's, heel HI 12-15
Paprika's, in vieren gedeeld HI 8-10
Courgette, in plakjes 1,3 cm HI 8-10