30
MINESTRA DI SEDANO-RAPA E MELA (4 PORZIONI)
PROGRAMMA
O
1
sedano-rapa (c.ca
750g
), sbucciato e
grattugiato
500m
latte
p
sale e pepe
2c
aglio, sbucciato e tritato
1
dado (vegetale)
50g
noci, tritate
2
mele verdi, sbucciate, private del torsolo e
tagliate a dadini
Mettere da parte le noci. Mettere tutti gli altri ingredienti nella caraffa. Premere il pulsante
O
. Servire
guarnito con le noci.
MINESTRA DI PISELLI E PROSCIUTTO (4 PORZIONI)
PROGRAMMA
O
6
cipollotti, tritati
500g
piselli congelati
100g
spinaci a foglie piccole
1
dado (vegetale)
100g
prosciutto cotto a striscioline
p
sale e pepe
100m
panna liquida
acqua
Mettere da parte panna e prosciutto. Mettere tutti gli altri ingredienti nella caraffa. Aggiungere acqua fino
al limite massimo SOUP MAX Premere il pulsante
O
. Dopo 20 minuti, aggiungere la panna. Attendere
la fine del programma. Aggiungere mescolando il prosciutto e servire.
ZUPPA DI POMODORO, PEPERONE ROSSO E BASILICO (4 PORZIONI)
PROGRAMMA
O
200g
peperoni rossi arrostiti (in vasetto)
6
pomodori, a dadini
2c
aglio, sbucciato e schiacciato
1T
di passata di pomodoro
p
zucchero
p
sale e pepe
1
dado (vegetale)
acqua
1
un mazzetto di basilico, solo foglie
Mettere da parte il basilico. Mettere tutti gli altri ingredienti nella caraffa. Aggiungere acqua fino al limite
massimo SOUP MAX Premere il pulsante
O
. Dopo 20 minuti, aggiungere il basilico. Attendere la fine
del programma, poi servire.
SALSA DI POMODORO CONCENTRATA (4 PORZIONI)
PROGRAMMA
M
1
cipolla, sbucciata e finemente tritata
30m
olio di oliva
2c
aglio, sbucciato e schiacciato
1t
zucchero raffinato
2 400g
di pomodori tipo San Marzano in
scatola
1T
conserva di pomodoro
2t
aceto di Sherry/aceto di vino rosso
sale e pepe
b
foglie di basilico, tritate grossolanamente
(facoltativo)
Una salsa di pomodoro versatile, perfetta per polpette o pasta.
Mettere l'olio, la cipolla e l'aglio nella caraffa. Premere il pulsante
L
. Cuocere per 3 minuti. Premere e
rilasciare il pulsante
Y
. Aggiungere i pomodori, la conserva di pomodoro, l'aceto di Sherry e lo zucchero.
Condire con sale e pepe. Premere il pulsante
M
. Attendere la fine del programma. Aggiungere
mescolando il basilico tritato (facoltativo) e servire.
GUIDA PER BOLLIRE LE VERDURE
alimento
tempo
(min)
alimento
tempo
(min)
cuori di carciofo
11-16
mais, in pannocchia, intera
5-8
asparago
6-13
melanzana, a dadini
5-10
fagiolini
12-18
pastinache
5-10
cime di broccoli
5-6
piselli
8-12
cavoletti di Bruxelles
6-11
patate (grandi), tagliate
15-18
cavolo a spicchi
10-15
patate (piccole), intere
15-18
carote affettate
6-10
spinaci
3-5
cime di cavolfiore
6-8
rape, a cubetti
5-8
Содержание 21480-56
Страница 2: ...2 A B e f g i j l k HB ...
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Страница 140: ...140 21480 56 220 240V 50 60Hz 1200Watts 21480 56 220 240В 50 60Гц 1200 Вт T22 9000217 ...