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1 cuillère à café de kirsch
2 cuillères à soupe de sucre
Préparation
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Faites dégeler les framboises 10 minutes au micro-onde, en mode décongélation.
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Versez-les dans le bol avec le reste des ingrédients et mixez en vitesse 1
pour obtenir un coulis
homogène.
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Passez le coulis au travers d’une fine passoire pour enlever les pépins.
SMOOTHIE A LA FRAISE
4 personnes,
10 mn
Ingrédients :
1 citron vert
500 g de fraises
1 yaourt à la grecque (150 g)
10 cl de lait froid
2 cuillères à soupe de sucre
Préparation
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Coupez 4 rondelles dans le citron vert, les réserver. Pressez le jus du citron vert restant. Rincez les
fraises puis les équeuter.
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Les mixer avec le jus de citron vert en vitesse 1
.
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Mixez de nouveau la purée de fraises avec le yaourt à la grecque, le lait et le sucre sur la vitesse 1
.
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Servez le mélange dans 4 verres et réfrigérez pendant 2 h.
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Au moment de servir, incisez les tranches de citron vert et disposez les sur le rebord des verres.
SMOOTHIE KIWI-POMME
2 personnes,
6 mn
Ingrédients :
4 kiwis
2 pommes « granny- smith »
Jus d’une orange
1 cuillère de crème liquide sucrée
Préparation
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Épépinez les pommes, pelez les kiwis. Coupez-les en morceaux.
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Dans un bol, mixez les fruits en vitesse 2
pendant 2 à 3 minutes avec le jus d’orange jusqu’à
l’obtention d’une préparation bien onctueuse.
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Versez dans un bol et dégustez bien frais.
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Vous pouvez ajouter de la crème liquide fouettée sur le dessus et présenter en verrine.
MILKSHAKE MANGUE-MELON
4 personnes,
10 mn
Ingrédients :
SMOOTHIE
MILKSHAKE
