24
БЪЛГ
АРСКИ
Храна
Порция Време
(мин.)
Време на
престой
(мин.)
Инструкции
Чушки
250 гр.
4½-5
3
Нарежете чушките на малки резени.
Картофи
250 гр.
500 гр.
5-6
9-10
3
Претеглете обелените картофи и ги нарежете
на половинки или четвъртинки с подобна
големина.
Ряпа
250 гр.
5-5½
3
Нарежете ряпата на малки кубчета.
Готварски указател за ориз и тестени изделия
Ориз:
Използвайте голяма купа от огнеупорно стъкло с капак – по време
на готвене оризът нараства двойно по обем. Гответе с капак.
След като изтече времето за готвене, разбъркайте преди времето
за престой, посолете и добавете подправки и масло.
Забележка: оризът може да не е поел цялата вода след изтичане
на времето за готвене.
Тестени изделия:
Използвайте голяма купа от огнеупорно стъкло. Добавете вряла
вода, щипка сол и разбъркайте добре. Гответе без капак.
Разбърквайте от време на време по време на и след готвене.
Покривайте по време на престоя и изцедете внимателно след
това.
Храна
Порция Мощност Време
(мин.)
Време на
престой
(мин.)
Инструкции
Бял ориз
(леко сварен)
250 гр.
750 W
17-18
5
Добавете 500 мл студена
вода.
Кафяв ориз
(леко сварен)
250 гр.
750 W
22-23
5
Добавете 500 мл студена
вода.
Кафяв ориз
250 гр.
750 W
22-23
10
Добавете 600 мл студена
вода.
Смесен ориз
(ориз + див ориз)
250 гр.
750 W
18-19
5
Добавете 500 мл студена
вода.
Смесени семена
(ориз + жито)
250 гр.
750 W
19-20
5
Добавете 400 мл студена
вода.
Макаронени
изделия
250 гр.
750 W
11-12
5
Добавете 1000 мл
гореща вода вода.
ПРЕТОПЛЯНЕ
Вашата микровълнова фурна претопля храната за част от времето,
необходимо за конвенционалните печки с нагревателни плочи.
Използвайте нивата на мощност и времената за претопляне в следващата
таблица като упътване. Времената в таблицата се отнасят за течности при
стайна температура от около +18 до +20 °C, или за замразена храна при
температура около +5 до +7 °C.
Подреждане и покриване
Избягвайте да претопляте големи парчета, например месо – те се стремят към
претопляне и изсъхват преди централната им част да се нагрее. Претоплянето
на малки парчета е по-успешно.
Нива на мощност и разбъркване
Някои храни могат да се претоплят, като се използва мощност 750 W, докато
други трябва да се претоплят, като се използват 600 W, 450 W или дори 300 W.
Вижте таблиците за упътване. Обикновено е по-добре да се претопля храната,
като се използва по-ниско ниво на мощност, ако храната е деликатес, в големи
количества или склонна да се нагрява много бързо (кайма например).
Разбърквайте добре или обръщайте храната по време на претопляне за по-
добри резултати. При възможност разбърквайте отново преди сервиране.
Особено внимавайте при претопляне на течности и бебешки храни. За да
предотвратите бурно кипене на течности и възможни изгаряния, разбърквайте
преди, по време на и след претопляне. Дръжте ги в микровълновата фурна
по време на престоя. Препоръчваме в течностите да се поставя пластмасова
лъжица или стъклена пръчка. Избягвайте прегряване (а оттам и разваляне) на
храната.
За предпочитане е да се намалява времето за готвене и да се добавя
допълнително време за претопляне, ако е необходимо.
Времена за нагряване и престой
При претопляне на храна за пръв път е полезно да се отбелязва
изразходваното време за бъдеща справка.
Винаги се уверявайте, че претопляната храна се нагрява равномерно.
Оставяйте храната да престои кратко време след претопляне, за да се
разпредели температурата равномерно.
Препоръчваното време за престой след претопляне е 2-4 минути, освен ако не
се препоръчва друго време в таблицата.
Особено внимавайте при претопляне на течности и бебешка храна. Вж. също
главата с мерки по безопасност.
GE73A-BOL_DE68-04050B-04_BG.indd 24
2013-09-16 �� 6:42:20
Содержание GE73A
Страница 31: ...ЗАБЕЛЕЖКА ЗАБЕЛЕЖКА GE73A BOL_DE68 04050B 04_BG indd 31 2013 09 16 6 42 21 ...
Страница 63: ...NAPOMENA NAPOMENA GE73A BOL_DE68 04050B 04_HR indd 31 2013 09 16 6 46 19 ...
Страница 95: ...ЗАБЕЛЕШКА ЗАБЕЛЕШКА GE73A BOL_DE68 04050B 04_MK indd 31 2013 09 16 6 49 34 ...
Страница 127: ...NOTĂ NOTĂ GE73A BOL_DE68 04050B 04_RO indd 31 2013 09 16 6 52 27 ...
Страница 159: ...SHËNIM SHËNIM GE73A BOL_DE68 04050B 04_SQ indd 31 2013 09 16 6 56 29 ...
Страница 191: ...NAPOMENA NAPOMENA GE73A BOL_DE68 04050B 04_SR indd 31 2013 09 16 6 59 36 ...
Страница 223: ...BELEŽKA BELEŽKA GE73A_BOL_DE68 04050B 04_SL indd 31 2013 09 16 6 38 14 ...
Страница 255: ...NOTE NOTE GE73A_BOL_DE68 04050B 04_EN indd 31 2013 09 16 6 30 22 ...