Sharp R-892M, Руководство по эксплуатации

Страница: 48 / 74

V – 10
Ch ế độ N Ấ U CH Ậ M đượ c thi ế t k ế dành cho nh ữ ng
lo ạ i th ứ c ãn c ầ n n ấ u lâu h ơ n. Ví d ụ , h ầ m, om n ấ u
súp hay các món chè tráng mi ệ ng ki ể u Trung Qu ố c.
Ch ế độ N Ấ U CH Ậ M có hai l ự a ch ọ n: N Ấ U CH Ậ M CAO
ho ặ c N Ấ U CH Ậ M TH Ấ P. Th ờ i gian n ấ u t ố i đ a cho m ỗ i
l ự a ch ọ n là
2
gi ờ khi thao tác th ủ công.
Ð ể ch ọ n ch ế độ N Ấ U CH Ậ M CAO, ấ n nút N Ấ U CH Ậ M
m ộ t l ầ n. Ch ỉ báo SLOW COOK HIGH s ẽ hi ể n th ị .
Ð ể ch ọ n ch ế độ N Ấ U CH Ậ M TH Ấ P, ấ n nút N Ấ U CH Ậ M
hai l ầ n. Ch ỉ báo SLOW COOK LOW s ẽ hi ể n th ị .
* Gi ả s ử b ạ n mu ố n n ấ u món gà h ầ m ở ch ế độ N Ấ U
CH Ậ M CAO trong
1
gi ờ
30
phút.
B ướ c Thao tác
x 9
N ấ u Ch ậ m
Ấ n nút N Ấ U CH Ậ M CAO m ộ t l ầ n.
3
Th ờ i gian n ấ u s ẽ đượ c đế m ng ượ c cho t ớ i
khi b ằ ng
0
. Sau khi n ấ u xong m ộ t âm hi ệ u
s ẽ vang lên.
1
2
L Ư U Ý:
Ấ n nút N Ấ U NHANH/KH Ở I Ð Ộ NG.
Hãy đặ t th ờ i gian n ấ u mà b ạ n mu ố n.
THAO TÁC TH Ủ CÔNG
1.
Trong lúc n ấ u, n ế u b ạ n c ầ n ki ể m tra xem th ứ c
ãn đ ã chín ch ư a thì b ạ n m ở c ử a lò ho ặ c ấ n nút
D Ừ NG/XÓA m ộ t l ầ n, r ồ i hãy ki ể m tra và khu ấ y
đả o.
Sau đ ó đ óng c ử a lò l ạ i và ấ n nút N Ấ U NHANH/KH Ở I
Ð Ộ NG để n ấ u ti ế p.
2.
B ạ n ch ỉ cài đặ t đượ c ch ế độ n ấ u tu ầ n t ự (xem trang
V-9
) v ớ i nh ữ ng ch ươ ng trình N Ấ U CH Ậ M nào có
không quá
2
công đ o ạ n n ấ u.
3.
N ế u b ạ n mu ố n bi ế t m ứ c n ă ng l ượ ng n ấ u ch ậ m là
bao nhiêu trong lúc n ấ u, hãy ấ n nút M Ứ C N Ă NG
L ƯỢ NG. Khi ngón tay b ạ n còn ấ n nút M Ứ C N Ă NG
L ƯỢ NG, thì màn hình hi ể n th ị v ẫ n còn ch ỉ báo ch ế
độ n ấ u ch ậ m đ ã ch ọ n.
x 1
4.
Th ờ i gian N ấ u Ch ậ m t ố i đ a là
2
gi ờ .
5.
Có th ể s ử d ụ ng ch ứ c n ă ng này v ớ i nút T Ự Ð Ộ NG
KH Ở I Ð Ộ NG. Xem trang
V-17
L Ư U Ý Ð Ặ C Bi Ệ T KHI N Ấ U CH Ậ M
Ð ể k ế t qu ả n ấ u v ừ a ý h ơ n, luôn chú ư :
1.
C ắ t nguyên li ệ u n ấ u thành t ừ ng mi ế ng nh ỏ .
2.
Thêm đầ y đủ n ướ c n ấ u (ví d ụ ) n ướ c, n ướ c x ố t) và
chú ý dìm nguyên li ệ u trong n ướ c n ấ u để không
b ị cháy. Ði ề u này r ấ t quan tr ọ ng khi n ấ u món h ầ m
ho ặ c súp gà.
3.
Khi n ấ u súp ho ặ c m ộ t l ượ ng l ớ n th ứ c ãn, ph ả i
nh ớ để m ứ c n ướ c th ấ p h ơ n mép n ồ i h ầ m t ố i thi ể u
1 1 /
2
inch (3.8 cm)
, n ế u không s ẽ b ị trào.
4.
Không nên nêm quá nhi ề u gia v ị ho ặ c mu ố i khi
n ấ u ở giai đ o ạ n đầ u. Hãy nêm ( đặ c bi ệ t là mu ố i)
ngay ho ặ c sau khi n ấ u xong.
5.
Ð ậ y n ắ p n ồ i h ầ m trong lúc n ấ u. C ũ ng đừ ng nên
m ở n ắ p n ồ i trong lúc n ấ u, vì làm th ế s ẽ làm đả o
l ộ n trình t ự n ấ u.
6.
Khu ấ y và ch ờ ch ừ ng
10
phút sau khi n ấ u xong.
0117 R-898M [SRS]_VT.indd Sec1:10 0117 R-898M [SRS]_VT.indd Sec1:10 1/17/08 6:32:17 PM 1/17/08 6:32:17 PM