SPM Ice Dream 1, Руководство оператора

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Data di emissione: Aprile, 2011 Revisione: 1 Pag. : 23/124
Una volta eseguite accuratamente tutte queste
operazioni di pulizia, si può procedere al
rimontaggio dei componenti.
Il corretto assemblaggio della macchina è molto
importante per prevenire perdite di prodotto ed
il danneggiamento della stessa.
Per assemblare la macchina è necessario
disporre di un lubrificante approvato (Vaselina).
Assicurarsi sempre che ogni parte sia stata
correttamente lavata e sanitizzata e che la
persona adibita al rimontaggio si sia
accuratamente lavato e sanitizzato le mani e gli
avambracci.
- Procedere al rimontaggio del gruppo di
miscelazione attenendosi alle seguenti
operazioni (vedi fig.20):
•
È indispensabile spalmare la guarnizione
O con grasso di vaselina per ridurre l’attrito
e limitarne l’usura (fig.21).
•
Rimontare la guarnizione P prestando
attenzione al verso (fig.22).
•
Rimontare la spirale raschiante N avendo
cura che il codolo di trascinamento si incastri
perfettamente con l’albero di guida.
•
Fissare tutti i componenti avvitando il
pomello M in senso antiorario.
- Rimontare la vasca A collocandola nella
propria sede accertandosi che faccia
esattamente tenuta con la guarnizione P (vedi
fig.23). Per agevolare il rimontaggio consigliamo
inoltre di inumidire la parte posteriore della
vasca nel punto in cui la stessa combacia con la
guarnizione di tenuta.
- Fissare la vasca A con gli appositi pomelli ed
avvitare saldamente, senza però esercitare una
forza eccessiva.
IMPORTANTE
Non serrare eccessivamente i pomelli di
fissaggio vasca, una forza eccessiva
potrebbe danneggiare la filettatura e/o la
vasca stessa.
Fig. 20
Fig. 21
Fig. 22
Fig. 23