
- 5 -
PL
•
Urządzenie musi być podłączone do systemu ekwipotencjalnego. Odpowiedni zacisk znajduje się w po-
bliżu wejścia kabla (puszki podłączeniowej).
•
Niedozwolone jest wlewanie wody na rozgrzaną płytę roboczą, gdyż spowoduje to nieodwracalne uszko-
dzenie płyty oraz w przypadku wlania wody na gorący olej, zapalenie oleju i pożar.
•
W przypadku pojawienia się ognia w okolicach blachy, należy ostrożnie wyłączyć zasilanie gazowe i elek-
tryczne, uważając, aby czynności te nie naraziły nikogo na niebezpieczeństwo. Następnie użyj odpowied-
niej gaśnicy (proszkowej lub śniegowej), aby ugasić płomień, a następnie, jeśli to konieczne, wezwij straż
pożarną.
1.1. W razie podejrzenia ulatniania się gazu nie wolno
•
Zapalać zapałek, palić papierosów, włączać i wyłączać odbiorników elektrycznych (dzwonek lub włącznik
oświetlenia) oraz używać innych urządzeń elektrycznych i mechanicznych powodujących powstawanie
iskry elektrycznej lub udarowej. W takim przypadku należy natychmiast zamknąć zawór na butli z gazem
lub kurek odcinający instalację gazową i przewietrzyć pomieszczenie, a następnie wezwać osobę upraw-
nioną do usunięcia przyczyny.
•
W przypadku zapalenia się gazu uchodzącego z nieszczelnej instalacji należy natychmiast za-
mknąć dopływ gazu przy pomocy zaworu odcinającego.
•
W przypadku zapalenia się gazu uchodzącego z nieszczelnego zaworu butli gazowej należy: na
butlę zarzucić mokry koc w celu ostudzenia butli i zakręcić zawór na butli. Po ostudzeniu należy
butlę wynieść na otwartą przestrzeń. Zabrania się powtórnej eksploatacji uszkodzonej butli.
•
W przypadku kilkudniowej przerwy w użytkowaniu grilla należy zamknąć zawór główny na instalacji ga-
zowej, natomiast przy korzystaniu z butli gazowej po każdorazowym użytkowaniu.
•
Nie otwierać zaworu na przyłączu gazu lub zaworu na butli bez uprzedniego sprawdzenia czy wszystkie
zawory gazu na urządzeniu są zamknięte.
•
Wyłączać zasilanie gazem urządzenia na panelu sterowania oraz zamykać zawór odcinający po zakończe-
niu eksploatacji i w trakcie czyszczenia.
2. PRZEZNACZENIE URZĄDZENIA
Grill gazowy linii 700 przeznaczony jest do profesjonalnego użytku w punktach zbiorowego żywienia, ba-
rach, restauracjach itp. Urządzenie jest przeznaczone do obróbki cieplnej produktów na cienkiej warstwie
tłuszcz.
Grilla nie należy użytkować inaczej jak przewiduje to instrukcja obsługi. W celu dodatkowych pytań należy
skonsultować się z działem technicznym firmy.
3. DANE TECHNICZNE
Wyposażenie urządzenia (strona 2):
1 -
Wizjer płomienia pilota,
2 -
Panel sterujący,
3 -
Szuflada na odpadki z
płyty,
4 -
Termostat bezpieczeństwa,
5 -
Włącznik generatora iskry,
6 -
Pokrętło zaworu gazowego
Parametry techniczne urządzenia
Numer katalogowy
9730* / 9736*
9731* / 9737*
Wysokość
250 mm
250 mm
Szerokość
400 mm
800 mm
Głębokość
700 mm
700 mm
Moc gazowa
6.5 kW
13 kW
Powierzchnia robocza płyty
0.23 m
2
0.47 m
2
Waga
41 kg
90 kg
Napięcie
230 V 50 Hz
230 V 50 Hz
Stopień ochrony przed wodą
IP21
IP21
Tabela 1.1
Urządzenia występują w wersji z płytą grillową: gładką, gładką-ryflowaną, ryflowaną
9736110, 9736130, 9736210, 9736230, 9737110, 9737130, 9737210, 9737230, 9737310, 9737330 -
modele z powierzchnią chromowaną
4. OBSŁUGA URZĄDZENIA
•
Przed pierwszym uruchomieniem należy usunąć folię ochronną z urządzenia. Powierzchnie zewnętrzne
i wewnętrzne umyć ciepłą wodą z dodatkiem środka odtłuszczającego , stosowanego do mycia naczyń
kuchennych. Nie stosować środków ściernych i innych , które mogłyby zarysować powierzchnię blatu,
obudowy. Do mycia używać jedynie wilgotnej ściereczki. Po umyciu urządzenia, pozostawić je do całko-
witego wyschnięcia , następnie podłączyć do sieci.
•
Przed użyciem należy upewnić się, że pomieszczenie, w którym znajduje się urządzenie jest właściwie
wentylowane, a wywiew jest wystarczający i niczym nieutrudniony. Proszę sprawdzić, czy systemy od-
prowadzania gazu i urządzenia (wentylatory, okapy) są w stanie na tyle dobrym, aby utrzymać pomiesz-
Содержание 9730110
Страница 2: ... 2 1 3 4 6 5 2 1 2 3 ...
Страница 105: ......
Страница 106: ......
Страница 107: ......
Страница 108: ......