![background image](http://html1.mh-extra.com/html/sunbeam/fryright-3242/fryright-3242_owners-manual-with-recipes_1393782059.webp)
25
F
RITURAS DE
B
ERENJENA
1 berenjena pequeña
1 cucharadita de vinagre
1 huevo
3 cucharadas de harina
1/2 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de polvo para hornear
7 tazas de aceite
1.
Vierta 7 tazas de aceite en la Freidora.
2.
Caliente previamente la Freidora a 365°F.
3.
Pele y rebane la berenjena.
4.
Cocínela en agua hirviendo hasta que esté suave.
5.
Agregue el vinagre.
6.
Escurra la berenjena y hágala puré.
7.
Bata el huevo, la harina, la sal y el polvo para hornear.
8.
Coloque en la Freidora y cocine durante 3 a 4 minutos
o hasta que esté ligeramente dorada.
R
INDE
: 6 P
ORCIONES