■
UTILISATION DE LA SOUPAPE DE
FONCTIONNEMENT (A)
Pour mettre en place la soupape de fonctionnement (A) :
Attention, ces opérations ne doivent s’effectuer que lorsque le
produit est froid et n’est pas en fonctionnement.
• Posez la soupape de fonctionnement
(A)
en alignant
le pictogramme de la soupape avec le repère de
positionnement
(H)
.
• Appuyez sur la soupape puis tournez-la jusqu’au pictogramme
ou
.
Pour enlever la soupape de fonctionnement :
Attention, ces opérations ne doivent s’effectuer que lorsque le
produit est froid et n’est pas en fonctionnement.
• Appuyer sur la soupape et tournez-la pour aligner le
pictogramme avec le repère de positionnement
(H)
comme
sur le dessin ci-contre.
• Retirez la soupape comme sur le dessin ci-contre.
Pour faire cuire des légumes ou des aliments fragiles :
• Positionnez le pictogramme
de la soupape face au repère
de positionnement
(H)
-
Fig. 7
.
Pour faire cuire de la viande ou des aliments surgelés :
• Positionnez le pictogramme
de la soupape face au repère
de positionnement
(H)
-
Fig. 8
.
PREMIÈRE UTILISATION
• Nettoyez entièrement la cocotte-minute et ses composants avant la
première utilisation.
• Posez le support du panier
(K)
au fond de la cuve et déposez le panier
(J)
dessus*.
• Remplissez d’eau jusqu’aux 2/3 de la cuve (repère maximum (Max 2) de
remplissage
(O)
).
• Fermez la cocotte-minute.
• Positionnez le pictogramme
face au repère de positionnement
(H)
-
Fig. 8
.
• Posez la cocotte-minute sur une source de chaleur, puis réglez-la à sa
puissance maximum.
La présence de vapeur au niveau de l’indicateur de pression (D) est normale
au début du fonctionnement du produit.
• Lorsque la vapeur commence à s’échapper par la soupape, réduisez la source
de chaleur et décomptez 20 min. Pour les modèles équipés d'un minuteur*,
programmez 20 min. sur celui-ci.
• Lorsque les 20 min. sont écoulées, éteignez votre source de chaleur.
• Tournez progressivement la soupape
(A)
en choisissant à votre convenance la
vitesse de décompression pour terminer en butée face au pictogramme -
Fig. 9
.
• Lorsque l’indicateur de pression
(D)
redescend, votre cocotte-minute n’est plus
sous pression.
• Ouvrez la cocotte-minute
- Fig. 1 - 2.
• Rincez la cocotte-minute à l’eau et séchez-la.
■
AVANT LA CUISSON
• Avant chaque utilisation retirez la soupape
(A)
(voir paragraphe “Utilisation de la soupape de
fonctionnement”) et vérifiez à l’œil et au jour que le
conduit d’évacuation de vapeur
(B)
n’est pas obstrué
(voir dessin ci contre). Si besoin, nettoyez-le avec un
cure-dent -
Fig. 10.
• Vérifiez que le piston de la soupape de sécurité
(C)
est
mobile, dessin ci-contre et voir paragraphe “Nettoyage
et entretien”.
• Ajoutez vos ingrédients et le liquide.
• Fermez la cocotte-minute
- Fig. 3
et assurez-vous
qu’elle est correctement fermée
- Fig. 4
.
• Positionnez le pictogramme
ou
de la soupape
face au repère de positionnement
H
-
Fig. 7 ou 8
.
• Posez la cocotte-minute sur une source de chaleur,
puis réglez-la à sa puissance maximum.
■
PENDANT LA CUISSON
• La présence de vapeur au niveau de l’indicateur de
pression
(D)
est normale au début du fonctionnement
du produit.
• Lorsque la soupape de fonctionnement
(A)
laisse
échapper de la vapeur de façon continue, en émettant
un son régulier (PSCHHHT), réduisez la source de chaleur
de manière à ce que la soupape
(A)
continue à chuchoter
régulièrement.
• Décomptez le temps de cuisson indiqué dans la recette.
Pour les modèles équipés d'un minuteur* , programmez
le temps de cuisson indiqué dans la recette.
• Dès que le temps de cuisson est écoulé, éteignez la
source de chaleur.
L’indicateur de
pression (D)
empêche la
cocotte-minute
de monter en
pression si
cette dernière
n’est pas
correctement
fermée.
*Panier et minuteur non inclus dans certains modèles.
*Panier et minuteur non inclus dans certains modèles.
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FR
Содержание P25804
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Страница 28: ...A 9 D D D 2 52 51 EL...
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