27
BG
РЪКОВОДСТВО ЗА ЕКСПЛОАТАЦИЯ
4. Бърз пълнозърнест
•
Даденият режим се използва за приготвяне на хляб
от непросято брашно в ускорен режим.
•
За предварително затопляне се отпуска 5 минути.
Време за приготвяне е 1 час 08 минути.
5. Френски
•
Даденият режим се използва за приготвяне на хляб
с хрупкава коричка, също е подходящ за приготвяне
на франзели с ниско съдържание на мазнини и
захар. Време за приготвяне е 3 часа 50 минути.
6. Бърз френски
•
Даденият режим се използва за приготвяне
на френски хляб в ускорен режим. Време за
приготвяне е 1 час 08 минути.
7. Козуначни изделия
•
Даденият режим се използва за приготвяне на
козуначени изделия. Време за приготвяне е 3 часа
35 минути.
8. Ръжен
•
Даденият режим се използва за приготвяне на хляб
от ръжено брашно с добавяне на пшенично брашно.
Време за приготвяне е 3 часа 48 минути.
9. Сладък
•
Даденият режим се използва за приготвяне на
сладък хляб с различни добавки като, например,
мармалад. Време за приготвяне е 2 часа 08 минути.
10. Нисковъглехидратен
•
Даденият режим се използва за приготвяне на
нисковъглехидратен хляб от овесено брашно и
смляно ленено семе. Време за приготвяне е 4 часа
30 минути.
11. Без глутен
•
Даденият режим се използва за приготвяне на хляб
от брашно без глутен и хляб със смесен състав,
несъдържащ глутен. Време за приготвяне е 2 часа
59 минути.
12. Кекс
•
Даденият режим се използва за приготвяне на
кексове и сладкиши от готово тесто. Време за
приготвяне е 1 час 30 минути.
13. Тесто
•
Даденият режим се използва за приготвяне на тесто
с по-нататъшното му ръчно формоване и печене на
фурна. Време за приготвяне е 1 часа 30 минути.
14. Селско тесто
•
Даденият режим се използва за приготвяне на
домашно тесто, което се използва при приготвяне
на макарони. Време за приготвяне е 5 часов 15
минути.
15. Сладко
•
Даденият режим се използва за приготвяне на
сладко. Време за приготвяне е 1 час 25 минути.
16. Тестени изделия
•
Даденият режим се използва за печене на вече
готово тесто. Време за приготвяне е 1 час.
ПРОБЛЕМИ И НАЧИНИ ЗА ОТСТРАНЯВАНЕТО ИМ
Хлябът не втасва
•
Качеството на глутена във вашето брашно е
неподходящо или не използвате хлебопекарско
брашно. (Качеството на глутена може да се променя
в зависимост от температурата, влажността,
условията за съхраняване на брашното, като и от
време за събиране на реколтата)
•
Опитайте друг тип брашно, от друг производител
или друга партида брашното.
•
Сипахте малко течност.
•
Хлебопекарското брашно с голямо съдържание на
белтъчини поема повече вода, отколкото друго,
затова се опитайте да сипете допълнително 10-20
мл. вода.
•
Използвате неподходяща мая.
Содержание INDIGO IS-525
Страница 1: ......
