Scarlett SC-4248, Инструкция по эксплуатации

Страница: 22 / 22

IM010
www.scarlett.ru SC-4248 22

Neprehrádzajte vetracie otvory na spodnom a
bočnom paneloch.
PRÍPRAVA MÄSA

Mäso narežte na kúsky, aby sa ľahko zmestili do
plniaceho otvoru.

Zapojte mlynček do elektriny a vypínač doveďte do
polohy ON.

Mäso položte na dno a malýmy dávkami posúvajte
zatláčadlom do mlynčeka.

Po použití, stlačením tlačidla OFF, vypnite mlynček a
odpojte od elektriny.
KUBBE (OBR.1-7)

KUBBE
je tradičné orientálne jedlo. Obyčajne je
z baranieho misa a
pšeničnej krúpy, z ktorých sa robí
plnka. Z
tejto plnky sa robia duté rúrky, ktoré plnia
hrubej plnkou s
korením a opekajú v oleji.

Vopred pripravte plnku z ml
etého mäsa pomocou
nástavca na prípravu KUBBE.

Nakrájajte dutú rúrku na kúsky o požadovanej dĺžke.

Naplňte rúrky plnkou a zlepte ich konce.

Osmažte KUBBE v oleji.
DOMÁCA SALÁMA (OBR.11)

Nechajte obal na výrobu salámy v teplej vode na 10
minút, potom navlečte vlhký obal na nástavec pre
spracúvania salámy.

Položte mleté mäso do nádoby. Naplňte obal mletým
mäsom pomocou posunovača.

Ak sa obal prilepí na nástavec, namočte ho.
NÁSTAVEC NA PRÍPRAVU PARADAJKOVEJ ŠŤAVY

Naskrutkujte krúžkovú maticu na nástavec na
pr
ípravu paradajkovej šťavy (obr. A).

Naskrutkujte skrutku na nastavenie množstva dužiny
do otvoru na skrutku na nástavci (obr. B).

Ak budete meniť nastavenie skrutky, môžete mať
hustú šťavu s dužinou alebo tekutú šťavu bez
dužiny.

Zaistite hrdlo na mlynčeku na mäso, dajte doňho
kovovú skrutku.

Na kovovú skrutku nasaďte skrutku nástavce na
prípravu paradajkovej šťavy. Naň naskrutkujte
nástavec na prípravu paradajkovej šťavy, filter musí
byť umiestnený do nástavce. Počas prevádzky
zakryte nástavec ochranným puzdrom. Chráni pred
striekajúcou paradajkovou šťavou.(Obr. C)

Pod nástavec dajte dve nádobky: jednu na zbieranie
šťavy, druhou – na dužinu, ako je ukázané na Obr. D

Paradajky nakrájajte na malé kúsky a ľahko
pritlačujúc vkladajte do hrdla spotrebiča.
REVERZ

Ak sa mlynček na mäso upchal, vypnite ho,
neodpájajte od elektrickej siete a posuňte vypínač
do polohy Reverse.

Šnek sa začne otáčať v opačnom smere a vytlačí
potraviny späť.

Ak to nepomáha, vypnite spotrebič a odpojte ho od
elektrickej siete, rozmontujte a
vyčistite.
ČISTENIE A ÚDRŽBA
DEMONTÁŽ

Vypnite mlynček na mäso a skontrolujte, či sa motor
úplne zastavil.

Odpojte spotrebič od elektrickej siete.

Postup demontáže je opačný postupu montáže.

Pre ľahkú demontáž kruhová matica má špeciálne
výbežky.
ČISTENIE

Odstráňte zvyšky potravín.

Vymyte všetky časti, ktoré boli v kontakte s
potravinami, teplou vodou s
umývacím prostriedkom.

Nepoužívajte brúsne a chlórované látky alebo
organické rozpúšťadlá.

Neumývajte kovové časti mlynčeka na mäso
v
umývačke riadu!

Nepo
užívajte horúcu vodu s teplotou nad 50
℃
na čistenie kovových častí mlynčeka na mäso,
lebo to urýchli ich oxidáciu.

Po umytí utrite kovové časti suchou handričkou.

V prípade, ak sa mlynček na mäso nepoužíva
dlhšiu dobu, otrite všetky kovové časti
handričkou namočenou v rastlinnom oleji.

Neponárajte elektrický motor do vody. Otrite ho
vlhkou utierkou.

Čisté a suché nôž a mriežky otrite utierkou s olejom.
UCHOVÁVANIE

Pred uchovávaním skontrolujte, že spotrebič je
odpojený od elektrickej siete.

Sledujte pokyno
m časti ČISTENIE A ÚDRŽBA.

Zmotajte napájaniu šnúru.

Uchovávajte spotrebič v suchom a čistom mieste.