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Uso del f
orno a micr
oonde
Sottovuoto ad aria (solo per modelli applicabili)
La modalità
Sottovuoto ad aria
utilizza aria calda a bassa temperatura per questo tipo di
cottura senza vapore e senza acqua nel serbatoio. In questa modalità il forno mantiene basse
temperature costanti all’interno del vano cottura, cuocendo alimenti che possono mantenere la
loro fragranza e le sostanze nutritive originali, offrendo allo stesso tempo un sapore arricchito e
una consistenza morbida.
1.
Mettere il cibo in un sacchetto sottovuoto
pulito e sigillarlo. Quindi, inserire il cibo nella
posizione 3 della griglia del forno.
2.
Selezionare la modalità
Sottovuoto ad aria
.
3.
Usare il
Selettore
per modificare la
temperatura predefinita. Inserire la
temperatura suggerita per il cibo come
consigliato nella guida alla cottura. La
temperatura predefinita è 60 °C (è possibile
modificare la temperatura di 1 °C)
4.
Premere il
Selettore
e impostare il tempo di
cottura.
5.
Toccare
o premere il
Selettore
.
NOTA
•
Usare solo ingredienti freschi e di qualità. Tagliarli in modo pulito e conservateli in
frigorifero.
•
Utilizzare sacchetti sottovuoto resistenti al calore per spostare e conservare gli ingredienti.
•
Non riutilizzare mai i sacchetti sottovuoto resistenti al calore.
•
Il tempo di cottura dipende dallo spessore del cibo. L’aggiunta di sale o zucchero può ridurre
i tempi di cottura.
Consigli
•
Per mantenere il gusto originale, consigliamo di utilizzare meno erbe e spezie rispetto alle
normali ricette.
•
Carne e pesce acquistano un sapore migliore se vengono rosolati prima di essere serviti.
•
Se non viene servito subito dopo la cottura, mettere il cibo in acqua ghiacciata e farlo
raffreddare completamente. Quindi, conservare a una temperatura inferiore a 5 °C per
mantenere la fragranza e la consistenza del cibo.
•
Eccezionalmente, si consiglia di mangiare il pollo subito dopo la cottura.
Uso del forno a microonde
Air Fry (solo per modelli applicabili)
Il preriscaldamento non è necessario per questa modalità. Si raccomanda di collocare della carta
da forno o una teglia sul divisorio per contenere i sughi di cottura.
Per dei risultati di cottura migliori, rigirare i cibi durante il processo.
1.
Inserire il divisorio e collocare la teglia con la
griglia al livello 4.
2.
Selezionare la modalità
Air Fry
con il
Selettore
.
3.
Usare il
Selettore
per modificare la temperatura
predefinita. Inserire la temperatura suggerita
per il cibo come consigliato nella guida alla
cottura. La temperatura predefinita è 220 °C.
4.
Selezionare
Tempo di cottura
, quindi premere
il
Selettore
per impostare il tempo di cottura
desiderato.
5.
Selezionare
Avvio
, quindi premere il
Selettore
.
6.
Alla fine della cottura, toccare
OFF
ed estrarre
il cibo.
NOTA
•
Collocare della carta da forno o una teglia sul ripiano al di sotto di quello per la Air Fry per
contenere i sughi di cottura. In questo modo si ridurranno schizzi e fumo.
•
Prima di usare la carta da forno, controllarne la temperatura massima ammessa.
•
Per la
Air Fry
occorre un doppio ripiano nella parte superiore del forno. Per ottenere
risultati migliori, inserire il divisorio e collocare il cibo sul ripiano al livello 4.
•
Per cuocere cibi freschi o fatti in casa, oliare uniformemente un’area più ampia per un
risultato più croccante.
AVVERTENZA
•
Se si sta cuocendo qualcosa nella zona inferiore, la modalità
Air Fry
non sarà disponibile
nella zona superiore.
•
Quando nella zona superiore è in corso la
Air Fry
, la zona inferiore non è disponibile.
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2022-03-29 오후 2:09:59
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