TEFAL P25804, Руководство пользователя

Страница: 126 / 133

重要注意事項
使用高速煲之前，請花時間閱讀全部說明並隨時查閱「使用指南」
。使用不當或會導致產品損壞。
出於安全起見，本高速煲遵守適用的標準與規定：
- 壓力設備指令
- 食物接觸材料
- 環境 *
* 視乎型號
使用前
請確保
• 蒸氣排放口(B)暢通無阻
• 安全閥(C)的活塞可以移動
• 煲蓋膠圈置於煲蓋每個凹口的下方 - 圖12。
• 煲蓋手柄是否已固定好。煲蓋手柄屬於安全組件，切
勿自行拆除或更換
務必遵守以下的裝料量
• 切勿在高速煲內沒有液體時使用，否則可能會導致產
品損壞。確保烹調時煲內始終有足夠的液體。
• 最大食物量為高速煲高度的三分之二（MAX 2標記）-
圖6 。
• 蒸煮食物時，蒸盤*中的食物不得與水接觸，並且不得
超過煲上的 MAX 2標記 - 圖5 。
• 對於在烹調過程中會膨脹及/或起泡的食物，例如米、
豆類、脫水蔬菜、燉水果、南瓜、翠玉瓜、紅蘿蔔、
馬鈴薯、魚柳等，最大份量為高速煲高度的三分之一
（MAX 1標記）。
248
247
ZH
烹調前及烹調期間
• 若在兒童附近使用高速煲，務必嚴加看管。
• 蒸氣離開操作閥時非常熱，請小心蒸氣噴流。
• 本產品採用壓力原理烹調食物。使用不當或會導致燙
傷。使用前請確保高速煲已關妥上蓋。（請參閱「關
蓋」部分）。
• 烹調時，檢查閥門是否有規律地發出雜音。若蒸氣排放
量不足，請解除壓力並揭開煲蓋，然後檢查液體是否足
夠，以及蒸氣排放管有沒有堵塞。若蒸氣排放量依然不
足，請稍微加強熱源。
• 請勿烹調可能堵塞安全組件管道的食物：
- 藍莓、蔓越莓
- 洋薏米、斯卑爾脫小麥、
小米
- 燕麥片
- 去皮豌豆
- 麵線、通心粉、意粉
- 大黃
- 黑加侖子、紅加侖子
• 烹調大肉塊和帶外皮的食物（整根香腸、舌類、禽肉
等）時：建議在烹調前用刀或叉在皮上刺孔。
烹調期間，沸騰的液體可能會困在皮下並產生飛濺。
• 切勿使用高速煲烹調以奶為主的料理（例如米布甸、粗
粒小麥粉布甸等）。
• 切勿在高速煲中使用粗鹽，並在烹調結束後才加入幼
鹽，這樣可避免出現「孔蝕」現象，防止對高速煲的底
部造成損害。
• 請勿在加壓狀態下，使用高速煲油炸食物。
• 加熱油或脂肪時，請勿讓高速煲無人看管。繼續加熱
冒煙的油會使其分解，油的溫度或會升高至足以產生火
焰。
• 請勿將高速煲用於其用途以外的任何其他目的。
• 請勿將高速煲放入高溫焗爐中。
• 用在高速煲內器皿上的錫紙不得鬆開，務必用繩裹好。
• 切勿在高速煲中使用保鮮紙。
• 酒精蒸氣是易燃的。蓋上煲蓋之前，請先在沸騰狀態下
煮約2分鐘。烹調含酒精的料理時，請定時查看高速煲
的狀況。
• 務必只使用使用指南中列出的兼容熱源。